Populära Inlägg i veckan

Min allra godaste favoritsallad

Het kräftsoppa

KESOPIZZA

The fläskfilégryta / Godaste fläskfilégrytan

Mör kyckling i himmelsk grönpepparsås

Ost och Plock i kvadrat!

Världens godaste TACOGRATÄNG

Kycklinggryta med mozzarella och soltorkade tomater

Mustig köttfärssoppa med sting

Lax i ugn med krämig citron- och ostsås

Vykort från MIAMI

av Åse

Hej på er!
Nu njuter vi vår sista heldag här i Florida!
I morgon 22 lokal tid tar SAS oss hem igen.
Ska bli underbart att komma hem, trots att vi har magiska dagar här med så mycket intryck! Känns som vi varit borta i två veckor!

Vi bor på The Betsy här i South Beach, Miami Beach – ett mysigt boutiquehotell!

Från vår balkong

Mycket konst här på hotellet, detta är hissen haha!

Lite molnigt i går men en tur på stranden så klart.

Och en tur på Ocean Drive och betalade så klart hutlöst för en vanlig lunch – lite turistfälla men men =)

Gianni Versaces hus som numer är en restaurang.

Frukost på hotellet, japp blev mätt! 😉

 

Nu ska vi ta oss in mot Miami downtown och vid 15.30 så blir det Miami Culinary Tour! Lär bli mätta då också!
Tur vi snart åker hem haha!

KRAM så länge!

ANNONSLÄNKAR
1 kommentar
12 FacebookPinterestEmail

GREKISK KYCKLINGSALLAD med fräsch citrondressing

av Åse

Hej på er!

Här kommer ett recepttips till er!
En fräsch sallad med ljuvlig citrondressing som passar lika bra sommar som vinter.
Grekisk sallad är så himla gott och den här versionen måste ni prova.

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Grekisk kycklingsallad med citrondressing

★ 5 Stars ☆ ★ 4 Stars ☆ ★ 3 Stars ☆ ★ 2 Stars ☆ ★ 1 Star ☆

Inga betyg än, lämna gärna!

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4
Skriv ut receptet

Ingredienser

Dressing:
1,5 dl majonnäs (hemmagjord eller köpt)
0,5 dl creme fraiche eller grekisk yoghurt
1 citron (skalet och saft)
1 msk dijonsenap
salt, vitpeppar
späd ev med vatten till önskad konsistens

Salladen:
3 romansalladshuvud
2 avokado
2 dl kalamataoliver
600 gram kyckling (grillad, salladskyckling eller ugnsgrillad kycklingfilé)
16 körsbärstomater
1 gurka
150 g fetaost

Instruktioner

Börja med dressingen:
Blandra ihop alla ingredienser och ställt kallt.
Skär kycklingen i mindre bitar om hela färdiggrillade kycklingfiléer används.
Montera salladen med ingredienserna.

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

ANNONSLÄNKAR
0 kommentar
10 FacebookPinterestEmail

BAHAMAS – Pig Beach

av Åse
ARTIKELN INNEHÅLLER REKLAM FÖR CELEBRITY CRUISES

Hej hej! Här kommer ett litet vykort från Celebrity Ascent!
Ett helt otroligt kryssningsfartyg! jag ska uppdatera er om några dagar.
Vi är fortfarande kvar i Karibien men i morgon förmiddag är vi framme i Ft Lauderdale och sedan Miami!
Vilken gårdag vi hade när vi steg i land på Pearl Island på Bahamas!

Vilket vatten! helt magiskt!

Vi kunde inte fort nog slänga av oss kläderna och hoppas in i det magiska vatten!

Vi har lärt känna journalisten Stefan Nilsson (TrendStefan) som också är här i sitt arbete och hans man sedan snart 25 år, Peter!
Så himla roliga och trevliga de är.

Efter några timmar på Pearl Island så tog vi båten vidare till ”Pig Beach”!
Det är egentligen en strand på ön Big Major Cay .
Vad som gör denna plats unik och intressant är närheten till vilda simmande grisar.

Historien bakom Pig Beach är något oklar, men en populär teori är att grislivet här började när några boskap hamnade på ön och förökte sig. En annan teori är att lokalbefolkningen placerade grisar på ön för att undvika att de skadades under transport.

Nu är Pig Beach hem för ett antal vilda grisar som lever fritt på ön och simmar i det klara, turkosa vattnet.
SÅ GULLIGA!

Var sååååå himla roligt att bada och mata dem (med kycklingkorv och frukt)
Min favorit blev Oreo, en svart vit gris som var såååå artig och sa man NO till honom så simmade han iväg hahah!

KRAM på er så länge!

ANNONSLÄNKAR
6 kommentarer
25 FacebookPinterestEmail

GRANOLA utan spannmål

av Åse

Hej på er!

Här kommer mitt favoritrecept på granola/nötmüsli!
Så himla gott att ha som topping till yoghurt eller till pannkakor, våfflor etc.

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

GRANOLA utan spannmål

★ 5 Stars ☆ ★ 4 Stars ☆ ★ 3 Stars ☆ ★ 2 Stars ☆ ★ 1 Star ☆

Inga betyg än, lämna gärna!

  • Författare: Åse
  • Portioner: 1 BURK = CA 50 MSK
Skriv ut receptet

Ingredienser

4 dl blandade nötter
1 dl solroskärnor
1 dl pumpafrön
1 dl kokosflingor
½ dl sesamfrön
2 tsk kokosolja eller rapsolja 1 tsk kardemumma
1 msk kanel
1 tsk vaniljpulver

VALFRI SÖTNING

2 msk fibersirap eller honung
½ dl hackade dadlar

Instruktioner

Sätt ugnen på 150 °C.
Hacka nötterna och blanda med fröer och kryddor i en bunke. Smält kokosoljan. Blanda ihop allt.
Fördela blandningen på en plåt med bakplåts­ papper och rosta i mitten av ugnen i 20–30 minuter. Rör runt några gånger under rostningen och var vaksam på att granolan inte bränns vid.
Låt svalna och förvara i en tätslutande burk.

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

ANNONSLÄNKAR
0 kommentar
11 FacebookPinterestEmail

GURKSUSHI – lowcarb

av Åse

Älskar ni sushi? Det gör jag! Får jag välja att ära en enda sk i resten av mitt liv så blir det sushi!
Helst laxnigiri men jag älskar all sushi!
Vill man ha något liknande men skippa riset så är gurksushi SÅ gott!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

GURKSUSHI – lowcarb

★ 5 Stars ☆ ★ 4 Stars ☆ ★ 3 Stars ☆ ★ 2 Stars ☆ ★ 1 Star ☆

Inga betyg än, lämna gärna!

  • Författare: Åse
  • Portioner: 2
Skriv ut receptet

Ingredienser

1 stor gurka
100 gram färskost
1 tsk sriracha
100 gram kallrökt, varmrökt eller tinad färsk laxfilé i strimlor
1 avokado
svarta sesamfrön
1 dl färsk koriander eventuellt srirachamajonnäs
plastfolie

TILL SERVERING
japansk soja
wasabi

Instruktioner

Börja med att hyvla gurkan i tunna skivor på längden med en potatisskalare eller osthyvel. Lägg sedan de skalade bitarna tätt och lite omlott bredvid varandra på ett ark plastfolie. Torka av med hushållspapper.
Blanda färskost med sriracha. Bred ut ett centi­ metertjockt lager av färskosten på gurkarket, men lämna en 2–3 cm bred kant längst upp så rullen kan förslutas.
Placera lax och avokado längs långsidan. Börja med laxen på en rad ca 5 cm in från långsidan, sedan avokado bredvid. Rulla ihop rullen med hjälp av plastfolien och skär i 2 cm tjocka skivor med vass kniv.
Strö över sesamfrön samt grovt hackad koriander och ringla över lite srirachamajonnäs.
Servera med japansk soja och wasabi.

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

ANNONSLÄNKAR
0 kommentar
11 FacebookPinterestEmail

Ostvåfflor / Chaffles

av Åse

De här våfflorna är magiska!
Kan användas som hamburgerbröd, pizzabotten, bröd, till toast, som sandwichbröd – du bestämmer!
Regeln är ett ägg per dl ost, så det är enkelt att anpassa till större satser.
Jag använder ett litet runt våffeljärn. Googla ”minivåffeljärn” så hittar du inköpsställen.

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Ostvåfflor / Chaffles

★ 5 Stars ☆ ★ 4 Stars ☆ ★ 3 Stars ☆ ★ 2 Stars ☆ ★ 1 Star ☆

Inga betyg än, lämna gärna!

  • Författare: Åse
  • Portioner: "1 PORTION (2 SMÅ VÅFFLOR)"
Skriv ut receptet

Ingredienser

1 ägg
2 msk mandelmjöl eller 1 msk havrefiber
½ tsk pulveriserat psyllium (Lindroos)
2 krm bakpulver
olja
1 dl riven mozzarella

Instruktioner

Rör ihop ingredienserna.
Strö lite riven ost i botten på våffeljärnet och fördela ½ dl smet ovanpå.
Strö sedan lite ytterligare riven ost ovanpå och grädda smeten i ca 3 minuter tills den är gyllenbrun.

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

ANNONSLÄNKAR
0 kommentar
11 FacebookPinterestEmail

Mot MIAMI & BAHAMAS

av Åse
Reklam för celebrity cruises

Hej vänner!
Hoppas ni haft en skön lördag och njuter av er  kväll 🤗
Jag och Daniel sitter på planet mot Miami och landar 20.30 Miami tid (2.30 svensk tid)
Vi sover 1 natt i Miami på Hyatt och sedan i morgon söndag eftermiddag så går vi ombord på jungfruresan av Celebrity Cruises nya kryssare Ascent.  Ska bli så otroligt spännande!
Tre dagar till sjöss varav en heldag i Nassau, Bahamas (måndag) där ska vi bland annat simma med grisar på Pig Island! Alltså huuuuuuur kul??
Den här resan är ett arbetsuppdrag från Celebrity Cruises och med på resan finns många journalister och de som arbetar med press och social media, men inte enbart!
Från Sverige förutom jag, reser Stefan med + 1. Ska bli kul att få lära känna de båda!

Trött undertecknad i förmiddags mot Kastrup. Smått turbulent kväll (tonåringar, say no more)

Cardigan HÄR! Sååå gosig! 25% på allt nu som medlem.

Och har varit sååååå mycket som hänt sista tiden med sjukdomar, oro för sjukdomar, förändringar i arbete  och annan oro att jag knappt hunnit peppa för resan, vi packade sent i går kväll… säkert glömt hälften!
Vi hade sett fram att spendera den här resan med våra bästa vänner Victoria & Micke men pga akut sjukdom så fick de stanna hemma. Så ledsamt men hälsan framför allt! De kommer vara med oss i tankarna varenda minut ❤️
Hjärtat är sorgset på oss alla fyra men vi har lovat att vi ska njuta även för dem och de vill ha massor med bilder och filmer.

Lite chark och Champagne blev en bra kick-off på resan på Kastrup. SNORDYRT, alltså svenska kronan nu… Hujedamej!

Min man är såååå pepp!
Han om någon behöver komma bort och ha SEMESTER! (Delägare i en reklambyrå, jobbar alltid) så ska bli så underbart att få umgås med honom på tu man hand i en vecka ❤️

Tre timmar att slå ihjäl, det gjorde vi bland annat i loungen Eventyr bara några gater från vår gate. Trevlig Lounge!

Tänkte försöka sova 2 timmar åtminstone så att när vi landar så kan vi vara vakna några timmar till för att komma i fas.
Med oss har vi bästa CBD Sleep! Både kapslar och droppar.
Fortfarande på 40% nu! HÄR hittar ni dessa – de är toppen, tycker vi!

Vi hörs i morgon! Följ med på stories på instagram om ni vill ❤️

ANNONSLÄNKAR
8 kommentarer
30 FacebookPinterestEmail

Heta räkor i röd thaicurry

av Åse

HAPPY FRIDAY!

Jag ska slänga på mig lite kläder och dra mig ut mot Väla, har massor att göra idag! I morgon åker vi till Florida så det är korvstoppning idag! Vaaaaarför lär jag mig aldrig?

Kommer ni ihåg förra veckan att jag sa att vi skulle göra Heta räkor i röd thaicurry med stora räkor.
Så blev det!
Det här kan vara bland det godaste jag vet! SÅ gott!

Man kan ha ris till detta men som lågkolhydratval så blev det sjögräsnudlar, de finns på asiatiska hyllan (Risberg)
De sköljer man bara och sedan lägger i tallriken. De tillagas sedan av den varma maten!

Man kan ”fuska” med den HÄR grytbasen, den är faktiskt riktigt god! Sedan är det bara att slänga i grönsakerna och sedan räkorna.

Voila! Klart!

Man kan ta lite av vilka grönsaker man vill ha i, jag älskar pak choi tex!
Jag hade även i bambuskott och vattenkastanj.

 

Här kommer receptet än en gång till er!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Heta räkor i röd thaicurry

★ 5 Stars ☆ ★ 4 Stars ☆ ★ 3 Stars ☆ ★ 2 Stars ☆ ★ 1 Star ☆

Inga betyg än, lämna gärna!

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4
Skriv ut receptet

Ingredienser

4 schalottenlökar, finhackade
3 vitlöksklyftor, finrivna
1 bit ingefära, ca 5 cm, finriven
2–3 msk röd curry (beroende på hur stark du vill ha grytan)
2 burkar kokosgrädde tex Ica (400 ml per burk) – bara det tjocka, krämiga
6 st kaffir limeblad
2 msk fisksås
75 g sockerärtor, strimlade
1 burk bambuskott (à 225 g)
1 burk vattenkastanj
1 röd spetspaprika, urkärnad och hackad
1 pak choi, strimlad
ev. kokosmjök/vattnet
1 lime, skalet och saften
300 g vannameiräkor, skalade råa
2 msk neutral olja, tex kokosolja utan smak
1 vitlöksklyfta, tunt skivad
1 tsk chiliflakes
Servering: 1 kruka färsk koriander, ris eller nudlar

Instruktioner

Tina räkorna.
Koka riset eller nudlarna eller förbered valfritt tillbehör som tex lågkolhydratnudlar, blomkålsris.
Hetta upp en stekpanna med lite olja och rör ner lök, vitlök, ingefära, röd curry. Låt allt fräsa någon minut. Rör ner det tjocka från kokosgrädden (spara vätskan), limeblad och fisksås och låt allt småputtra ca 8-10 minuter. Rör i grönsakerna och späd eventuellt med mer kokosvatten/mjölk, låt det fortsätta småputtra några minuter medans räkorna tillagas.
I en stekpanna hetta upp olja och lägg i räkorna med chiliflakes och vitlök. När räkorna blivit rosa (tar bara någon minut) så är de klara, viktigt att de inte får gå längre då blir de sega. Rör ner räkorna i grytan, smaka av med limeskal och limesaft.
Servera direkt med valt tillbehör och toppa med korianderblad.

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

ANNONSLÄNKAR
2 kommentarer
16 FacebookPinterestEmail

Chili Con Carne I CrockPot Express

av Åse

Hej hej på er!

Nu när vi ska åka i väg en vecka så förbereds det ju mat till barnen så de har matlådor och hur bra är det inte med Chili Hon Carne då? Mättande och enkelt att laga speciellt om man har en Crockpot tryckkokare!
Sätt på förinställning ”Beans / Chili” och Turbo funktionen så har man en god Chili Con Carne på 20 minuter!
Jämför det med 2 timmar i gryta för en mustig chili.

Den var proppfull igår men vi åt det till middag igår och resten ska jag lägga över i portionsformar.
Har ni andra tips på bra storkok?
I kväll ska jag göra spenatsoppa bland annat, det är de ju tokiga i!

Här kommer receptet!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Chili Con Carne I CrockPot Express

★ 5 Stars ☆ ★ 4 Stars ☆ ★ 3 Stars ☆ ★ 2 Stars ☆ ★ 1 Star ☆

Inga betyg än, lämna gärna!

  • Författare: Åse
  • Portioner: 20
Skriv ut receptet

Ingredienser

2 kg nötfärs
4 gula lök
4 paprikor, gärna olikformade
8 vitlöksklyftor
1 dl chilisås
1 dl tomatpuré
3 burkar heinz vita tomater
3 burkar krossade tomater
1 tetra kidneybönor
1 tetra svarta bönor
1/2 dl kalvfond
2–4 msk kinesisk soja
2 msk paprikapulver, rökt
2 msk spiskummin
1 msk chilipulver
cayenne efter smak
salt, peppar

Instruktioner

Finhacka skalad lök, vitlök och tärna urkärnad paprikan. Stek i smör.
Stek köttet i omgångar.
Skölj kidney och svarta bönor.
Lägg över allt i Crockpotgrytan och blanda ihop. Stäng locket och ventilen och sätt på förinställning ”Beans / Chili” och Turbo funktionen om ni har en sådan.
Servera med sallad, lite klippt bladpersilja och gräddfil och ev. ett gott bröd eller ris.

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

ANNONSLÄNKAR
5 kommentarer
12 FacebookPinterestEmail

ADVENTSKALENDRAR

av Åse
ARTIKELN INNEHÅLLER REKLAMLÄNKAR

Hej på er!

Vi börjar väl prata om vädret som vanligt haha! Inser att jag brukar börja med det som en hederlig svensk 🤣
I går kväll började det blåsa något så IN I!
Fortfarande blåsigt OCH regnigt, men jag ska strax ta på mig och gå bort med Polly till Hundfrisörerna, hon ska klippas. Alfons klippte sig iförrgår men den här lilla loppan var rätt omedgörlig så vi gör nytt försök dag.

Har fått så ont i vänster sida ovanför höften, ja jag vet ju varför – suttit dåligt när jag jobbat för det har varit för kallt på mitt kontor där uppe (måste fixa elementet) så är ju stel så det blev en halvtimme på IR madrassen i morse – slarvat lite sista tiden med den! Det känns!
(Som ni kanske sett så ger min kod 56kilo den här veckan hela 27% på allt! tex Vibb & IR madrass!)
HÄR

Tänder lite ljus och har det lugnt och avslappnat 🥰

Jag ska lägga mig en stund i kvälligen.

Frukost numer är nästan alltid en skål med grekisk yoghurt och keso (1 dl av varje) med bär.
Hela 36 g protein blir det, en perfekt start!

Det här har jag också börjat med, Synbiotics!
Vad är då Synbiotics? Jo det är Probiotika OCH Prebiotika -Mjölksyrabakterier & fibrer för magen!
Jag köper min HÄR

Små portionsförpackningar som är enkla att ta med på resan.
Varför Synbiotics?

  1. Balanserar tarmfloran: Probiotika är goda bakterier som är fördelaktiga för matsmältningshälsan. De kan hjälpa till att balansera tarmfloran genom att öka antalet fördelaktiga bakterier och minska tillväxten av skadliga bakterier.
  2. Förbättrar näringsupptaget: Prebiotika är födoämnen som stimulerar tillväxten och aktiviteten av goda bakterier i tarmen. Genom att konsumera prebiotika kan du skapa en miljö som främjar en hälsosam mikrobiotisk balans och förbättrar näringsupptaget.
  3. Stärker immunförsvaret: En stor del av immunförsvaret är lokaliserat i tarmen, och en sund tarmflora kan bidra till att stärka immunförsvaret. Probiotika har visat sig ha immunmodulerande egenskaper och kan hjälpa till att förebygga infektioner och sjukdomar.
  4. Förbättrar matsmältningen: Probiotika kan bidra till att bryta ner mat och underlätta matsmältningen. De kan också hjälpa till att minska gasbildning och andra magproblem.
  5. Möjlig fördel för mental hälsa: Det finns också pågående forskning som föreslår en koppling mellan tarmhälsa och mental hälsa. En sund tarmflora kan påverka hjärnans funktion och eventuellt minska risken för vissa psykiska sjukdomar.

De HÄR köpte jag till tjejerna, de gillar dem!

Lite påfyllning inför decemberbak etc! HÄR

De HÄR proteinbarsen med högst 2 g sockerarter per bar är SÅ goda och bra att ha hemma OM suget efter något kickar in.
Vi tycker de är supergoda!

I går var Michelle och hämtade sin adventskalender som jag beställt till henne! (Samma till mig)


Tradition numer med en vinkalender =)
Den här kommer från Vinoteket HÄR 
Tjejerna får alltid en varje år och i år blev det den HÄR från MakeupMekka till Juni och Alice ville ha den HÄR till sist, många är ju slut så nästa år ska jag vara tidigare ute!

Sedan avslutningsvis kommer ett julklappstips! Den HÄR har jag blivit helt tokig i! Tjejerna älskar den också så vi delar på den 🩷
Dolce & Gabbana Pour Femme, sååååå himla god!

Förförisk, mjuk och lugnande neroli, sammanflätad med nyanser av hallon, ges ett lekfullt lyft med en nypa syrlig grön mandarin. Detta lämnar plats för ett hjärta av sinnlig sensualitet, en mjukt böljande doft av potenta blommor: sammetsmjuk jasmine som övergår i citrussötma från apelsinblomma.

Hörs sen! KRAM

ANNONSLÄNKAR
1 kommentar
14 FacebookPinterestEmail
Ladda fler inlägg
@2020 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

Adblock Upptäckt

Var vänlig och stöd den här sajten genom att stänga av din AdBlocker i din webbläsare. Mitt arbete med 56kilo.se är beroende av annonsintäkter. Tack på förhand!