Hej vänner och skön fredag på er!
Ska ni hitta på något roligt?
Jag ska sminka mig och fixa håret på första gången på nästan 2 veckor 🤣
Ska på skojsigheter med make, syster & svåger! Woop Woop!
Här kommer ett ljuvligt helgrecept till er! Hoppas det smakar
KRAM så länge ♥️
Skriv ut
Lax i krämig romsås med räkor och dill
- Portioner: 4
Ingredienser
4 portionsbitar lax
3 dl crème fraiche
2 dl vispgrädde
1 dl parmesan
1 msk koncentrerad hummerfond
1 krm peppar
½ msk dijonsenap
1 kruka dill
250 gram handskalade räkor
1 burk röd stenbitsrom
½ burk storkornig svart stenbitsrom
salt
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 °C.
Rör ihop crème fraiche, vispgrädde, dijonsenap, parmesan, hummerfond, ½ burk röd stenbitsrom, peppar och nästan all dill (spara lite till garnering).
Lägg laxen i en ugnsform.
Häll såsen över laxen och sätt in i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
Ta ut formen ur ugnen.
Garnera med resterande röd stenbitsrom, halva burken med svart stenbitsrom samt räkorna och resten av dillen.
Servera med valfritt tillbehör som pressad potatis eller grönsaker.
TIPSET V. 38
25% på dyraste varan + 10% på resterande KLICKA HÄR
30% på höstfavoriter KLICKA HÄR
30% på jackor & kappor KLICKA HÄR
50% på tallrikar KLICKA HÄR