Välkommen hit till mig!
Jag heter Åse, är 50 år och arbetar som matkreatör, digital kreatör, kostrådgivare, och är även författare till böckerna nedan.
Min senaste bok finns HÄR
Jag bor i Helsingborg med maken Daniel och har fem barn: Nicholas & Michelle 26, Noel 19, Juni 17 och Alice 15.
Dessutom har vi två små söta Bichon Havanaiser Alfons (2) och Polly (9 månader)
Bloggen är Sveriges största mat- och livsstilsblogg med fokus på goda familjerecept med lägre andel stärkelse & socker.
Bloggen har blvit en populär receptbank och inspirationssajt för alla de som liksom jag mår bra av skära ner på stärkelse, socker och gluten men även för dem som bara vill inspireras eller som vill äta gott.
56kilo har funnits sedan 2003 och var från början en viktminskningsdagbok men har under årens lopp ändrat fokus och är idag en mat & hälsoblogg med fokus på att ge läsaren hälsosammare alternativ för en hållbar livsstil!
Är 56kilo en LCHF blogg?
Nej det är den inte, den har och är däremot en uppskattad webbplats för de som liksom jag mår bra av att äta en kost med lägre andel socker och stärkelse.
Jag vill inte kategorisera mig, bloggen är en spegling av mitt eget sätt att äta och leva, det passar kanske inte alla men förhoppningsvis så hämtar man det som passar en själv.
Framför allt så innehåller 56kilo.se så mycket mer än mat & kost!
Resor, Inredning, Mode, Familj & Vänner, Nöjen och mycket mer! För livet är ju mer än vad man stoppar i munnen 😉
Göra 80% rätt, 80% av tiden gör 99% av resultatet. Göra 80% fel, 20% av tiden gör de övriga 1%
Varför heter bloggen 56 kilo?
Jag får ibland frågor till bloggnamnet 56 kilo och till skillnad mot vad man kanske tror så står 56 kilo verkligen inte för vikthets utan tvärtom.
56 kilo var min målvikt som jag så gärna ville nå när jag började på Viktväktarna 1998.
En perfekt vikt till mina 1.63 tyckte jag då. Jag nådde alltid målvikten men började snabbt öka i vikt igen. Det var inte förrän jag insåg att den mat jag åt skapade stora problem i min kropp och för mina hormoner och när jag ändrade min kosthållning så slutade jag viktpendla.
Bloggen fick namnet 56 kilo 2006 när jag påbörjade ännu en viktminskning med Viktväktarna.
I dag är namnet inarbetat, mitt företagsnamn, mitt varumärke och symboliserar hälsa och må bra för mig och min kropp, fri från vikthets.
56kilo.se står för målmedvetenhet, att inte ge upp, att ändra det som inte fungerar.
56kilo.se står inte alls för en speciell vikt numera, varken för mig eller någon annan utan står för mitt bästa jag, namnet är en påminnelse om min egen resa mot ett sunt förhållande till mat.
Endera dagen så är tiden rätt att skrota namnet.
Min drivkraft med bloggen är att även DU ska må ditt bästa jag, inte bara via kosten utan genom att leva till fullo.
Ni når mig på:
Kontaktfor mulär
Facebook: http://www.facebook.com/56kilo
Instagram: http://instagram.com/56kilo.se
Foto: Lisa Wikstrand
ANNONSLÄNKAR
