Goood middag!
Vi har landat i Stockholm och slår ihjäl tid på Espresso House. Som vi längtar hem till kidsen nu! En hel resväska med presenter har vi 💕 (Var bla och fyndade på Desert Hills Premium Outlet utanför Palm Springs)
Lyssnade på boken Happy Food av Niklas Ekstedt och Henrik Ennart på flyget – sååå bra! Lyssna eller läs den gärna, om hur mat & lycka (och så klart hälsa!) hänger ihop! Vi är vad vi äter!
Nåja, han berättar där att en sillbit ger en dagsbehovet av omega 3 – ibland stirrar vi ju oss blinda på lax för att tillgodose oss behovet av omega 3. Vår odlade lax är ju tyvärr inte så bra. Och spropå det, vilken fin lax de hade i USA! Naturlig vildfångad lax! Den smaken! Mycket fetare också! Jag åt lax nästan varje dag!
Här kommer lite tips på sillrecept!
Jalapenosoll, Chillisill, Skärgårdssill
Saffranssill, senap- och dragonsill
Min favorit: Matjesröra!
Sen glöm så klart inte Lax- och räktårtan och Matjestårtan!
Nu ska jag sätta mig med lite L.A bilder! KRAM!
 
Era tankar och feedback i kommentarsfältet ger mig också mycket glädje och inspiration! ︎
6 kommentarer
Godmorgon och välkomna hem tack för alla recept,ska baka tårtan idag!Undrar vilken storlek på formarna du använder? Kram glad midsommar eva
Hej! Tack! 🌸 Oftast 20-24 🙂
Glad Midsommar!!
Välkomna hem hoppas ni haft trevligt och glad midsommar
Välkomna hem. Vilken underbar resa ni gjort och många fina bilder har du bjudit på.
Ha en trevlig midsommar.
Välkomna hem ❤️ Och trevlig midsommar 🌼🍷🥂
Välkomna hem till Sverige igen! Borta bra – hemma bäst, eller..?
Själv njuter jag till fullo av sol, bad och god mat! Och så försöker jag mig på att lära mig förstå folk och idioter (?) 🤔, genom att läsa boken ”Omgiven av idioter” (Thomas Eriksson), lättsam läsning i solstolen.
Njut midsommar nu, även för min del, för den lär jag tyvärr missa. Får ta igen den när vi kommer hem..
Ser fram emot att läsa ”allt” om L.A när du väl är klar med det.
Kram