Alltså det här blev SÅ gott! Ni vet ju hur mycket jag älskar hamburgare, det är verkligen en av mina absoluta favoriträtter. Jag har hunnit samla på mig en hel del olika varianter genom åren och här hittar ni alla mina hamburgarrecept.

God söndag, kära vänner!
Hoppas ni har fått en bra start på söndagen!
Jag sitter i jobblyan i stan och jobbar lite. Jag har installerat ett nytt bredband här, för i morgon är det sakta men säkert dags att återgå till arbetet.
Det ska bli skönt att få lite mer struktur igen och jag är sugen på att skriva massor av nya recept!
Det blir även gymstart i morgon. Längtar!
Jag har ju kört hemma på vibben med hantlar och band, men gymmet är gymmet.
PS! Min platta är äntligen tillbaka i lager igen! HÄR hittar ni den. Jag ÄLSKAR min platta och är ni nyfikna så ger min kod 56kilo hela 20% rabatt!

Jag skippar nästan alltid brödet när jag äter hamburgare. Inte för att det inte är gott, utan för att jag faktiskt inte saknar det när alla de andra goda smakerna finns där. Det passar dessutom bättre in i min må bra-kost. Saftig och smakrik färs, cheddar, knaperstekt bacon, saltgurka, rödlök och en riktigt god hamburgerdressing. MUMS!
Den här cheeseburger bowlen är en DRÖM och innehåller allt som i mitt tycke gör en riktigt god burgare, men serverat i en skål tillsammans med krispig sallad, tomater och avokado.
En perfekt middag för den som äter low carb eller glutenfritt, men den passar självklart hela familjen. Lilla Millie älskade den 😉

Cheeseburgare utan bröd, allt gott i en skål

Alla smaker från en cheeseburgare samlade i en skål, men utan brödet. Det blir lite som en matigare sallad, fast betydligt roligare! 😉
Lite som tacos kan man ju tycka, så den kan absolut vara ett alternativ även till tacofredagen!
Det fina är också att alla kan bygga sin egen skål efter tycke och smak. Extra ost, mer bacon, jalapeño, stekt lök eller picklad rödlök, avokado eller kanske lite extra saltgurka. Jag lägger gärna cheddarn direkt på den varma färsen så att den börjar smälta lite innan allt läggs upp.
Det går så klart även toppenbra att ersätta färsen med tärnad stekt halloumi.

Färsen har fått smak av bland annat Worcestershiresås, dijonsenap, lökpulver och paprikapulver. Det ger en riktigt god och klassisk hamburgarsmak utan att det blir för kryddigt.
Och så dressingen! Så enkel men SÅ god. Den hittar ni på fler ställen här på bloggen.
Majonnäs, tacosås och bostongurka blir en krämig hamburgerdressing som passar perfekt till bowlen.
Äter ni strikt glutenfritt så kontrollera bara märkningen på bland annat Worcestershiresåsen och tacosåsen, eftersom innehållet kan skilja sig mellan olika märken.
Det här är enkel vardagsmat när den är som bäst. Massor av smak, lätt att anpassa och uppskattad av hela familjen. Hoppas ni provar!

Är riven röd cheddar svår att få tag på kan ni köpa röd cheddar i skivor och strimla den själva.

Lillan smaskade i sig illa kvickt!

Smaklig spis, här kommer receptet till er!

Print

 

Hej på er!

Vi har nu varit på resande fot i 28 timmmar och befinner oss i södra Danmark.
Om allt går som det ska så är vi med färjan mellan Helsingborg och Helsingör 20:40.
Ser fram emot den obligatoriska ”Två røda och en grøn” på färjan 🙂
Allt har gått bra men det ar varit rätt drygt att åka i ett svep. Vi har haft många stopp.
Men så valde vi att göra denna gången hem.

Ska bli härligt att landa hemma ikväll!

Här kommer ett smarrigt recept till er, varför inte testa i veckan? ♥️
Servera med valfritt tillbehör som ris, potatis, en god sallad eller valfri pastasort.

Print