Skriv ut

Krämig Fisk med kaviar och chilisås

  • Författare: Åse
  • Portioner: 6 1x

Beskrivning

En så enkel men god vardagsrätt som hela familjen älskar!


Scale

Ingredienser

1200 g torskfilé (eller annan vit fisk)
2 tsk salt, 2 krm peppar, citronpeppar (urtekram har utan citronsyra)
4 dl creme fraiche
drygt 1 dl kaviar (gärna med mindre socker)
1 dl Felix osötad chilisås
20 gram färsk dill (ca 1 hand full hackad)
2 gula lökar, finhackade
2 dl smakrik riven ost
Garnering: Dill


Instruktioner

Sätt ugnen på 225 grader.
Torka av torskfiléerna ordentligt och lägg i form. Salta och peppra
Vispa ihop ingredienserna till såsen. Häll över fisken och sätt in i ugnen ca 20-25 minuter. De sista fem minutrarna på grill så fisken får lite färg.
Garnera gärna med lite dill vid servering