Skriv ut

56kilos goda Fröbröd

  • Författare: Åse
  • Portioner: 9 1x

Scale

Ingredienser

150 g riven västerbottensost
3 ägg
1 tsk bakpulver
msk fiberhusk
½ dl skalade sesamfrön
½ dl chiafrön
¾ dl solroskärnor
2 msk pofiber


Instruktioner

1. Vispa äggen. Riv osten. Blanda ihop de torra
ingredienserna och blanda med ägg och ost. Bred ut
i liten form (cirka 30×20).
2. Grädda i ugn cirka 15
minuter i 225 grader. Låt svalna och skär sedan brödet i tre delar, dela sedan varje del i tre delar.


Notering

Pofiber är ett fiber gjort på potatis (inte stärkelsen i
potatisen utan skalet) och kan i en del recept ersätta
mandelmjöl.