56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Eatery Social I Malmö

av Åse 22 augusti, 2019

Innehåller annonslänk till Ellos

Hej hej!

Jag har drabbats av Handmaids Tale febern! Jisses så bra den är! Obehaglig men vilken WOW faktor! Om ni inte sett (HBO) så måste ni se! Att jag inte lyssnat tidigare på alla som skrivit SE DEN 🥴

I går var jag i Malmö och hängde med Malin på Eatery Social – vi träffade även på vår vän Diana (Diadonna.se) och hennes bror Frank och systerson. Även Malins dotter Cornelia joinade sedan, sååååå trevlig kväll! Ville aldrig den skulle ta slut!

Videoinnehåll

Så mysigt ställe och god mat!
Vill absolut tillbaka igen vid annat tillfälle.

Marcus Samuelsson himself som ligger bakom Eatery Social.

Marcus Samuelsson gjorde sin tolkning på hur Malmö skulle smaka i form av en taco, en lite rolig twist! galet gott!
En vegetarisk och en kyckling på fröknäcke.

Malin, Marcus, jag och Diana 🥳

En så kul kväll!

Njut av kvällen raringar! ♥️

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

22 augusti, 2019 8 kommentarer

Morgonstund har (regnbågs)guld i mund

av Åse 21 augusti, 2019

Halloj!

Tittar bara in en liten snabbis! jag gör allt annat än det jag ska hehe
Har precis satt i mig frukosten – blev påmind om mitt goda mikrobröd igår så det har blivit både gårdagens och dagens frukost. Så enkelt, så gott och ett bra alternativ!

Kaviar till äggen! En last jag varken vill eller behöver göra mig av med 😉

Detta väder alltså, blir inte klok på det! Strålande sol ena stunden, hällregn i nästa! Är det bara vi i Helsingborg som har haft detta ambivalenta väder sista 2 veckorna?

I morse runt 8 tog jag och Anna granne en powerwalk längs havet med mörka moln som jagade oss! Samtidigt sken solen på våra ryggar 💕

Går inte att fota en regnbåges prakt hur mycket man än försöker!

En fantastisk början på dagen som bara gav mersmak!

Nä hörrni nu har jag inte tid att dra på det mer, nu måste jag upp och göra nytta på kontoret!
I kväll blir det dock både go mat och god dryck med min kära vän Malin (Fnulan) nere i Malmö, Marcus Samuelsson bjuder nämligen på Tacos på Eatery Social!

💕

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

21 augusti, 2019 1 kommentar

Krämig Fisk med kaviar och chilisås

av Åse 20 augusti, 2019

Hej sköna tisdag!

I dag skiner solen, åh vad jag börjar tröttna på regnet nu! Inte optimalt när man målar huset 🙁
Känns som det aaaaaaldrig blir klart.

I går började många skolan igen och nu om någonsin känner jag att det är A och O med planering kring maten.
Många aktiviteter har ju startat också, hemma hos oss så har tjejerna gymnastik flera timmar tisdag, onsdag och söndag så det gäller att ha enkla vardagsrätter och mat på bordet i tid.

I söndags lade jag en beställning hos MatHem som vanligt!
Fyllde upp med frukt och färska grönsaker och även en hel del god ost & chark 😜

Jag hade torskfilé som jag tinade upp.
Kryddade med citronpeppar och lite extra salt. Tänk på att torka av filéerna både 1,2 och 3 gånger så formen inte har för mycket vätska.

Såsen vispade jag ihop och hällde över. Jag använde Kalles kaviar med mindre socker.
In i 20 minuter på 225 gr. och gratängen är klar!

Fäääääääärdigt!

Jag får nog göra större form nästa gång för formen tömdes i en rasande fart! Två killar på 15 och 21 som nyss kommit från gymmet ni vet 😉

Mumsfillibabba!

Krämig Fisk med kaviar och chilisås

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skribent: Åse
Portioner: 6

Skriv ut recept

Description

En så enkel men god vardagsrätt som hela familjen älskar!

Ingredienser

1200 gr torskfilé (eller annan vit fisk)
2 tsk salt, 2 krm peppar, citronpeppar (urtekram har utan citronsyra)
4 dl creme fraiche
drygt 1 dl kaviar (gärna med mindre socker)
1 dl Felix osötad chilisås
20 gram färsk dill (ca 1 hand full hackad)
2 gula lökar, finhackade
2 dl smakrik riven ost
Garnering: Dill

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 gr.
Torka av torskfiléerna ordentligt och lägg i form. Salta och peppra
Vispa ihop ingredienserna till såsen. Häll över fisken och sätt in i ugnen ca 20-25 minuter. De sista fem minutrarna på grill så fisken får lite färg.
Garnera gärna med lite dill vid servering

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

20 augusti, 2019 10 kommentarer

Höstnytt i Sovrummet

av Åse 19 augusti, 2019

Innehåller annonslänkar

Favoritrummen numera är vårt sovrum.
Vi renoverade ju sovrum och WIC i våras och det är så rogivande att vara är så jag jobbar bäst där haha!
Just nu uppkrupen i sängen och renskriver recept och har på Big little lies som bakgrundssällskap.

Köpte lite nya kuddar till sängen, man kan ju inte ha för många kuddar! 😉
Längst fram en gosig Mio kudde – HÄR

Älskar den champagnefärgade lite glittriga Ceannis kudden! Svårfotad men såååå snygg live!
Båda från Åhléns – Ceannis Sparkling Wine HÄR

Och så nya bästisen, denna pläden! Varm utan att man blir för varm i den och härlig tyngd i en.

Pläden är från Mio och ni hittar den HÄR!

Nu dags att få i mig frukost (lunch)!

KRAM på er!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

19 augusti, 2019 6 kommentarer

7 goda vardagsrätter – Back to school/work!

av Åse 19 augusti, 2019

Gooooo morning!

Klockan ringde klockan 6 i morse, förstår inte vad det var för galenskaper för inte behöve jag gå upp klockan 6… ställde om till 7 i stället =)
Barnen börjar inte förrän 9 och 10 och är väl förberedda.
Själv ska jag ägna dagen åt en hel lista som jag skrivit ihop och ska bockas av. Kuuuuuul! Är pepp! Och så ska jag köra lite lunchträning tänkte jag!

NU KÖR VI!

Här kommer lite tips på goda maträtter inför veckan!

Laxbiffar med limeaioli
Kycklingkorvgryta med äpple och curry (går att ersätta med vanlig korv)
Halloumi stroganoff
Kokt torsk med ägg- och persiljesås
Krämig blomkålssoppa med cheddar
Och 56kilos mest besökta recept: The Fläskfilégryta (går att ersätta med kyckling!)
Crockpot Chiligryta (går att göra på spisen också)

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

19 augusti, 2019 2 kommentarer