Krämig Fisk med kaviar och chilisås – MATHEM rabatt!

20 augusti, 2019

I annonssamarbete med Mathem

Hej sköna tisdag!

I dag skiner solen, åh vad jag börjar tröttna på regnet nu! Inte optimalt när man målar huset 🙁
Känns som det aaaaaaldrig blir klart.

I går började många skolan igen och nu om någonsin känner jag att det är A och O med planering kring maten.
Många aktiviteter har ju startat också, hemma hos oss så har tjejerna gymnastik flera timmar tisdag, onsdag och söndag så det gäller att ha enkla vardagsrätter och mat på bordet i tid.

I söndags lade jag en beställning hos Mathem som vanligt!
Fyllde upp med frukt och färska grönsaker och även en hel del god ost & chark 😜

Alice min lilla gourmand älskar Salami Milano och Serrrano! Det äter hon ofta som snacks.

Brillat savarin har jag alltid hemma! Skulle kunna äta det morgon, lunch och middag.
Så gott till plockbordet med lite sour cream chips.

En stor burk med buffelmozzarella! Perfekt till sallader, som topping på gratänger etc.

Sist men inte minst! Jag fyller alltid vår utefrys med Magnihills ekologiska/krav frysta grönsaker!
Hackad och skivad lök, broccoli, champinjoner, kantareller…

Rotfrukter! (gula och orange morötter, palsternackor och rödbetor)
Inte provat innan men helt perfekt att alltid ha hemma! Det ska jag ha ikväll.

Skivad fryst avokado är ju så smart! Perfekt till sallader. Just avokado är ju inte det bästa ur miljösynpunkt tyvärr – har ett oerhört stort matsvinn.

Har ni inte provat Mathem förr? Då har jag en kanonbra rabatt till er!

Min kod ÅSE200 ger er 200 :- i rabatt på första köpet. Gäller vid köp över 700:-
PS! Kika in deras RECEPT! Jag hittar mycket inspiration där! 💖


Jag hade torskfilé som jag tinade upp (FISKMÅNDAG!)
Kryddade med citronpeppar och lite extra salt. Tänk på att torka av filéerna både 1,2 och 3 gånger så formen inte har för mycket vätska.

Såsen vispade jag ihop och hällde över. Jag använde Kalles kaviar med mindre socker.
In i 20 minuter på 225 gr och gratängen är klar!

Fäääääääärdigt!

Jag får nog göra större form nästa gång för formen tömdes i en rasande fart! Två killar på 15 och 21 som nyss kommit från gymmet ni vet 😉

Mumsfillibabba!

Skriv ut

Krämig Fisk med kaviar och chilisås

  • Författare: Åse
  • Portioner: 6 1x

Beskrivning

En så enkel men god vardagsrätt som hela familjen älskar!


Scale

Ingredienser

1200 g torskfilé (eller annan vit fisk)
2 tsk salt, 2 krm peppar, citronpeppar (urtekram har utan citronsyra)
4 dl creme fraiche
drygt 1 dl kaviar (gärna med mindre socker)
1 dl Felix osötad chilisås
20 gram färsk dill (ca 1 hand full hackad)
2 gula lökar, finhackade
2 dl smakrik riven ost
Garnering: Dill


Instruktioner

Sätt ugnen på 225 grader.
Torka av torskfiléerna ordentligt och lägg i form. Salta och peppra
Vispa ihop ingredienserna till såsen. Häll över fisken och sätt in i ugnen ca 20-25 minuter. De sista fem minutrarna på grill så fisken får lite färg.
Garnera gärna med lite dill vid servering


10 kommentarer
5

10 kommentarer

Cattis Larsson 25 augusti, 2019 - 12:54

Vad gör du med löken?

Svara
Åse 25 augusti, 2019 - 13:00

Den ska ner i såsen

Svara
Christina Fors 22 augusti, 2019 - 16:33

Hej! Gott även med Ejderns Orökta Kaviar, men den innehåller mer socker.

Svara
Åse 22 augusti, 2019 - 17:30

Den har jag aldrig provat!

Svara
Linda Larsson 20 augusti, 2019 - 19:43

Vad kul med en rabattkod! 😀

Svara
Maja 20 augusti, 2019 - 11:43

Tack snälla för snabbt svar.
Hinner inte beställa från nätet men kollar på Ica.
Annars får jag ta Ica Sötströ (köpt det en gång förut och håller med om bismaken) kanske försöka minska ner måtten.

Använt Agavesirap till tex drinkar men vet inte hur ”bra” det är ur sockersynpunkt.

Stort TACK igen, lutar åt din Trifle med Lemon Curd. 🤗

Svara
Åse 20 augusti, 2019 - 12:32

Agaveirap är inte bra alls då är det bättre med tex fibersirap eller honung. Oerhört fruktosrikt och mycket socker i agave.
Hoppas det smakar! KRAM

Svara
Maja 20 augusti, 2019 - 12:50

Mmm det var det jag upptäckte. Tack för tips på annat.
Kram

Svara
Maja 20 augusti, 2019 - 11:27

Hej,
Jag vet att du skrivit om sötningsmedel flera gånger, ja väldigt många gånger
;0)
Men när jag läser igenom alla inlägg om det så blir jag ännu mer förvirrad över vilken sort jag skall köpa.

Vilket sötningsmedel är ”bäst” att ha till det mesta när vi får besök, och som inte ger bismak till de som inte är vana vid sötningsmedel.
Jag gör samma efterrätt till alla när det är någon som inte kan äta socker.

Kort fråga
-Om jag bara skall ha en sort hemma för att göra efterrätter?
Vilken sort skall jag då köpa på tex Ica, vilket märke/namn är ett bra ”allround”sötningsmedel att ha hemma för dessa tillfällen?

Önskar dig en finfin tisdag.
Mvh
Maja

Svara
Åse 20 augusti, 2019 - 11:30

Hej! Jag har hela tiden själv använt Ica Sötströ men tycker att det sedan de gjorde om ”receptet” ger en liten trist bismak av stevia men det funkar oftast. Jag har nyligen upptäckt Nick’s sötning, köpt mitt på Bodystore så vet inte om det säljs på Ica än. Du hittar det här: https://www.bodystore.com/nicks-use-like-sugar-300-g

Svara

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.