Fisk och Skaldjur

Happy fredag på er! Fisksoppa med saffran, lax och torsk är en av mina favoriter! Så gott med kombinationen av saffran, vitt vin och en klick vitlöksaioli. Perfekt en fredagskväll. …

Go’ eftermiddag på er! Bjuder på en riktig goding från arkivet i dag – den här hade jag faktiskt glömt bort helt! Men jag tog fram torskrygg till kvällens middag …

Men alltså, ibland glömmer man bort sina egna recept! Den här gamla godingen hittade jag långt ner i arkivet och kände direkt att den måste upp igen! En krämig pepparrotslax …

Detta är en färgstark, fräsch och riktigt god tallrik som samtidigt är fullproppad med sådant jag gärna vill få in mer av i maten. Perfekt dessutom om man har en …

Hej på er! Hur mår ni alla? Det märks att många är tillbaka till både arbete och rutiner och är pigga på att laga mat igen! Kuuul! Vi återgick så …