Köttfärs- och Vitkålsfräs

av Åse

Hej på er!

Hur funkar ni så här års? Jag saknar inspiration till att laga mat totalt!
Det blir oftast ngt enkelt på grillen och ju enklast möjligt.
Sååååå – här kommer ett enkel köttfärs- och vitkålsfräs men som är SÅ god!

Kål är MAGISKT!

Det ser kanske inte mycket ut för världen men det är mättande och är grymt gott speciellt med ett berg med riven tryffelpecorino och en rejäl klick smetana =)

Testa vetja!
En annan liknande och supergod färsrätt är Kycklingfärswok med sjögräsnudlar (även här: Kycklingfärswok med sjögräsnudlar)

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Köttfärs- och vitkålsfräs


  • Författare: Åse
  • Portioner: 6

Ingredienser

800 g nötfärs
800 g råkost (vitkål + morot)
1 gul lök, finhackad
1 vitlöksklyfta, finhackad
1 dl tomatkros
1 msk tomatpuré
1 dl rött vin
1 msk tamarisoja
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
smör eller kokosolja att steka i


Instruktioner

Fräs nötfärsen i lite matfett, lägg över i djupare gryta. Lägg i tomatkross, puré, vin och kryddor och låt allt puttra ihop i 10 minuter. smaka av.
Fräs råkostsalladen i lite matfett och lägg över i grytan. Rör om och smaka av.

annonslänkar

56KILO24 ger 33% på DYRASTE varan inkl. över 500 VARUMÄRKEN + ytterligare 5% på kampanj- & reapriser
Gillar ni inlägget, klicka gärna på hjärtat under inlägget och dela gärna ♥ Tack! ︎

Du kanske också gillar

6 kommentarer

Leena C. 16 maj, 2024 - 23:47

Vitkålsfräs har vi gjort flera gånger, supergott och enkelt! Håller med dig….när det blir varmt väder, vill man inte stå vid spisen så länge!
Idag har vi haft ca 28 grader här i Gävletrakten! Var med svärdottern och barnbarnen till stranden. Väldigt långgrunt, men kallt i vattnet ändå! Inget bad, men lite vattenlek med barnen. Ute flera timmar i värmen då blir man rätt slut! Det blev en Ceasarsallad till middag, hade hemgrillad kyckling kvar från gårdags kvällen.
Ganska enkelt att svänga ihop och väldigt gott!

Svara
Åse 17 maj, 2024 - 07:35

Så gott med caesar! och härigt med lite vattenlek ju!

Svara
Jeanette J 16 maj, 2024 - 21:03

Hej! Håller med, blir mycket grill nu. Vill gärna ha enkla recept så man kan njuta av att vara ute o slippa stå i köket. Just nu blir det mycket coleslaw o knyte med grönsaker.

Svara
Åse 17 maj, 2024 - 07:36

Mumsigt!
Ska fundera ut lite enkla recept till er!

Svara
Mia Nilsson 16 maj, 2024 - 18:25

Gjorde detta härom kvällen och maken var lyrisk över hur gott det var (och jag med förstås)!😍 Hade varken Smetana eller Peccorino hemma men serverade det med aoli och riven Parmesan- hur gott som helst.😋 Detta kommer bli en ny vardagsfavorit för oss.🥰
Tack för alla suveräna recept.
//Mia

Svara
Åse 17 maj, 2024 - 07:37

Så roligt att det smakade! 😍

Svara

Tack för att du lämnar en kommentar, det betyder så mycket!

Betyggsätt Receptet 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.