Hoppas vi ses!
En helg full av hälsoboost! Kan inte bli bättre!
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser!
Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan.
(läs mer HÄR)
Hoppas vi ses!
En helg full av hälsoboost! Kan inte bli bättre!
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser!
Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan.
(läs mer HÄR)
Hej på er!
Jag har nyss kommit till Belgien (Brugges & Gent) med bästa Malin! Men tänkte bjuda på ett härligt recept så länge, innan ni får lite resereportage från mig!
Här kommer ett smarrigt recept som jag gjort, från min och Annas bok LCHF 2.0!
Ett bättre val helt enkelt!
Print
Chokladmuffins -mejerifria, mjölfria
Ingredienser
- 1 dl mandelmjöl
- ½ dl kokosmjöl
- ½ dl kakao, gärna RAW
- 2 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
- 3 msk honung
- 1 dl kokosmjölk
- 1 dl mandelmjölk
- 1 tsk ekologisk vaniljextrakt
- 4 msk kokosolja
- 2 ägg
Instruktioner
- Sätt ugnen på 180 gr r.
- Blanda de torra ingredienserna först i en köksmaskin med ballongvisp.
- Vispa sedan ner vanilj, kokosolja, kokosmjölk, mandelmjölk, honung och ägg.
- Portionera upp i muffinsformar.
- Grädda i ca 20-25 minuter.
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser!
Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan.
(läs mer HÄR)
Hej på er!
Det är en ganska trött mamma idag! Men åh vilken bra dag det blev igår! Mina fina äldsta kids sprang ut igår och nu är de ute i livet! Så stolta över dem! Skolåren har inte alltid varit lätta. Läs- och skrivsvårigheter, skolbyte med stundtals skoltrötta barn/ungdomar men de klarade det och gick ut med bra betyg och Michelle börjar jobba på måndag!
Mer bilder kommer men jag bjuder på dessa så länge! ❤️???
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser!
Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan.
(läs mer HÄR)
Äggmuffins har jag här på bloggen i olika skepnader sedan flera år tillbaka men jag tänkte bjuda på dessa favoriter som även finns i mina böcker ”Ät & Njut” och LCHF 2.0 =)
Äggmuffins är perfekta att ha i frysen och bara ta fram när man har lite bråttom eller är på språng.
Print
Spenat- och kalkonmuffins
Ingredienser
- 1 msk kokosolja eller smör
- 200 gr. skivor kalkon
- ½ röd paprika
- 2 dl skivade champinjoner
- 2 dl hackad babyspenat
- 8 ägg
- salt, peppar
- torkad oregano
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 gr.
- Smörj en muffinsplåt eller använd muffinsformar.
- Strimla kalkonen. Tärna paprikan.
- Hetta upp kokosoljan i en stekpanna och låt allt utom spenaten fräsa ihop tills det fått fin färg.
- Rör ner spenaten och låt det bli varmt ihop i någon minut.
- Vispa äggen tillsammans med salt, peppar och lite oregano. Rör ner kalkon och grönsaksfräset och rör ordentligt.
- Häll ner smeten i formen och grädda i ca 20-25 minuter.
Nutrition
- Serving Size: 4
Foto Lisa Wikstrand
Bacon- och Äggmuffins
Ingredienser
- baconskivor
- 8 ägg
- kokosfett eller smör
- Färska kryddor t.ex.: dill, timjan, eller persilja
Hollandaise
- 300 g smör
- 4 äggulor
- 1 msk citronjuice
- 1 msk vitvinsvinäger
- salt, vitpeppar
- Börja med Hollandisesåsen. Smält smöret.
- Lägg citronjuice, vinäger, äggulor i hög skål och sätt igång stavmixern.
- Häll sakta ner gheet medan stavmixern är i gång i botten.
- Smaka av med salt, vitpeppar och eventuellt mer citronjuice.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 °C.
- Smörj en muffinsplåt eller använd muffinsformar.
- Pressa en baconskiva runt varje sida på muffinshålen.
- Sätt in plåten i ugnen i ca 5 minuter om du vill ha krispiga bacon och ta sedan ut och knäck 1 ägg i varje hål.
- Servera bacon- och äggmuffinsarna med lite hollandaise och lite bladpersilja
Nutrition
- Serving Size: 4
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser!
Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan.
(läs mer HÄR)