9,2K
I går kom jag som sagt hem sent från mitt ringletande i Malmö och därför var jag inte så pigg på att ställa mig i köket direkt, så det blev en snabb och enkel pizzaomelett.
Men inte desto mindre gott!
Jag tycker inte det behövs något mer i botten egentligen som substitut för pizza, det är ju ändå fyllningen som ger smak!
Detta måste ni prova! Jättegott.
Skriv utPizzaomelett
- Totaltid: 25
Ingredienser
- 8 ägg
- 1 tsk torkad oregano
- salt, svartpeppar
Topping
- Pizzasås
- 2 dl riven mozzarella i påse
- 200 gr. stekta champinjoner
- 100 g fin rökt skinka
- 1 tomat
- 1/5 spetspaprika
- Mozzarella, färsk
- basilika
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 gr.
- Vispa ihop äggen med kryddor och häll i smord ugnssäker panna. Rör lite i botten emellanåt tills det börjar sätta sig. Sätt då in i ugnen tills ägget pöser upp och inte längre är kladdigt.
- Bred på pizzasåsen. Sedan ost, skinka, tomat, paprika, 4 skivor färsk mozzarella. Avsluta med lite torkad oregano. Grädda i ugnen i ca 15 minuter, tills toppingen fått fin färg. Strö lite basilika på vid servering.
- Förberedelsetid: 10
- Tillagningstid: 15
Näringsinnehåll
- Portioner: 4
Gillar ni inlägget, klicka gärna på hjärtat under inlägget och dela gärna ♥ Tack!
Era tankar och feedback i kommentarsfältet ger mig också mycket glädje och inspiration! ︎
Era tankar och feedback i kommentarsfältet ger mig också mycket glädje och inspiration! ︎
10 kommentarer
[…] står jag mig på hur länge som helst därför blir det oftast det till frukost/lunch! Olika former av pizzaomelett brukar vara favoriten! […]
[…] med 1 skivat ägg och lite majonnäs, gärna 1 kopp kaffe med 1 msk kokosfett eller MCT Lunch: Pizzaomelett eller Ostomelett med pesto och oliver Middag: Tacokyckling med guacamolesås eller […]
Hej
Jo undra ska man steka ägget och sen ställa det i ugnen? Eller kan man köra i ugnen direkt ?
Mvh Jennifer
”Vispa ihop äggen med kryddor och häll i smord ugnssäker panna. Rör lite i botten emellanåt tills det börjar sätta sig. Sätt då in i ugnen tills ägget pöser upp och inte längre är kladdigt.”
Du steker omeletten lite först i pannan på spisen sedan ska den gå klart i ugn.
Tack för din härliga blogg. En liten undran, går det inte längre att ”pinna” dina recept? Det är ju perfekt för vissa recept man lätt vill hitta men inte vill skriva ut.
Kram och lycka till med ringen.
Jo det ska gå! Inte ändrat något! Kram o tack!
Hej Åse!
Sorgligt med din ring men ge inte en dag när du minst anar det dyker den upp!
Har en fråga ang pizza såsen, gör du den själv eller? Ett superhärligt enkelt recept 😀
Ha en fortsatt fin kväller
Kram
Rosa
Måste testa igen , mina inlägg kommer bara med hälften ????tack för en härlig blogg med många goa recept. Ha en fortsatt fin dag
Nu kom det med! =))
Du är så välkommen här Maria! Gillar dina kommentarer! Kram!
Wow vad det ser smarrigt ut o så lättsamt recept det verkar va
Kommentarer är stängda