I annonssamarbete med Dryckestipset.se
Hej på er!
Hoppas ni hade en fin lördag! Det hade vi!
Jag kör sista räjset nu i helgen med boken (lämning på bilder och korr i morgon) så jag har gått in i min lilla bubbla. Nu är jag snart all yours again och lovar massor med inspiration här!
Daniel och barnen var nere hos min svärmis igår några timmar, barnen behöver nya sängar så de var och beställde det. (Presenter från farmor ❤️)
Nu har vi inrett uterummet! Vi väntar på matta och el och lite sådant (Som sagt en parti som kommer inom 2 veckor) och vi är SÅ galet nöjda med hur det blev! Ahhhhh kunna njuta av ljuset!
I går hängde vi där ute, åt middag och hängde sedan i soffan och bara umgicks utan TV och skärmar. Poppade hög musik och jag och Alice somnade under varsin filt i soffan.
Varsin Hemingway i lugnet för mig och Daniel sedan kallade vi ner barnen, det är ju så himla mysigt att umgås med dem nu!
Dagen till ära provade vi det här vinet!
Åh ljuva Valpolicella! Jag har ju själv cruisat runt i distriktet när jag och Daniel var i Sirmione (Gardasjön) och det är ju så fiiiint där och Ripasso är en stående favorit hemma hos oss.
I Verona så är en Valpolicella det man dricker på lokala restaurangen.
Här har vi den här godingen.
En smakrik och kraftig Ripasso från som sagt Valpolicella.
Vinet görs på handplockade druvor och benämns som
en kraftig, generös och smakrik Ripasso med härlig balans som levererar de klassiska smaker som man förväntar sig från distriktet Valpolicella. Beteckningen Superiore innebär användning av extra mogna druvor med hög koncentration. Detta ger en intensivare smak och kraft än i en vanlig Ripasso.
Vinet har låg restsockerhalten (4 gr socker/l) men detta ger inte avkall på smaken – tvärtom!
Ripasso kallas även Amarones lillebror och är en väldigt god match med just grillat och gärna fetare tillbehör.
Mitt val blev då grillad ryggbiff med kappa, rostade rotfruktspommes och min goda snabba fuskbea (Recept HÄR)
SIMPLE AS THAT faktiskt!
Vinet funkar även till goda ostar eller varför inte bara som ett fantastiskt sätt att börja en kväll på tillsammans med en god vän?
Vi tyckte mycket om vinet och blev inte besvikna. Jag uppskattade att det inte var så sött.
Fortellino Ripasso hittar ni i Systembolagets beställningssortiment.
Bra pris för en ripasso på 89:- vilket gör den till en av de mest prisvärda Ripasso-vinerna på Systembolaget.
HÄR kan ni läsa mer om vinet och lägga en beställning.
Vill du ha mer inspiration och tips på goda 56kilo recept varje dag? Gilla då 56kilos sida på facebook så får du dagligen massor med mattips från mitt arkiv i ditt flöde.