Hej på er!

Vi fortsätter att leva i vår lilla bubbla här i Nerja.
Livet utanför våra dagar här känns låååångt borta och man glömmer nästan både vänner och familj för en stund.
Men nu börjar det faktiskt lida mot sitt slut. Vi har idag och i morgon kvar och på lördag morgon åker vi hem!
Daniel fyller dessutom år på lördag så då blir det hem och fira honom ordentligt!

I går hade vi en ledig dag så jag, syrran och Anna gick ner till Nerja centrum och myste runt.
Vi började med en cocktail på Kronox Café i solen innan vi gick vidare till ett så häftigt ställe!

Anna hade nämligen bokat bord på Oculto och det var verkligen en restaurangupplevelse utöver det vanliga!
När man bokar får man en kod som man slår in för att komma in och själva restaurangen syns inte ens från utsidan.
Lite som Buddakan i New York.
Det känns nästan hemligt och gör hela upplevelsen extra speciell redan från start.

Sååå snygg, modern och stilfull restaurang!

Vi åt så galet gott!
Vi beställde in flera smårätter att dela på och drack Gula Änkan till.

ROLL TEMPURA FUTOMAKI
En krispig och krämig tempurarulle med örtkräm, mango, lax, teriyakisås, ponzusås, rostade sesamfrön, wakame och togarashi-trådar.

JAMÓN OCULTO
Tunna entrecoteskivor som flamberades vid bordet. Vilken smak!

OCULTO GYOZAS
Hemgjorda friterade gyozas fyllda med anka, purjolök, gräslök och bambuskott.
Serverades på en tryffeldoftande sötpotatispuré tillsammans med deras hallonsås och färsk tryffel. Så gott!

Dessa burgare var helt galet goda!
Men just Biscoff-kexen hade vi nog faktiskt klarat oss utan haha.
Till det åt vi tryffelpommes.

MINI LOTUS BURGER
Grillat nötkött med söt Lotus-kexsås, karamelliserad lök, getost från Málaga och tomatmarmelad från Ronda.

Pornstar Martini slank ner också =)

Jag som egentligen inte är så mycket för desserter satt ändå glatt och slevade i mig av denna godingen!

SNICKER OCULTO

Krämig jordnötsglass täckt med mjölkchoklad, italiensk maräng, hemmagjord karamellsås och jordnötter.

En supermysig kväll!
Vill ni boka kan ni göra det HÄR
Tack Anna för den ♥️

0 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Från Sensing Yoga till vibrationer, kroppen älskar rörelse i alla former!

Idag började vi dagen med Sensing Yoga här i Nerja, hur härligt var inte det?


Det är en lugn, inkännande form av yoga där man verkligen stannar upp och känner kroppen inifrån. Små rörelser, mjuka flöden och fokus på nervsystemet snarare än prestation.

Artikeln innehåller reklamlänkar

Och det slog mig där på mattan, hur mycket kroppen faktiskt mår bra av just det där: rytm, flöde, små impulser, aktivering utan stress.
Lite samma princip som jag upplever med vibrationsträning. Och JA! jag saknar min platta här nere 😉 Jag har blivit beroende av de där stunderna på plattan varje dag. Min kropp mår så bra av den.
Det är lätt att tro att man måste “träna hårt” för att det ska ge effekt.
Det ska gås 20.000 steg, man ska nöta 3–5 pass på gymmet, ju mer desto bättre.
Och missförstå mig rätt, jag älskar styrketräning och rörelse.
Men kroppen är inte alltid i läge för att bara pressas mer.
För hård träning är också en form av stress för kroppen.
Det höjer kortisolnivåerna och kan, om man redan är belastad, göra att kroppen håller kvar vätska, känns tröttare och ibland till och med bromsar viktminskning.

Kroppen svarar minst lika fint på andra typer av stimulans. Som skakningar, vibrationer och tryckväxlingar.
Och ja, du behöver faktiskt inte göra ett enda träningspass på plattan för att den ska göra nytta.
Men vill du ta det ett steg längre så blir det riktigt effektivt att samtidigt aktivera musklerna, till exempel med lätta hantlar eller enkla övningar.

När kroppen redan jobbar med att stabilisera sig i vibrationerna får musklerna en extra utmaning, och du engagerar fler muskelfibrer än vid vanlig träning. Det gör att du både bygger styrka och ökar cirkulationen ännu mer, utan att det behöver kännas tungt eller avancerat.

Det är lite det jag gillar att man kan välja nivå beroende på dagsform.

Hur känns det när vibrationsplattan gör sitt?

För mig känns det ofta som att kroppen “vaknar”.
Som att cirkulationen kommer igång, att det blir mer liv i vävnaden.
Ibland märker jag att jag blir lugnare i kroppen, nästan lite lättare till sinnet.
Ibland känns kroppen mjukare, mindre stel, mindre “tung”.
Jag längtar efter de där minuterna på plattan.

Det här händer i kroppen

Det fina med vibrationer är att de jobbar med kroppen, inte mot den.
När du står på plattan skapas små, snabba impulser som får musklerna att reflexmässigt spänna och slappna av  och det sätter igång flera viktiga system i kroppen.
1. Lymfsystemet aktiveras
Lymfsystemet är kroppens eget reningssystem, det transporterar bort slaggprodukter, överskottsvätska och hjälper immunförsvaret att fungera optimalt. För att det ska flöda som det ska behöver kroppen rörelse och tryckförändringar.
Det är precis vad vibrationerna skapar. När musklerna jobbar och diafragman rör sig hjälper det lymfvätskan att transporteras vidare. Lite som lymfmassage eller djupandning, fast här sker det automatiskt.
2. Musklerna jobbar mer än du tror
Kroppen behöver hela tiden stabilisera sig på plattan, vilket gör att fler muskelfibrer aktiveras. Det gör att även korta stunder faktiskt ger effekt.
3. Cirkulationen ökar
De snabba rörelserna stimulerar blodflödet, vilket hjälper kroppen att transportera syre och näring dit det behövs. Många upplever också bättre återhämtning efteråt.
4. Rörligheten förbättras
Muskler och bindväv mjukas upp av vibrationerna, vilket kan göra stor skillnad om man känner sig stel eller “tung” i kroppen. För många med stela leder eller lättare besvär av artros kan det också kännas skönt att få igång cirkulationen och minska stelheten på ett skonsamt sätt.
5. Skelettet får stimulans
Vibrationerna påverkar även benvävnaden, vilket är extra viktigt för oss kvinnor i klimakteriet där benhälsa är något vi verkligen vill ta hand om.
6. Fettförbränningen får en skjuts
Eftersom musklerna aktiveras och energiförbrukningen ökar kan vibrationsträning också stötta kroppens fettförbränning.

En enkel investering i kroppen

Vill du kika på de plattor jag använder så finns de HÄR
Och min kod 56kilo ger 20% rabatt om du blir nyfiken.♥️

0 kommentarer
5 FacebookPinterestEmail

Många tror fortfarande att kreatin bara är något för unga killar på gym. Jag trodde faktiskt det själv länge. Men ju mer jag läst på, desto mer har jag förstått hur intressant kreatin faktiskt är för oss kvinnor. Särskilt efter 40!

När vi blir äldre förändras kroppen. Det blir lättare att tappa muskelmassa, återhämtningen kan kännas långsammare och många upplever också perioder av trötthet, sämre ork eller den där klassiska hjärndimman som många känner igen från perimenopaus och klimakteriet.
Det är just därför jag tycker att fler kvinnor borde känna till kreatin.

I betalt samarbete med KÄLLA


Kreatin är ett ämne som kroppen använder för att skapa snabb energi. Framför allt till musklerna, men också till hjärnan. Det är alltså inte bara kopplat till prestation på gymmet, utan även till styrka, ork, återhämtning och mental energi.


Den form jag själv använder är kreatinmonohydrat. Det är den mest studerade formen av kreatin och den som använts i majoriteten av forskningen. Enkelt, tryggt och väl beprövat.

Jag tar kreatin för att jag vill känna mig stark, fortsätta bygga och behålla muskler, orka träna bra och ge kroppen bästa möjliga förutsättningar framåt.

En vanlig fråga jag får är om man samlar vätska av kreatin. Kreatin binder vätska i muskeln, vilket är något annat än att känna sig svullen eller ”gå upp i fett”. En del märker en liten skillnad i början, andra märker inget alls. Jag märker ingenting!

Jag använder just nu creatine monohydrate från KÄLLA. Den är smakfri, lätt att blanda i vatten och enkel att få in som daglig rutin.

Känns det här intressant för dig så har jag rabattkod ASE20 som ger  20% hos allt hos KÄLLA.
Jag tycker verkligen att vi kvinnor behöver börja prata mer om styrka, muskler, energi och hur vi kan stötta kroppen genom olika faser i livet. Inte bara om vikt.

Har du testat kreatin? Berätta gärna i kommentarsfältet vad du tyckte! ♥️

3 kommentarer
7 FacebookPinterestEmail
Artikeln innehåller reklamlänk

Hej på er och varma kramar från ett varmt och härligt Nerja!
Just nu sitter jag vid poolen och arbetar samtidigt som jag lyssnar på Anna som föreläser. Lajvet!
Vi äter fantastisk hälsosam mat, yogar varje morgon och har det allt för bra 🙂

Nu ska ni få ett tips på något som är MAGISKT gott till en riktigt frisk och torr cava med fin syra och små eleganta bubblor.
Den lyfter både sältan i osten och sötman i persikorna och det blir en perfekt match!
Jag har en mycket god Cava i min vinlåda hos Vinoteket HÄR


Så enkelt men så mycket smak.
När persikorna får stekas i smör händer något smaskigt, sötman kommer fram och möter den krämiga chèvren.


Jag älskar att bygga rätter direkt på fat så här.
Det känns generöst, avslappnat och väldigt somrigt.


Ruccolan ger lite pepprighet, nötterna crunch och en varm sötsyrlig honungsvinaigrett på som pricken över i:et!


Perfekt som en lätt lunch eller som plock tillsammans med ett glas bubbel.


Hoppas ni blir sugna att testa!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Smörstekta persikor med chèvre, ruccola och varm honungsvinaigrette


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

6 små mogna persikor
150–200 g chèvre
1 stor näve ruccola
1 dl hasselnötter
2 msk smör

2 msk flytande honung
1 msk olivolja
1–2 tsk citronjuice
salt
svartpeppar
gärna lite färsk timjan


Instruktioner

Rosta hasselnötterna i en torr stekpanna tills de får färg. Lägg åt sidan och grovhacka.
Dela persikorna i halvor. Stek dem i smör på medelvärme tills de blir mjuka och får fin gyllene yta.
Lägg ruccola på ett fat. Fördela persikorna ovanpå medan de fortfarande är ljumna. Smula över chèvre. eller skär i skivor och lägg på.
Rör ner honung, olivolja och citronjuice direkt i stekpannan med det varma smöret som persikorna stekts i.
Smaka av med lite salt och peppar.
Skeda den varma vinaigretten över salladen.
Toppa med hasselnötter, lite extra svartpeppar och gärna färsk timjan.

Notes

Ca 380 kcal, protein 11 g, fett 28 g, kolhydrater 18 g

3 kommentarer
9 FacebookPinterestEmail

Hej raringar!
Hur mår ni idag, så här andra dagen på sköna Maj!?
Fick ni en bra 1:a maj? Det verkade ju så ni som skrev i går och berättade vad ni skulle göra!

Nu har vi nyss landat här i Nerja och vilken härlig vecka vi har framför oss!
Vill ni haka med på resan?
I så fall uppdaterar jag dagligen här vad vi pysslar med.


6:40 i morse och solen i ansiktet!

Vilken går kväll vi hade ♥️
Det var svårt att slita sig när klockan slog 22.30 kan jag säga för det var så himla kul att träffa så många av mina vänner ute. Men det går ju inte att nattsudda och slå klackarna i taket kvällen innan man ska upp 5:40 och med tåget 7 🤣
Inte nu längre i alla fall 👵🏻
Vi började hemma hos oss med lite cava och plocktallrik (ni ska få receptet).


Solen stekte minst sagt, jisses! Fick typ sminka om mig innan vi gick 😅
Måste varit 50 grader i solen..
Vår solsida, som vi kallar framsidan är HET när solen står på. Rätt nice för det innebär man kan sitta i tissla i februari om solen står på och vinden inte ligger på.

Vi började med invigningen av Havslyckan! Sabina äger även Bollbrolyckan som ligger precis bredvid min älskade lägenhet i stan så vi är grannar. Hon har även sin lägenhet i min trappuppgång.

Vi fick sangria när vi kom som vi tog med oss upp på taket.

Där väntade ett flertal vänner och bekanta så det blev många kramar och catching-up.
Gott att stoppa i magen fick vi också. MÖMS!
SÅ mysigt och det ligger ju så himla fint vid parapeten! Detta kommer bli fantastiskt!

Älskade Ulli! (Anna Halléns bff ovh min vän och fastighetsskötare ;))

Patzy <3

Anderas & Sofire Granqvist, Patzy och Erika <3


Jag & Sis <3


Maja (Gullstrand) sjöng på invigningen men vi kom lite sent och missade :/

Knappt 2 timmar senare gick vi därifrån till nästa invigning.
Bankpalatset som stjärnkocken Simon Weinberg och hans fru öppnat upp.
Wow wow även här!


Syrran & Jens <3

What a place! Här har det legat en bank förr i tiden, sedan Harrys och sedan Heat.
Längtar till att uppleva det en vanlig kväll också, så att säga. Testa maten och miljön.

Jag är nog i Sthlm över min födelsedag annars hade jag bokat en kväll där!

Kramar till er och önskar en fantastisk lördag! ♥️

2 kommentarer
25 FacebookPinterestEmail
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab