Hej hej alla rara läsare

Vilken underbar måndag! Jag vaknade på superdupertoppenhumör!
Sovit som en liten gris och vid 8.30 var jag på gymmet för ett pass med funktionell träning som min PT håller i. Min granne Anna kom också och det blev 45 minuter nonstop träning – såååå kul och så skönt att börja veckan med att köra igenom kroppen deluxe!
I morgon blir det Yin Yoga vid 8:45

Jag har ju inte tränat så mycket i grupp men jag har bestämt mig för att ta några pass i veckan – kul! Är bra att ha fasta tider/pass för träning så blir det gjort. Eller hur!?
De passen jag siktat in mig på förutom min PT timme är som sagt funktionell träning, Yin yoga, Body Balance och CX Worx – blir en bra heltäckande träning för hela kroppen. Yes! det blir bra det!

Titta vilka fiiiina kastanjekvistar jag fått från granne Anna 💚
Underbart att dra in våren inomhus.

Nu har vi valt färggfärg till sovrummet/wic!
Tapeten har vi ju sedan innan och heltäckningsmattan är beställd.
Blir denna mullvadsfärgen från Alcro (Bjärge)

Nu är allt grundmålat, bara fönster och altandörr kvar sedan ska det målas i kulör. Mattan är på väg så förhoppningsvis så kan vi inreda till helgen  🙌🏻

Nu ska jag fundera på mat till ikväll – lutar åt kasslergratäng! Det är ju så gott och länge sedan jag åt.
Ni kanske sitter inne på något grymt recept?

1 kommentar
11 FacebookPinterestEmail

Innehåller annonslänkar till NordicFeel

God förmiddag!

Hoppas ni har en skön start på söndagen!
Vi sitter och jobbar lite vid frukostbordet här på hotellet snart dags att ta sig hemåt till familjen 💕

Dags att tipsa er lite om saker i sminkväskan/badrumsskåpet!
Den här ögonbryns gelét är så bra! Jag har ju tatuerat mina ögonbryn för några år sedan oh tänker inte göra om det men det innebär att färgen har förändrats lite på tatureringen mot det blå hållet (inte snyggt!) så jag behöver täcka lite och det gör jag ofta med en brun penna men pennan försvinner ganska fort. Detta gelét är så drygt och jag tar bara liiiiite lite med en ögonbrynspensel. Vattenfast och semi permanent och kladdar inte! Sitter där det sitter!

Detta hårserumet blev jag tipsad om. Nioxin Diaboost 
”Få tjockare och fylligare hår med Nioxin Intensive Diaboost Xtrafusion-behandling för tjockare hår. Denna innovativa behandling för tjockare hår penetrerar håret, skyddar mot slitage och gör att håret kan växa och bli längre. Håret blir hanterbart, fylligare och märkbart tjockare efter bara en behandling.”

Fått väldigt fina recensioner och jag har precis börjat använda det men jag tycker faktiskt att håret känns fylligare.


Xlash PRO ögonfransserum har jag skrivit om förut men tänkte återkoppla och berätta att det verkligen funkar! SÅ bra det är! Fransarna har vuxit ut på rekordtid efter jag slutade bygga och jag misstänker att de kommer fortsätta växa något till

Lite tips från mig!

KRAMAR 💜

 

 

20 kommentarer
11 FacebookPinterestEmail

Långlagad Bolognese

av Åse

Hej Hej!

Hoppa ni har en fin lördag!

Bland det godaste jag vet är en riktigt god och långlagad Bolognese! Och vad som blir ännu godare är om man river en herrans massa tryffelpecorino ovanpå den – YUM!
Detta är mitt absoluta favoritrecept på en mustig bolognese och den uppskattas av alla som smakar på den.
Jag läste att ni uppskattade vintips så här kommer ett matchande vin till ♥️

Kanske något för er lördag?

Jag älskar ett gott vin till en god maträtt och personalen på systembolaget är väldigt kunniga så är jag osäker så frågar jag alltid dem.
Här är ett tips som jag fick: Villa Pucin Toscana – var väldigt trevligt till.
Ett annat mycket gott vin är: Dehesa La Granja

Vi hade Better than Spaghetti  till men ni kan ha vad ni vill ha.
Det ÄR ju gott med tex färsk spaghetti om man äter det.

Bönpasta eller Pauluns Sötpotatistagliatelle är också gott!

Det är otroligt gott att servera ugnsbakade romanticatomater till – så ett tips! Blir väldigt vackert också.
Lägg i ugnsform. Häll över lite mörk balsamvinäger och olivolja, salta och peppra.
Ugnsbaka i 200 gr i 20-25 minuter och de blir underbart söta och goda.

Tycker ni att 4 vitlöksklyftor låter mycket? Det är det inte! När vitlöken tillagas så länge som i 2 timmar blir den söt och smakrik!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Långlagad Bolognese


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

5 från 3 omdömen

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 6-8

Ingredienser

800 g nötfärs eller blandfärs
2 paket bacon, i mindre bitar
2 gula lökar finhackade
3 morötter finhackade
3 stjälkar stjälkselleri finhackade
4 vitlöksklyftor finhackade
2 msk olivolja
3 msk tomatpuré
2 burkar krossade tomater à 400 g
2 dl rött vin
2 msk kalvfond eller oxfond
1 msk japansk soja
2 tsk torkad oregano
2 tsk torkad basilika
2 lagerblad
salt och nymalen svartpeppar
ev en liten nypa chiliflakes
finriven parmesan eller pecorino till servering
valfritt 11,5 dl grädde eller crème fraîche mot slutet


Instruktioner

Bryn baconet långsamt i en stor gryta tills det släppt sitt fett och blivit lätt krispigt. Lyft upp baconet och lägg åt sidan. Spara fettet i grytan.
Lägg i lök, morot och stjälkselleri i baconfettet och låt fräsa långsamt på medelvärme i 10–15 minuter tills allt är mjukt, sött och helt utan färg. Tillsätt vitlöken och fräs ytterligare någon minut.
Höj värmen och lägg i färsen. Bryn ordentligt tills den fått fin färg och all vätska kokat bort. Lägg tillbaka baconet.
Rör ner tomatpurén och låt den fräsa med 1–2 minuter så den blir mörkare och mer koncentrerad. Häll på rödvinet och låt koka ner ordentligt tills alkoholen försvunnit.
Tillsätt krossade tomater, fond, soja, oregano, basilika och lagerblad. Krydda försiktigt med svartpeppar och eventuellt lite chiliflakes. Vänta med saltet.
Sänk värmen och låt såsen småputtra utan lock minst 45 minuter, gärna upp till 90 minuter. Rör om då och då. Smaka av mot slutet och justera med salt om det behövs.
Vill du ha en rundare och mjukare sås tillsätter du grädde eller crème fraîche precis innan servering. Låt den då bara sjuda någon minut.
Servera med nykokt pasta och rikligt med finriven parmesan eller pecorino

23 kommentarer
12 FacebookPinterestEmail

Dateweeekend med BFF

av Åse

God morgon ♥️

Tack rara för era kommentarer här på bloggen och 56kilo facebook sidan till förra inlägget 🌷💜💕
Era kommenterar och tips på vad det kunde vara var så uppskattade! Tonårsmigrän som aktiveras av ansträngning låter ju faktiskt troligt.
Jag hade ju en Stockholmsvisit inbokad och igår natt var jag inställd på att boka av den. Nu var ju allt fine med Noel och de blev utskrivna innan kl 8 och Daniel tyckte att jag skulle åka men det känns ju alltid tudelat att lämna när det varit oroligt.
Men han mår bra det är det viktigaste!

Bästa humörhöjaren är att få umgås med bestie Vickan i detta fallet.

Gulligt rum i tornet 💜


Nu har lilla terassen på våning 6 ”öppnat” – mysigt att sitta där i kvällssolen!

Vi har våra traditioner jag och Vickan 😂🙋🏻‍♀️🙋🏼‍♀️
Lunch på Tures är en sådan. I går var det Wallenbergare på menyn och det kan ju faktiskt vara bland det gooooodaste som finns! (läs det på skånska! GyyyyyyOoooooodaste)
Vi bad dem ersätta potatispurén mot grönsaker och beställde till en gräddsås 😅
Tur vi har samma smak i det mesta 😉


Bästa finaste vännen 💕 Så glad jag har funnit en allra bästa vän, en tredje syster, en tvillingsjäl i vuxen ålder! Vi har alltid så otroligt roligt tillsammans och våra familjer älskar ju att umgås.

Grymt god sallad! Vet inte vad det var men kombinationen av god olivolja, krispig havssalt, fräscha grönsaker och sötkrispig rödlök!

En riktigt god gräddsås är inte fy skam!

Efter en tur i Lindtbutiken så tog vi nästa tradition, lite spanska salta mandlar i BOQUERIA!

Där är såååå mysigt att hänga och bara prata och ha det trevligt ♥️

Vi hade beställt frukost på sängen och den kom klockan 8 som vi beställt.
Vi strök det vi inte ville ha (bröd, kaffekakor etc) och lade till Brie.

Nu ska vi strax iväg på ett event och det är dags att hoppa in i duschen!

KRAMAR på er!

💖

4 kommentarer
6 FacebookPinterestEmail

Här kommer ett recept på en riktigt god fisksoppa!

Åh vad jag älskar kombinationen med tomat, fänkål och saffran! Och timjan är ett måste i fiskoppa =)

Man kan utesluta grädden om man inte vill ha eller ersätta med tex färskost.
Detta receptet är enkelt att variera med de grönsaker man vill ha!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Fiskgryta med tomat och fänkål


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 4-6

Ingredienser

4 portionsbitar laxfilé
1 gul lök, hackad
3 vitlöksklyftor
1 fänkål
1 paket saffran
1 morot
5 potatisar ( kan bytas mot rotselleri)
8 dl vatten
1 burk / paket krossade tomater
2 dl vitt vin
2 dl grädde
3 msk fiskfond eller 2 fiskbuljongtärningar
1 apelsin, saften
Salt, peppar
1 tsk timjan
Olivolja


Instruktioner

Finhacka lök och vitlök. Skör bort blast och botten på fänkålen och strimla. Tärna potatisen och skär moroten i tunna slantar.
Fräs grönsakerna i lite olivolja eller smör. Lägg över i gryta och häll på tomatkross, vatten och fond. Låt koka i 15 minuter. Häll i vin, grädde och apelsinsaft. Smaka av med salt, peppar och timjan.
Låt koka i 10 minuter till.
Skär laxen i bitar om 3 x 3 cm och rör ner försiktigt. Låt sjuda i 2-3 minuter.
Servera med lite smetana och färsk timjan .

3 kommentarer
7 FacebookPinterestEmail
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger just nu 28% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab