Vispat smör

av Åse

Hej på er!
Har ni en bra vecka? Det har jag! Är sååå taggad inför oktobermånad! Känns som ett nytt oskrivet vitt blad som jag kan fylla med vad jag vill!
Jag känner mig träningstaggad och är taggad på att kickstarta hösten med lite extra av allt som får mig att må bra! Jag har slarvat lite med mig själv sista tiden känner jag!
Jag ska börja med ett efterlängtat besök hos min kiropraktor i eftermiddag.
Hörni, finns det något som är så gott till en goda köttbiten, fisken eller kycklingen än ett gott aromsmör?
Vispat smör är strået vassare! Oftast står den en liten burk på Kitchen & table där jag äter en del jobbluncher och även om jag skippar brödet så tar jag gärna en klick och lägger på maten sedan! MUMS!
Vispat smör kan smaksättas precis som man vill! Man kan bryna smöret, det i sig ger ju en karamellsmak. Man kan smaksätta med citron, örter, pepparrot, tryffelsmör etc 🙂
012a2738

Videoinnehåll


012a2740

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Vispat Smör


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Ingredienser

  • 200 gr. kylskåpskallt smör
  • smaksättning
  • salt, svartpeppar
  • Smält ¼ av smöret i en kastrull, smöret ska i princip bara sjuda på låg värme om det inte ska bli brynt. Skär resterande smör i kuber. Häll det smälta smöret i vispskål och vispa. Rör ner resterande kalla smöret i omgångar och vispa tills smöret är fluffigt och vitt. Lägg upp i en burk, fint blir det om man spritsar upp det. Överblivet smör går att rulla in i plastfolie och sedan förvara i kylskåp som aromsmör.


Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
4 kommentarer
2 FacebookPinterestEmail

God middag!
Hoppas helgen varit fin, det har den varit här! Minns inte ens när jag senast satt ner i TV-soffan en kväll och bara tog det lugnt!
Nu är bilderna lämnade och det är bara korr kvar, skönt!
Det har blivit mycket kylskåpstömning i helgen, blir ju en hel del mat så här när man lagar sig igenom en bok.
012a3852
I går hade Alice kalas här hemma för sina kompisar, hon fyllde ju 8 år i måndags ❤️
012a3873


I dag är det en tjej som pysslar, pysslar och pysslar!
012a3892

Vi ska gå och se ”Miss Peregrines hem för besynnerliga barn” hela familjen sedan! Mysigt! Har nog aldrig hänt att vi alla går! Alice jämnårige kusin Liam följer också med.
Ny månad!
Nya möjligheter att förändra, förbättra eller bara vara!
Dessutom är det numera HÖST! I love! 
All den energi jag hade från Sitges försvann i veckan. Dessutom mår jag som jag förtjänar då jag slarvat med kosten i veckan.
Jag satsar därmed lite extra på aktivitet och gymmet nu när jag har mer tid, men även mer Yoga och Body Balance för nu måste jag få fason på min rygg/höft.
Jag ska ta hand om mig själv lite extra när det kommer till näring och att inte ta på mig för mycket.
Withings har jag använt sedan 2010 (HÄR skrev jag om den) och har varit så himla nöjd med den!
Jag är inte slav under vågen, väger mig kanske 1-2 gånger i månaden och främst när jag striktar upp kosten eller tränar extra mycket för då är det kul att reflektera över resultatet.
Det som är bra är att hela familjen har konton och jag kan därför enkelt se barnens vikt- och längdkurva vilket är oerhört bra när man tex blir inlagd och de behöver medicin, eller när de är hos BVC etc.
Withings hörde av sig och frågade om jag ville utvärdera deras nya våg Body Cardio och det kändes ju så klart superkul då jag varit en fan i så många år!
Det unika med Body Cardio är att den mäter hjärtrytm ooch blodflöde!

Med Body Cardio kan du som användare få tillgång till en helt ny mätning hemifrån. Det betyder att vem som helst kan få information om hur hjärta och kärl mår för att sedan göra aktiva val för att förbättra tillstånd och hälsa. Med unika funktioner som mätning av kroppssammansättning, exklusiv insikt i hjärt och kärl-hälsa samt en smidig koppling till Health Mate App är Body Cardio världens mest avancerade våg.

012a0996


Withings har en superbra app där du håller koll på din vikt, aktivitet, hjärtrytm, blodflöde.
Som sagt du ser även din familj där, om de vill och om de har ett konto hos Withings.
012a1022

012a3894

012a3895
Jag är supernöjd med den hittills! Betydligt snabber än min förra Withings och mitt blodflöde kan förbättras en del även om det ligger i det ”Normala” – men jag siktar på Optimalt!
Det kan ske genom att konditionen ökar.
Är ni sugna på en WIFI-våg så rekommenderar jag den varmt!
Här kommer lite matnyttig info om vågen:
Vikt och BMI
Precis viktmätning med hjälp av patenterade Position ControlTM teknologi.
Kroppssammansättning
Mäter kroppsfett, vattenprocent, ben- och muskelmassa (Atlet – läge finns tillgängligt).
Puls
Fastställer övergripande kondition och fitness
Pulsvågshastighet
Levererar en medicinsk accepterad mätning av farten på den tryckvåg som vid varje hjärtslag fortplantar sig i artärerna för att indikera på risk av högt blodtryck eller stela kärl.
Dagligt väder
Planera din dag och klädval med hjälp av väderleksrapporten för Body Cardios display
Aktivitetsrapport
Se hur dina steg-poäng från gårdagen om du använder en Withings aktivitetsmätare eller Health Mate appens aktivitetsmätningsfunktion.
Trådlös synkning
Automatisk uppladdning av mätningar via Wi-Fi eller direkt till en Bluetooth-aktiverad smartphone eller platta.
Fler användare
Kommer ihåg och registrerar data från upp till 8 olika användare via individuell synkronisering.
012a1019

012a1027

Vågen finns bla på Coolstuff, Elgiganten, Komplett, Teknikmagasinet, Webhallen och MacForum.
Ha en fin dag så hörs vi senare! KRAM!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
4 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Skaldjursfond / Räkfond

av Åse

Hej på er!
En ganska rejält trött Åse är det idag, men vet ni det är sista dagen med matlagning och fotografering idag till nya boken! HURRA! Det har varit en intensiv vecka men jag håller deadline *Tjohoooooooo*
Ska bli härligt att kunna bjuda er på nya recept här i bloggen igen!
Helgen bjuder på kalas för Alice, grannmys på kvällen och på söndag ska vi bara slappa, umgås i familjen och bl.a gå och titta på Miss peregrines hem för besynnerliga barn.
Min och Annas nya bok är ju en Fisk (Skaldjur) & Grönt bok och äter man mycket skaldjur så vet ni hur trist det är med illaluktande skal i slasken, men vet ni – det behöver ni inte ha! Gör som jag och frys in skalen och ta fram när ni har tid att koka fond på dem!
En hemmagjord god skaldjursfond är grym som smaksättare i såser, som soppbas etc.
012a3684
012a3689


012a3690

012a3705

YUM!!
Fonden är nu infrusen och väntar bara på att hamna i en god fisksoppa snart =) Den HÄR
Varsågod, mitt recept på en riktigt god fond!
Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Skaldjursfond / Räkfond


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Ingredienser

  • Skal från 500 g räkor/skaldjur
  • 1/2 fänkål
  • 1/2 gul lök
  • 1 morot
  • 1 vitlöksklyfta
  • 3 msk konjak
  • 1,5 dl vitt vin
  • 3 msk tomatpuré
  • 1/2 tsk chiliflakes
  • 5 vitpepparkorn
  • 5 svartpepparkorn
  • 1 lagerblad
  • 2 dillstjälkar
  • ca 6 dl vatten (tills skalen nästan är täckta)


Instruktioner

  1. Skär lök, morot, vitlök och fänkål i mindre bitar. Lägg detta och skalen i en kastrull och fräs i lite olja. Tillsätt tomatpuré, konjak, vin och kryddor. Fyll på med vatten så det täcker skalen. Låt puttra ca 20 min.
  2. Sila av. Häll den avsilade buljongen i en kastrull. Låt koka ihop till cirka en tredjedel återstår, ca 4 dl ska bli kvar. När buljongen reducerats låt den svalna.
  3. Frys in eller använd direkt.
  4. TIPS: Frys in i portionsbitar, till exempel i istärningslådor

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
8 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Hej på er!

Just nu skulle jag behöva några fler timmar på dygnet haha! Men det är bara några dagar kvar av min intensiva period, sedan blir det lugnare när boken är lämnad! Jag tog en timmes paus och begav mig till gymmet – skönt!
Det är när man minst har som lust eller tid som träningen ger som mest! Nu fick jag lite mer energi!
Jag skrev ju för någon dag sedan att jag skulle ha spaghettipumpa till middag och det blir inte första gången! MUMS!
Plättlätt och tar bara en timme i ugnen så har man ett gott tillbehör!
Jag serverade kycklingfilé och min goda tomatsås till.
Spaghettipumpan är en pumpa som finns i våra affärer från höst och under hela vintern.
Innehåller 31 kcal och 7 g kolhydrater per 100 g så ett bra tillbehör i lågkolhydratkosten!
Så här gör du:
Sätt ugnen på 200 gr.
Dela pumpan i två delar.
Gröp ur kärnhuset.
012a3398
Pensla de skurna sidorna med olja, salta och peppra och lägg upp och ner på en ugnsplåt.
Sätt in i ugnen i ca 45-60 min. Känn med en gaffel om motståndet känns lagom.
När pumpan är klar ska du enkelt kunna gröpa ut det spaghettiliknande köttet med en gaffel eller sked.
012a3402


012a3403

Jag blandade pumpaköttet med parmesan, smör, riven vitlök, lite salt och peppar.
Omnomnomnom!
012a3405

012a3418

012a3427

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
8 kommentarer
3 FacebookPinterestEmail

Hej vänner!
Ja inslängd i verkligheten minst sagt! =)
Men hör och häpna! Min förkylning har vänt! Jag var helt däckad igår men idag är det så mycket bättre! Jag tror absolut på mitt kolloidala silver!
I dag fyller vår lilla loppa hela ÅTTA ÅR!
En ny cykel stod högst på önskelistan och det var en glad unge som cyklade omkring här i morse innan skolan ?
012a3389
Michelle hade plockat ihop godsaker i en låda och löfte om att alla syskonen skulle på bio ihop 🙂
Det är ju en hel del saker som skulle hämtas på posten, packas upp etc igår.
Bla den här boxen med godsaker från Tradebanco. Hawaiian Tropic, Formula PURA, Miyo, Babyliss mfl.
012a3342


Roliga parfymer från POLICE! Noel fick den ena och Alice som fyllde år den andra =)
012a3346

Med mig hem fanns goda cavor från Vallformosa, två goda viner därifrån också, söt rosa flasköppnare och flaskkorkar i plast för vin och bubbel.
jag köpte även lite Turrones som passar bra till Cava!
012a3330

012a3331

Vi hade ett sådant fantastiskt gäng med oss till Sitges, bla Eva och Carina som gav oss tre (Gunilla, Anna och jag) varsin sten! Jag fick Amethys, som ska ge mig energi ?
012a3332

012a3333
Med oss i Sitges hade vi Goodiebags till deltagarna som uppskattades mycket!
Rapunzel Hårolja, Back to Earth mineralsmink, Produkter från Scandinavian Herbs / Icelandic Herbs, Ljust pulveriserat psyllium, LCHF tidningen m.fl.
012a3341

012a2900

Älskar Rapunzel oljan!
012a3266
012a3251

Mysigt cavamingel vid poolen när vi delade ut våra härliga goodieebags!
012a3252
PS! I dag är sista dagen för 40% på dyraste varan hos Ellos!
Erbjudandekod: 345722
*Villkor
Nybeställning på kläder, skor, accessoarer, hemtextil, inomhusbelysning, tapeter eller mattor på Ellos.
Gäller t.o.m. 2016-09-26.
Kan ej kombineras med andra erbjudanden, prissänkta varor eller varor märkta med ”kampanjpris”.
Gäller ej varor märkta med ”Ej rabatt” .
Max 1 gång/kund.
Den här kappan i ullmix är prisvärd som den är och med 40% så blir den GRYMT prisvärd! Jag har den i svart och hade den förra säsongen, i år beställde jag den grå! LÖV IT!
En härlig höstkappa.
012a3392

Nu ska jag ge mig ikast med dagens fotoplåtning till boken! Pust! Lämning till helgen så mucho to do! Tack för överseende att det är lite snålt med nya recept här just nu!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
5 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail