Pizzabullar LCHF, Glutenfria, Low Carb

av Åse

Jag fick ett mail idag från en gullig läsare som undrade om jag inte hade ett recept på pizzabullar och pizzabullar är något som jag faktiskt ofta gör till kidsen men jag har inte lagt ut något recept på det!
Detta är grym utflyktsmat eller som ett mellanmål till både vuxna och barn! Eller varför inte göra mindre varianter till ostbrickan eller buffébordet! Variera fyllningen! Smaskens!
GOOOOOOOOOOOOOOOODA!
Grunden är denna pizzabottnen, min egen favoritbotten (jag har ju några olika här!)
012A8163

Videoinnehåll


012A8164

012A8165

012A8166

012A8167

012A8168

012A8170
012A8171

012A8178

012A8182
012A8186

Näringsvärden per bulle utan topping:
Med mandelmjöl: 76 kcal, 5,0 g protein, 6,0 g fett, 0,5 g kolhydrater
Utan mandelmjöl: 68 kcal, 4,8 g protein, 5,3 g fett, 0,4 g kolhydrater
Beroende på vilka ostsorter man använder, jag använde 21% riven mozzarella på påse + 33% västerbottensost

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Pizzabullar LCHF. Gutenfria, Low Carb

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

5 från 2 omdömen

Skriv ut recept

Ingredienser

Pizzabotten

4 ägg
100 g naturell färskost (Philadelphiaost)
1,5 msk psylliumfröskal (Ljust pulveriserat psyllium)
2 tsk bakpulver
3 msk mandelmjöl (eller 2-3 msk naturellt proteinpulver
5 dl riven ost (Blanda gärna västerbotten med riven mozzarella i påse)

Topping 1

1 dl tomatsås (jag gillar muttis, eller gör egen)
100 g rökt skinka
150 g riven mozzarella (påse)

Topping 2

150 gram fetaost
3 tsk torkad oregano
1 kruka basilika eller 1 näve bladspenat
1 dl tomatsås
150 g riven mozzarella

Topping 3

1 dl tomatsås
8 soltorkade tomater, strimlade
80 g pesto
125 g färsk mozzarella, riven
färsk basilika, hackad

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200 gr.
  2. Vispa äggen riktigt fluffiga, ca 5 minuter.
  3. Blanda de torra ingredienserna. Vispa ner färskosten, osten och de torra ingredienserna.
  4. Bred ut smeten på bakplåtspapper, (för tunn deg: lägg över plastfolie och kavla ut smeten. Dra bort platsen)
  5. Förgrädda botten ca 10 minuter eller tills den är gyllenbrun. (Håll koll!)
  6. Höj ugnsvärmen till 225 gr.
  7. Lägg på tomatsås och övriga toppings beroende på vilken du väljer och rulla ihop från långsidan med hjälp av bakpålåtspappret precis som med en rulltårta. Skär i ca 12mm breda skivor. Lägg direkt på plåten och strö lite riven ost över. Grädda i ca 10 minuter eller tills bullarna har fin färg.

Nutrition

  • Serving Size: 17

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
38 kommentarer
8 FacebookPinterestEmail

Vaniljpannacotta på kvarg med jordubbar

av Åse

I förrgår blev det en liten dessert efter zucchinilasagnen.
Jag gjorde en gammal klassiker nämligen pannacotta på grädde och kvarg. Jag tycker oftast att på enbart grädde blir det så mäktigt och stabbigt.
Det här blev fräscht och i min smak!
Denna desserten innehåller sötningsmedel och det är självklart valfritt, vill man inte ha det kan man använda naturell kvarg och söta med det man vill eller avstå.
012A8146
Print

clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Vaniljpannacotta på kvarg med jordubbar

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skriv ut recept

Ingredienser

Pannacotta

  • 2 blad gelatin
  • 2 dl grädde
  • 3 dl vaniljkvarg utan socker
  • 3 tsk sötning (ica sötströ är mitt val)
  • 1/2 dl jordgubbssylt utan socker *
  • Saften och skalet av 1 lime

Topping

  • 10 jordgubbar
  • 2 passionsfrukter

Instruktioner

  1. Låt gelatinbladet ligga i kallt vatten 5 min. Koka upp grädde och sötning.
  2. Rör ner gelatinbladen och låt svalna några minuter. Blanda ner vaniljkvarg, sylt och lime. Skeda upp i 4 mindre glas och låt stelna i kylskåp 3-4 timmar.
  3. Skär jordgubbarna i mindre bitar. Dela passionsfrukterna och skrapa ur fruktköttet.
  4. Blanda jordgubbarna med passionsfrukten och skeda över pannacottan vid servering.

Notes

  • * Önos har en variant annars fungerar det hur bra som helst med att värma tinade frysta jodgubbar i en kastrull och mosa med gaffel till sylt, söta efter behov.

Nutrition

  • Serving Size: 4

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
11 kommentarer
1 FacebookPinterestEmail

+ 50% rabatt på märkeskläder för barn och ungdom!

av Åse

Hej på er!
Här är vi igång med storstädning! Kan lika gärna passa på då regnet ööööööser ner!! Suck! Nåja enligt väderappen i Iphone så ska värmen komma åter i slutet på veckan!
Hoppas!
Tänkte tipsa er om att KidsBrandStore som ju är en av Nordens största webbutiker med försäljning av kvalitetskläder, skor och accessoarer för barn och ungdomar – har 30-55% på ALLT i webshoppen! (endast några få nyheter till ord pris)
Många roliga märken!
Skärmavbild 2016-07-10 kl. 13.24.26
De håller på att tömma lagret för att få plats med höstnyheterna!
Nu får du dessutom YTTERLIGARE 15% på allt i butiken, både nytt och det som ligger på rean med koden: lagertömning
Happy Shopping!
höjer rean


Betalt samarbete med KidsBrandStore

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
3 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Teatersommar på Arilds Vingård

av Åse

Våra vänner Jonas och Annette har förvandlat den gamla skånelängan i Arild till fantastiska Arilds Vingård.
Det är alltid en ynnest att komma ut dit till denna vackra gård och inte minst att få umgås med dessa härliga, drivande och generösa människor!
I sommar driver de sommarteater och Svenska Teatern som består av Camilla Nyberg och Andreas Rodenkirchen spelar Tjechovpjäsen Körsbärsträdgården.
Teatern spelas Mån, Ons, Fre 4 juli- 5 aug klockan 18 (maten serveras 17.30) och biljetter kan köpas på kulturbiljetter.se, eller på vingården.
Biljetterna kostar 450:- och innehåller både mat & teater.
Jag, Daniel, Mamma, lillasyster Samone och Martin och 3/4 av våra barn åkte ut i onsdags för att se pjäsen och så trevligt det var!
012A7912
Först lite ”Bubbel” YUMMIE! 
Tvillingarna var med och de skötte sig exemplariskt! ❤️
012A7922


012A7923

012A7926

Vingården gör bl.a. bubbel, rosé, vitt vin och grappa! Det är min Daniel som gjort den grafiska profilen (logga, etiketter, annonser etc)
012A7929

Här är vårt bord och teatern spelades upp under tiden vi åt mat och sedan kaffe och Pavlova.
012A7931

012A7933
Syster Yster ❤️
Barnen satt vid ett annat bord och åt lite annat från restauranköket 🙂
012A7935

Restaurangpersonalen (Tror han hette Eric) ställde upp med barnpassning, haha! Gulligt!
012A7939

012A7940
Slurp! Fisksoppa!
012A7945

Syrran går loss på saltgurka och snaps! Visst en rysk grej heheh
Nu är teatern igång och Camilla och Andreas spelar två olika roller under teaterns gång! Intressant, komsikt, fängslande och intimt skulle jag vilja säga! Jag är ingen teatermänniska direkt men gillade verkligen och även barnen satt som ljus med stora ögon i 2 timmar!
012A7956
012A7966

012A7969
012A7971

Även Jonas hade en mindre roll i pjäsen 🙂
012A7980
012A7985

Plötsligt bev det dans! Min Daniel var först upp på golvet 🙂
012A7991
012A7997
SLUT! 
012A8013

012A8014

012A8022
Mamma och Eden ❤️
012A8040
Adele ❤️
012A8024
012A8026

012A8031
012A8037
Haha! Tjeeeeena syrran! ?
012A8043
012A8047
012A8050

012A8051
012A8055
012A8066
Härliga Annette!
012A8067
Syrran, Martin och småtöserna
012A8071

Vi blev kvar till en bra bit över midnatt som vanligt! En så härlig kväll!
012A8077
På Arilds Vingård kan ni hålla både bröllop, ha vinprovning eller sova över och uppleva kullabygden!
Ett tips från mig som haft många härliga dagar och kvällar hos dem!
KRAM!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
7 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Zucchinilasagne med chevre och röd pesto

av Åse

God förmiddag! Hoppas ni har en bra början på dagen! Solen verkar ju finnas hos några av er, den lyser dock med sin frånvaro i Skåne :/
Vi ska strax bege oss och hämta en bil som jag ska provköra, ska nämligen byta tjänstebil och funderar på en Renault Captur (beige med svart tak) 
I går svängde jag ihop den här supergoda lasagnen med zucchini.
Jag ÄLSKAR kombinationen lamm, chevre, rosmarin men man kan givetvis använda t.ex kalkonfärs eller nötfärs istället och ha t.ex fetaost istället för chevre! Lär bli grymt gott det också!
012A8129
012A8132


7 Deadly Zins var perfekt till!
012A8135

012A8142

012A8143

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Zucchinilasagne med chevre och röd pesto

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skriv ut recept

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 3 vitlöksklyftor
  • 500 g lammfärs
  • 3 msk tomatpuré
  • 500 g tomatkross
  • 1 dl rödvin
  • 2 msk grovhackad färsk rosmarin
  • 1/2- 1 tsk 
salt
  • 1 stor zucchini
  • 1 dl riven parmesan
  • olivolja/kokosolja att steka i

Ostcreme

  • 2 dl fet yoghurt
  • 200 gr. chevre
  • 3 msk röd pesto

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 180 gr r varmluft eller 200 gr. vanlig ugn.
  2. Finhacka lök och vitlök och fräs mjuk i lite olivolja.
  3. Låt lammfärsen fräsa med tills den fått fin färg. Rör ner övriga ingredienser och smaka av med salt och peppar. Låt småputtra under lock i ca 20 minuter.
  4. Under tiden skiva zucchinin med mandolin eller med kniv, skär tunna skivor på några m.m.
  5. Lägg på bakplåtspapper (inte smörpapper! Många som köper fel.)
  6. och sätt in i ugnen i ca 15-20 minuter så zucchinin vattnas ur och torkar en del.
  7. Blanda ostcremen.
  8. Montera sedan lasagnen i en ugnsform.
  9. Börja med köttfärsen, sedan zucchiniskivor sedan lite ostcreme och varva sedan så tills allt är slut. Toppa med riven parmesan.
  10. Grädda i ugnen i ca 20 minuter eller tills osten fått fin färg.
  11. Toppa med lite rosmarin och låt gärna stå en stund innan den serveras. Även supergod dagen efter!

Nutrition

  • Serving Size: 6

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
9 kommentarer
1 FacebookPinterestEmail
Ladda fler inlägg
@2025 - All Right Reserved. 56kilo.se