Goood middag!
Vi har landat i Stockholm och slår ihjäl tid på Espresso House. Som vi längtar hem till kidsen nu! En hel resväska med presenter har vi 💕 (Var bla och fyndade på Desert Hills Premium Outlet utanför Palm Springs)
Lyssnade på boken Happy Food av Niklas Ekstedt och Henrik Ennart på flyget – sååå bra! Lyssna eller läs den gärna, om hur mat & lycka (och så klart hälsa!) hänger ihop! Vi är vad vi äter!
Nåja, han berättar där att en sillbit ger en dagsbehovet av omega 3 – ibland stirrar vi ju oss blinda på lax för att tillgodose oss behovet av omega 3. Vår odlade lax är ju tyvärr inte så bra. Och spropå det, vilken fin lax de hade i USA! Naturlig vildfångad lax! Den smaken! Mycket fetare också! Jag åt lax nästan varje dag!
Här kommer lite tips på sillrecept!
Jalapenosoll, Chillisill, Skärgårdssill

Videoinnehåll
Saffranssill, senap- och dragonsill


Min favorit: Matjesröra!



Sen glöm så klart inte Lax- och räktårtan och Matjestårtan!
Nu ska jag sätta mig med lite L.A bilder! KRAM!









































