Då och då kommer det kommentarer där författaren påtalar vad som ska finnas i denna bloggen och vad som inte ska finnas här, därför så tänkte jag att det var dags för mig att en gång för alla tala om vad detta är för en blogg. Kommer det fler sådana kommentarer så kan jag enkelt hänvisa till detta inlägget.
Detta är ingen LCHF-blogg. Detta är en personlig inspirationsblogg / matblogg med fokus på saker som lyfter och engagerar mig och det är lågkolhydratkost, hälsa, mat, shopping, inredning, färg & form, vänner, resor etc.
En del läser här enbart på grund av alla LCHF recept eller recept över huvudtaget. En del läser här enbart för att de vill bli inspirerade av vackra bilder. Ytterligare några andra läser här enbart för att de älskar kläder och shoppingtips. Och så finns det dem som läser här enbart för att detta är min blogg (hej familjen och fina vänner!) Ni får alla plats här och jag räcker till för er alla!
När bloggen startade 2003 så var det en viktminskningsblogg där jag varje vecka redogjorde för hur mycket jag gick ner. Jag lade ut recept och läsarna ökade. Under många år gick jag till Viktväktarna och alla recept var pointsberäknade.  2009 lade jag om kosten och bloggen började allt mer handla om hur bra jag mådde med lågkolhydratkost och givetvis blev recepten mer och mer kolhydratlåga. Under den tiden hade jag en annan stor personlig blogg där jag skrev om mode, shopping, vänner, familjen, resor etc. I takt med att 56kilo.se växte så kände jag att det tog mer och mer tid att även underhålla den andra bloggen och i samband med att jag blev toppbloggare för Allt För Föräldrar så lade jag ner min personliga blogg och den flyttade in här! Bloggen blev då först och främst en inspirationsblogg för kost, mat, shopping och inredning! Och det är i den formen den har ökat det sista 1 1/2 året!
Jag får många positiva kommentarer om att det är roligt att man hittar lite av varje här, att det är roligt att bloggen inte är svart eller vit:

Tack för en super fint blogg med en blandning av familj, inredning, kläder och framför allt mat!! En sund balans mellan lchf och små sköna avsteg. Tack!! Tänk om fler kunde ha den härliga inställningen att inget är svart eller vitt???!! Att man inte är äkta lchf,are för att man äter ett halft päron osv. Hello….. vem bestämmer det vad en ”äkta” är och vad man får och INTE får.

För ett tag sedan var det en kommentar som påpekade att jag nog skulle ha en annan blogg för mode eftersom det var ett hån mot alla överviktiga att jag visade min kropp (som numera är normalviktig)  i ett par jeans.
Jag vet hur det är att vara överviktig. Men jag ser numera ut så här och det är inget jag varken är speciellt stolt över eller ens tänker på – detta är ju ett normaltillstånd för mig numera. Jag visar kläder på, eftersom det visar bättre hur kläderna ser ut – annars hade jag ju lika gärna kunnat länka direkt till plagget i webshoppen bara. Jag blir själv inspirerad när jag ser hur kläder sitter på och alla mina läsare kämpar inte med sin vikt och mår dåligt. Alla som äter LCHF gör det inte för viktens skull. Detta är ingen viktminskningsblogg!
I dag var det en kommentar från en tjej som var otroligt besviken för att jag hade BRÖD (gud vilken styggelse..) i mina recept i Lesvos filmerna. Detta var ju en ”LCHF blogg och då skulle alla recept vara LCHF”
Nej detta är ingen LCHF blogg – LCHF är däremot en stor del av mig och därmed denna bloggen!
Matfilmerna är INTE i syfte att visa lågkolhydratkost, det är ett samarbete mellan Fontana och mig i syfte att visa hur man kan använda FETA och SAGANAKI i sin matlagning, de har inget med min blogg att göra. Vill man inte ha surdegsbrödet så skippa det! No big deal!
Däremot var det ett aktivt val att välja recept som kunde ätas av de flesta, jag hade t.e.x inte valt ett recept som inte kunde göras LCHF vänligt. Men att välja bort ett brödtillbehör till en hamburgare eller till en friterad ost, det kan alla göra! Så lever jag mitt liv! När jag har gäster hemma så gör jag mat som alla kan äta, vill man ha ris till så kan man lägga till det, vill man ha blomkålsris till så får man det. Men grundmaten är bra mat med lite kolhydrater.
När Peccis var här i fredags var nästan allt lågkolhydratmat förutom att jag även serverade lite pasta i en skål, för att Kristian är italienare och älskar pasta 😉 Det kunde enkelt väljas till eller väljas bort.
Jag lever ett lågkolhydratliv – allt som oftast – jag mår bäst på det, jag är piggast och jag håller vikten bättre. Men då jag inte är sockerberoende eller sjuk så finns det ingen anledning för mig att vara strikt. Jag gör ibland avsteg, en del planerade och en del oplanerade. Jag skriver oftast om de här för jag vet att ni tycker om att läsa om att jag inte alltid äter perfekt! Men jag har balans (oftast!!) och det kan inspirera.
Jag är mamma, syster, maka, väninna, festprisse, engagerad, slö-slapp-och-likgiltig – allt i en och samma form – precis som att många olika saker huserar under ett och samma tak i denna bloggen. Man får helt enkelt välja ut det man tycker bäst om att läsa och ögna förbi det andra!  Och kan man inte det nej då är ju inte denna bloggen något för just den personen, men detta är min blogg. Jag gärna emot tips, idéer om hur bloggen kan förbättras men börja skriva mindre om vissa bitar kommer jag inte göra! Jag är även tacksam för ni språkpoliser där ute! Tack! Jag lär mig! (och vet bl.a nu att chèvre stavas just så och inte chevré! hihi)
DET är 56kilo.se 🙂
 

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)