56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Grillade laxpaket med Anna ♥︎

av Åse 22 maj, 2014

I går åkte Daniel upp till Stockholm i jobb och Anna kom över och höll mig sällskap istället, mysigt att få sitta och prata i några timmar över lite mat!
Jag gjorde laxpaket vilket alltid blir så bra! Enkelt och gott – precis som jag vill ha det!
Mina standardpaket innheåller:
Laxfilé
Purjolök
Fetaost
Citron
Sparris
Körsbärstomater
Och så lade jag några sötpotatisklyftor på grillen samtidigt. Till det Hollandaissås. Jag brukar alltid göra min egen hollandaise men var lat i går.
Jag lägger allt i paketet, saltar och pepprar laxen och sedan lägger jag paketet på grillen i ca 6-7 minuter! Klart!
I går var jag hungrig hela dagen, magen värkte och jag vet mycket väl varför 😉 Åt en tallrik havregrynsgröt vid 10-tiden med osockrad äpplemos och lite mjölk.
Det är skönt att kunna sin kropp, det finns inga do’s and don’ts utan bara jag har min egen kropps facit! Havregryn är gott och nog det bästa spannmålet man kan äta (jag äter ekologiska, glutenfria) men det skapar hunger hos mig och vem vill gå runt hungrig?

21052014-IMG_0765

Videoinnehåll

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

22 maj, 2014 8 kommentarer

Krämig grön sparrissoppa

av Åse 21 maj, 2014

Gårdagens middag blev en smaskig grön sparrissoppa! Åh vad jag älskar grönsaker!! Skulle ALDRIG vilja äta strikt lågkolhydratkost där jag inte kan vältra mig i naturens vackra grönsaker! Nu innehåller just sparris knappt några kolhydrater så detta passar även in i en väldigt strikt kost.
Denna soppan går fort att göra och är fullmatad med A, B, C och E! Främst A!
20052014-IMG_0751
20052014-IMG_0753

Krämig grön sparrissoppa

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skribent: åse falkman fredrikson
Total Time: 20

Skriv ut recept

Ingredienser

500 g grön sparris
1 gul lök
3 dl sparrisspad
1 kycklingbuljongtärning
3 dl grädde
0,5 dl vitt vin
(0,5 paket bacon) UTESLUT för vegetariskt alternativ.
ev lite salt och vitpeppar

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Skölj sparrisen och skär bort den nedre grövre delen. Skär sparrisen i ca 1 cm bitar. Spara några toppar till toppingen!
Koka i lättsaltat vatten (ca 4 dl vatten) i 2-3 minuter. Häll av vattnet men spara 3 dl sparrisspad.
Fräs finhackad lök i lite smör eller deodoriserat kokosfett och rör ner sparrisen. Häll på sparrisspad, buljongtärning, grädde och vin. Låt allt sjuda i ca 10 min under lock. Knaperstek baconet under tiden. Ta bort från plattan och mixa slät.
Servera med lite smulad bacon och sparris.

Prep Time: 10
Cook Time: 10

Nutrition

Serving Size: 4

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

21 maj, 2014 14 kommentarer

Sol, Värme och The Klänning ♥

av Åse 20 maj, 2014

Jag somnade vid 8:45 i morse (nersövd, inget allvarligt – bara en ärrkorrektion) och då var det grått och trist ute men i kväll när jag blev upphämtad efter att ha slumrat halva dagen var det sommar ute!
Älskade sol – älskade värme!
Jag är född soldyrkare. När jag föddes, 24 juni 1973 på Johannes Döparens dag, fd Midsommarafton så låg mamma och solade på Kallis här Helsingborg ända tills dagen jag föddes. Två dagar senare låg hon på stranden igen och paret som brukade ligga bredvid mamma undrade vart magen var och mamma pekade mot vagnen där jag låg uder myggnät och svarade ”Den ligger där”!
Jag har så många, härliga minnen från hur jag, min syster och mamma åkte ner tidigt till stranden – säkert runt 8- tiden. Jag och syrran gick med badringarna runt oss, trätofflor på fötterna och doftade på nyponrosorna längs trottoaren. Ljudet av måsar och vågorna som sköljde upp och hur mamma dukade upp O’boy och macka på filten, det är feelgoodminnen det!
Nåväl, jag ska inte bli poetisk! Haha!
Jag köpte två Odd Molly klänningar (Manhattan maize dress) för en tid sedan, en i svart och en i ceriserosa och tro mig – jag kommer BO I DEM i sommar!
Så sköna och passar i alla lägen! Love Love Love Love!
IMG_0748-2
Solglasögon Gucci och Väska Michael Kors Jet Set Zip Tote (Älskar denna modellen! Har även shopping/Travel modellen som är större)

Jag har fått möjligheten att prova lite produkter från Filorga som jag är riktigt spänd på! Jag återkommer till detta senare när jag kunnat prova och utvärdera!
Under tiden kan ni läsa om dem HÄR om ni är nyfikna! Eller ni kanske själva har provat och har erfarnhet?

Nu ska jag börja med middagen! Vad det blir får ni se i morgon! Men GOTT blir det!!! *kurr i magen*
KRAM till Er!
♥

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

20 maj, 2014 14 kommentarer

Kyckling och Zucchiniburgare med citrondressing

av Åse 20 maj, 2014

Goooood morgon!
Jaha, skulle vara 20 grader och sol ute men icke sa nicke, det är grått, disigt och rått ute :/ Nåja solen och värmen kommer nog åter även till oss!
Vi äter väldigt lite rött kött hos oss och istället mest fisk och kyckling. I går blev det därför kycklingbiffar som blev så saftiga och goda så här kommer receptet!
Jag serverade kålrotspommes. MUMS!