Nöt/mörk chokladbräck

av Åse

Ett enkelt och gott sätt att göra ett lite nyttigare godis är att göra nöt/chokladbräck! Det är mäktigt och personligen räcker 1-3 bitar för mig.
Jag gjorde detta i går för att bjuda på gäster på lördag istället för dessert så kan man ha detta tillsammans med en Irish Coffee 😉

300 g 70% mörk choklad
Ca 250 g blandade nötter

Hacka de större nötterna i mindre bitar.
Smält chokladen i vattenbad.
Blanda ner nötterna i chokladen och häll sedan upp i bakplåtsklädd liten form.
Låt stelna i kylskåp och skär sedan i önskade stora/små bitar, förvara kallt!

001_1

PS! TACK för alla söta kommentarer angående <———- (pekar på profilbilden) goa ni ä!

24 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Gourmetlördag

av Åse

I dag är det åter igen gourmetlördag! Till barnens stora glädje! De tycker det var såååå mysigt sist.
I dag blir det dock lite smalare mat än förra lördagen och med tanke på så mätta vi alla var sist så blir det ingen trerätters utan bara tvårätters 🙂

Till frukost har vi ätit goda frallor, jag och maken åt GI bullar med mjukost och grönsaker – mums!
Till huvudrätt ikväll blir det Jajjas tips på Stek med portersås och vi kommer servera hederlig kokt potatis, broccoli och mammas mans hemlagade gelé till.
Till efterätt blir det ”>pannacotta fast gjord på 15% grädde istället för vispgrädde, garnerad med hallon och blåbär.

Hur ser er lördag ut?
PS: Guuud så roligt att höra era planer!! Ger mig massa inspiration!! Tack!!

42 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Freeeeeedag!

av Åse

Härliga freeeeeedag!
Ikväll blir det hemmagjord gorgonzolapizza med gott vin (pointsberäknad faktiskt!) och en god sallad till.
Hittills fungerar det bra med pointsräkning och maten, håller mig mätt och sockersuget är i schack, känns som en bra balans men det får nog gå någon vecka till innan jag ropar hej!
I kväll blir det även lite blandgodis (100g) har märkt på sistone att jag egentligen inte äter så mkt godis när vi väl köpt så jag ska måtta upp idag och se hur nöjd jag blir på det. Tur jag gillar att experminintera 😉

I går kväll blev det en god thaigryta med kyckling, wokgrönsaker, grön curry, lime, citrongräs etc – kommer recept en annan gång! Var otroligt gott och smakade precis som ”köpe-thaimat”!!

004

Trevlig fredag på er!!

30 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab