56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Öppen ostpanerad laxomelette med färskost

av Åse 4 april, 2019

innehåller annonslänk

Halloj igen!

Nu är jag hemma från gymmet och är helt mör i kroppen. Känns i kroppen att det var en hel del ben och core igår också haha!

Jag och Noel har gjort omeletter till lunch! En stadig omelett är det bästa jag vet efter styrketräning!
Vi gjorde båda ostpanerade omeletter men Noel hade spenat, körsbärstomater och grillad kyckling pålägg på sin.
Han antecknade noga i sin mobil så han kan göra själv sedan 🙂

Videoinnehåll

Jag slog på stort och gjorde en rejäl ostpanerad laxomelett med spenat och färskost – det är såååååå gott!

Fullproppad med protein, nyttigt fett och så my fav SPENAT! Läs HÄR varför spenat är så grymt! Jag äter generellt ca 2 liter spenat om dagen (det är drygt två stora nävar bladspenat)

Receptet!

Öppen ostpanerad laxomelette med färskost

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skribent: Åse
Portioner: 1-2

Skriv ut recept

Ingredienser

3 ägg
1 msk vispgrädde
salt, peppar
lite smör i pannan
2 skivor ost (jag tog lagrad cheddar
1 stor näve bladspenat
3 skivor kallrökt lax
45 g cantadou pepparrot (3 msk) eller naturell färskost av valfritt märke
ev. lite extra riven pepparrot

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Vispa ihop omelettsmeten.
Smält smöret i en stekpanna (gärna keramisk)
Lägg i två ostskivor och när osten börjat bubbla något och brett ut sig, sänk till 50% (5:an på min induktion som går till 10 /P boost) Häll i omelettsmeten. När omelettsmeten börjat stelna, lägg på spenat, laxskivor och färskost. Lägg på ett lock och låt omeletten gå klar på låg värme.
Servera

PS! Mer shoppingtips kommer här!

Ellos kör just nu en kampanj som ger 30% rabatt på dyraste varan från Ellos Home inklusive möbler.
HÄR är erbjudandet!
Kod: 395710

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

4 april, 2019 9 kommentarer

Noels krämiga spenatsoppa

av Åse 4 april, 2019

Denna veckan praktiserar Noel hos mig och vi lagar mat ihop, och han får göra allt sådant som jag gör om dagarna, ja det han klarar av så klart! Han fotograferar, redigerar bilder, lagar mat, läsa recept, diskar, sorterar kryddor – ja ni vet 🙂

Vad han vill fokusera på när det gäller mat är att kunna laga enkla maträtter som han kan göra när vi inte är hemma eller när han vill äta lunch.
Han har ju blivit värsta gymkillen och är väldigt kostintresserad. Första rätten ut var spenatsoppa i måndags!
Våra barn är tokiga i spenatsoppa!
Gillar era barn?

Han använde mitt vanliga recept som bas.
Det är enkelt och så gott!

Lagom till storebror kom hem från jobbet och innan de skulle iväg och gymma ihop så svepte de varsin laddning med ägg och lite knaperstekt bacon =)

Noels krämiga spenatsoppa

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

5 från 4 omdömen

Skribent: Åse
Portioner: 4

Skriv ut recept

Ingredienser

1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 paket (á ca 500 g) fryst hackad spenat
2-3 msk grönsaksfond eller 2 tärningar)
salt och peppar och gärna lite cayennepeppar
3 dl vatten
3 dl grädde (går bra med matlagningsgrädde)
200 g färskost (vanlig eller lättare)
Tillbehör: 4 kokta ägg
1 paket knaperstekt bacon

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Finhacka lök och vitlök och fräs i lite smör.
Lägg ner spenaten och höj värmen något så att spenaten tinar. Låt allt fräsa ihop en stund.
Häll ner vatten och fond och låt småputtra i ca 10 minuter.
Vispa ner grädde, färskost och smaka av med salt, peppar och cayennepeppar. Späd eventuellt med mer vatten om det behövs.
Servera med de kokta äggen och det knaperstekta baconet.

Notes

Ca Näringsvärde per portion:
Fullfeta mejerier: 445 kcal | Protein 13 g | Fett 41 g | Kolhydrater 9 g

Matgrädde + färskost light:
170 kcal | Protein 13 g | Fett 9 g | Kolhydrater 10 g

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

4 april, 2019 27 kommentarer

Lindex 50% på alla reavaror!

av Åse 4 april, 2019

Innehåller annonslänkar

God morning!

Kaffekoppen är laddad till bredden och jag ska jobba i kapp lite innan gymmet – ljuvlig vårdag även i dag och med det kommer humöret, eller hur?

🌷

Jag vaknade upp till ett mail från LINDEX och att de startar sin FINAL SALE med 50% extra rabatt på alla reavaror idag!

Kod: finalsale1914
Datum: 4-7 april

Villkor: gäller endast på reavaror. Gäller online och kan inte kombineras med andra rabattkoder.

Passa på nu med andra ord att handla till grymt bra priser! DAM har massor med fina tröjor, klänningar och snygga byxor.

Dam: HÄR

Underkläder: HÄR

Barn: HÄR

Baby: HÄR

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

4 april, 2019 2 kommentarer

Minipizza

av Åse 3 april, 2019

Hej hej på er!

jag ska strax svida om till gymkläder och ta mig till gymmet, åh så skönt det ska bli!
Men först ett recept till er!

I går gjorde jag minipizza på ett lite omarbetat recept från detta pizzareceptet – det blev så bra!
Jag rekommenderar dock att man gör tunnare bottnar än de ni ser på bilden.

Jag toppade med tomatsås, champinjoner, Milano salami, grön paprika och färsk mozzarella. Så gott!

Degen är fast men kladdig men går enkelt att platta ut med händerna.
Jag har naturellt vassleprotein i dessa för det gör konsistensen men om man inte har det hemma så kan man nog utesluta utan för stor påverkan på konsistens och bakegenskaper eller ersätta med pofiber.

Här kommer receptet på bottnen!

Minipizza

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skribent: Åse
Portioner: 6-8

Skriv ut recept

Ingredienser

3 ägg
0,75 dl grädde (kan bytas ut mot annan vätska)
2 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
2 msk vassleprotein utan smak
1 tsk bakpulver
200 gr. riven parmesan
1 färsk mozzarella (á 125 g), riven
lite salt och oregano

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 gr.
Vispa ihop alla ingredienser och låt stå en stund.
Tryck ut deg på smord bakplåtspapper, så tunt som möjligt (ta lite olja på händerna)
Förgrädda i ca 15 minuter tills bottnarna fått fin färg.
Ta ut bottnarna och höj värmen till 225 gr.
Lägg på ingredienserna och grädda klart pizzorna tills osten smält.

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

3 april, 2019 5 kommentarer

SNYGGASTE vida fladderbrallorna och Tacksamlista

av Åse 2 april, 2019

Innehåller annonslänkar till Ellos och Gina Tricot

Åh vilket stråååååålande tisdagshumör jag varit på idag!

Anledningen?

Det är nystädat hemma!
Det är KAOS på ovanvåningen men det gör inget för det är ju alla våra saker som belamrar allrummet eftersom sovrummet/Wic renoveras! Det innebär att snart har vi ett nytt och fräscht sovrum och möjlighet att förvara kläder etc utan stök! Längtar massor!
Det är SOL ute och våren är på väg!
I morgon ska jag på Body Balance kl 12:10 – Längtar! Min kropp behöver stretchas och köras igenom efter mycket stillasittande när jag var sjuk
Min kropp belönar mig för att jag slutat slarva. Den har mer energi och kläderna sitter inte åt längre
Jag ska få umgås en hel helg med min allra bästaste bästis: Vickan! Vi ska upp till Sthlm på jobb på fredag och förena nytta med nöje
Jag har massor med roligt framöver att se fram emot! Mycket häng med kära vänner och familj i april, maj och juni!
Det är ljust så länge! Så jag kan få till aptitligare bilder på mina matbilder.
Noel (15 år) och jag har lagat spenatsoppa ihop i eftermiddag! Kul <3
Sist men inte minst! TACK för att ni tog er tid att skriva på gårdagens inlägg. Jag fick massor med tips, men det satte även igång min egen hjärna som behöver vattnas regelbundet med inspo från era kommentarer 💖 Jag satt hela förmiddagen och skrev upp tips på blogginlägg!

Jag kanske ska börja med ”Dagens tacksamlista” på kvällarna? Så kan ni kontra? Och kanske ”Veckans bästa och Veckans lärdom”?

Vad tror ni om det??

Det är ju så otroligt viktigt vad man väljer att fokusera på – det positiva eller det negativa!
Att börja dagen med att grubbla över det förgångna, det som varit gör ju att man tar med sig negativ energi in i en ny fräsch dag! Leave it behind! 💖 Avsluta och börja dagen med tacksamhet istället.

OK – så över till något annat som gör att detta är en BRA DAG!

Jenna Trousers från Gina Tricot!

Jag är ju ganska kort (1.63) och även då jag är ganska petite i uppenbarelsen så har jag kurvor och har inte trott att vida byxor är något för min figur förrän min allra bästaste stylist och smakråd (och vän) Mats tyckte jag skulle köpa vida byxor.

Min vän Rebecca tipsade om dessa och de kom idag! In LOVE!

Tar lite olika bilder så ni ser hur de faller!

Nu börjar mina egna fransar växa ut!
Saknar inte att bygga. Gillar mina små pillemariska ögon 😁 Även utan makeup (lägg till det på min lista ovan hehe)
PÅ bilden har jag dock Mascara =)

Förresten har ni tips på riktigt bra Mascara som inte ger spindelben??

Blus HÄR -Älskar Object

Hög mudd som håller in magen! heheh

Här har jag de svarta på mig! Sorry mörk bild, men tiden började bli kväll.

Finns de inte online så kolla med er lokala butik!

P&K och God kväll! Nu ska jag göra god lågkolhydratpixxa =)

💗

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

2 april, 2019 17 kommentarer

Ladda fler inlägg