56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Hemmamys och Tallriksveckor

av Åse 17 oktober, 2018

Innehåller annonslänkar till Cervera

Gooood morgon!

Dimman ligger tjockt över Silvåkra och jag har tänt upp ljus i hela nedervåningen.
Nya blommor står i vasarna och jag är så sugen på att bege mig iväg och köpa lite nya snygga ljuslyktor etc! Nu börjar jag bli hemmakär igen, brukar bli så vid den här tiden. Ha det extra piffigt och mysigt inomhus när mörkret brer ut sig där ute.

Videoinnehåll

Gick in på Cervera för att se om jag hittade något inför eftermiddag när jag tänkte ta mig dit (Väla) och såg att nu är det tallriksveckor på Cervera! Weeeee! Ska köpa lite nytt tänkte jag.

HÄR hittar ni alla fina tallrikar!

Ostindia från Rörstrand är det upp till 20% på, jag har serien och älskar verkligen den! Här ser ni lite juldukning med den från förra december.

Harmony är det 25% på – är lite sugen på den serien! Visst är den fin??

Så tips tips tips!

KRAM

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

17 oktober, 2018 2 kommentarer

Thaisallad med halstrad lax

av Åse 16 oktober, 2018

Hej på er!

Jag har sovit som en kratta i natt! Känns som jag mest legat och slumrat om jag inte legat tvärvaken! Suck får hoppas det blir en bättre natt i natt.
Ska strax göra en tonfiskomelett och ta lite lunchbrejk med Chesapeak Shores på Netflix 👌🏻

En snabblagad underbar sallad fullspäckad med godsaker kommer här.
Jag tycker att sashimilax (utskuren laxrygg) är fantastiskt god och väl värt sitt lite högre pris. Jag köper antingen Frøyas eller Salma.
Man kan givetvis använda vanliga laxfiléer i den här rätten.

Jag marinerar laxen först i tamarisoja, olivolja, lime, ingefära, vitlök, chili och koriander. SLURP

Laxen halstras sedan snabbt i het panna 20-30 sekunder på varje sida.

Resterande marinad blandas med babyspenat och läggs upp på tallrik med avokado, salladslök, rädisor och avokado. Lite svarta sesamfrön över.
Fantastiskt gott!

Ett annat recept som påminner lite om detta hittar ni HÄR

Thaisallad med halstrad lax

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skribent: Åse
Portioner: 2

Skriv ut recept

Ingredienser

360 g urbenad laxrygg (Sashimilax)

Marinad:

2 msk olivolja
1 msk sesamolja
3 msk tamarisoja
1 pressad lime
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk riven ingefära
1 näve grovt hackad koriander
1/2 urkärnad finhackad röd chili

Sallad:
80 g Babyspenat
4 rädisor, skivade
1 avokado, skivad
4 stjälkar salladslök, skivad
ev. lite svarta sesamfrön till topping

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Blanda ihop ingredienserna till marinaden och marinera laxen en stund, gärna i kylskåp några timmar för maximal smak.
Stek i het panna 20-30 sekunder på varje sida.
Blanda babyspenaten med resterande marinad och lägg upp på tallrik med de övriga ingredienserna.
Lägg upp laxen och dela den lite i mindre bitar med en kniv.

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

16 oktober, 2018 4 kommentarer

Svamptoast (LCHF, Glutenfri)

av Åse 15 oktober, 2018

Hej hej på er!

Lite monolog här på sistone men jag tror att ni varit ute och njutit av vår fantastiska brittsommar! Visst är det ljuvligt? Jag gick i kortärmat på stan i dag.
Vad är egentligen skillnaden mellan brittsommar och indiansommar? Någon som vet? 🤔

Hittade dessa bilder i datorn nu när jag tankade över alla semesterbilder och hade ju glömt att lägaa ut detta! Kan nog beror på att det inte blev de bästa bilderna men ni får hålla till godo! =)

Såååå mumsigt! Detta åt vi kvällen innan jag for till Grekland.
Älskar älskar älskar gratinerad svamptoast!

Älskar konjak i mat! Höjer smaken i många rätter.
Svampen och lök fick fräsa i smör och sedan hällde jag på en skvätt konjak.

Ostbröden bakades på nolltid!

När svampstuvningen kokat ihop lade jag det på brödet och strödde ost på.

Voila!Enkelt men såååå gott!

Svamptoast (LCHF, Glutenfri)

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skribent: Åse
Portioner: 2-4

Skriv ut recept

Ingredienser

1 sats ostbröd (gjorde fyra bröd av receptet)
250 g champinjoner
2 schalottenlökar
1/2 msk konjak
salt & svartpeppar
1/2 dl vispgrädde
1/2-1 dl riven parmesan

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 gr.
Skiva champinjonerna, finhacka löken.
Låt svetta ut i smör på medelvärme. När svamp och lök fått färg, häll på konjak. Sedan grädde.
Lägg svampröran på brödet och strö osten över.
Gratinera i ca 5-8 minuter tills osten smält.
Koka ihop tills stuvningen tjocknat, häll eventuellt på mer grädde. Kan ta en 15 minuter.

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

15 oktober, 2018 4 kommentarer

Garam Masala krydda

av Åse 15 oktober, 2018

Jag älskar den här kryddblandningen och jag har lite olika recept på just garam Masala rätter.
Här kommer kryddblandningen i ett inkägg så det är enkelt att hitta!

Garam Masala krydda

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skribent: Åse

Skriv ut recept

Ingredienser

Garam Masala, 1 burk:
1 msk kardemumma
1 msk spiskummin
1 msk malen koriander
1 msk malen chili pepper
1 msk paprikapulver
0.75 msk svartpeppar
1 msk kanel
1 msk gurkmeja
1 msk ingefära
1 msk vitlökspulver
1 msk salt
1/2 riven muskotnöt

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Blanda ihop och förvara i burk.

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

15 oktober, 2018 3 kommentarer

Äntligen måndag!

av Åse 15 oktober, 2018

Innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore

God förmiddag vänner!

Äntligen måndag! Äntligen tillbaka till rutiner igen! =) Jag älskar kontraster!
Mjukstartade dagen i soffan med att strukturera upp lite inför veckan, nu har jag förflyttat mig till kontoret.

Varit sköna sötebrödsdagar men nu ser jag fram emot vanlig kost igen och vatten till maten 😃
Startade dagen med en kopp Co-Co kaffe (kollagen, kokosolja) – mixar i min Nutri Bullet så blir det som latte!

Nu ska jag skriva klart lite recept här! Kramkram!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

15 oktober, 2018 1 kommentar