56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Blixtfrallor / Frukostbullar utan jäst

av Åse 18 januari, 2019

Här kommer ett recept på ljuvliga frallor till helgen. Vill ni ha glutenfritt lågkolhydratalternativ så rekommenderar jag dessa som jag nyss lade ut: OSTFRALLOR
Ibland till helgen gör jag dessa!
Ska jag äta mjölbröd så ska det vara hemmagjort 😉

De finns även som naturligt glutenfria HÄR

De är snabbgjorda då de inte innehåller jäst utan bakpulver.
Mjölet kan bytas ut mot tex rågsikt, eller blanda tex en del graham med vetemjöl.

HÄR är de gjorda med rågmjöl.

De går att göra glutenfria, läsare har tipsat om SEMPER glutenfri MIX och att ha i lite extra mjöl i.
De går även att göra i Airfryer.

Ost och lite apelsinmarmelad är nog favoritpålägget på dessa!

Skriv ut

Blixtfrallor / Frukostbullar utan jäst

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 17 betyg

Författare: Fredrik Nylén
Portioner: 6

Skriv ut receptet

Ingredienser

5 dl vetemjöl eller rågsikt.
2 tsk bakpulver
3/4 tsk salt
2 msk rapsolja
2 ½ dl mjölk (prova gärna med filmjölk)

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 250 grader.
Rör ihop de torra ingredienserna i en vispskål. Vispa ner olja och mjölk. Blanda ihop till en deg. (Den blir ganska kladdig)
Rulla degen i mjöl till en längd. Dela den i 6 lika stora bitar.
Forma bollar av degen och platta ut dem något. Lägg på bakplåtspapper. Strö lite mjöl över.
Grädda bröden mitt i ugnen i ca 10-15 minuter. Låt svalna och skär sedan upp.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

18 januari, 2019 59 kommentarer

Torsdagsfix och Venti Trattoria

av Åse 17 januari, 2019

Innehåller annonlänkar

Gokväll på er!

Här har vi precis avklarad middagen! Blev repris på förra torsdagens middag!
Som jag skrev innan, en dag på språng idag!

Invigde nya tröjan HÄR – alltså helt underbar! (GRYMT PRIS) Vilken piggelin färg och så där superskön i lite stretch! Åker lätt med till Nederländerna i morgon 🌟

Huuuuuuua som jag såg ut i håret, syns kanske inte på bild men utväxten JÄTTE HUBERT! Var ju hos Janet Axu i oktober och slingade håret när jag var i Sthlm och har tagit utväxten (grå hehe) själv men såg mest ut som en zebra nu och hur duktiga än Axu är så har jag ju Malin på Ivan Selemba här på behörigt avstånd här i Helsingborg så det blev en inbokning där idag.

Först andra ärenden och sedan lunchdejt med min man. ♥️
Blev Venti Trattoria (The Vault Hotel) idag igen – alltså deras mat! Sååååååå god! Liiiiite väl saltat idag så jag bälgade vatten som en kamel.
Nästa gång vill jag prova La Volta som är The Vaults Grand Italian Dining Concept med Sharing ❣️
Vi har såååå många bra ställen i HBG och ni vet skomakarens barn? Jag lovar att jag ska prova mig igenom så många restauranger i stan i år! Ni är så många som mailar och skickar DM som frågar om om VAR man ska äta och gör i HBG, det vill jag kunna berätta för er. Helsingborg är en oustanding stad!

CRISPY CHICKEN AND
PECORINO SALAD 110 Säsongssallad med svartpepparstekt kyckling
och Pecorino Romano

Matchy matychy med nya iDealskalet Mojito Marble HÄR ☘️ (Ni har 20% med min kod 56KILO!)

Jajjemensan där under pecorinotäcket låg en smarrig kycklingsallad extra allt! Det var min frukost så jag åt ju med hull och hår! Ni ser väl hur fokuserad jag är!? Mat skojar man inte med! Haha! Här har jag nog ätit hälften haha! Omman blev mätt? jajemensan med peccorino, kyckling i drivor,olivolja, oliver och grönsaker så var det en imitt tycke en hälsotallrik deluxe och jag är fortfarande mätt och nöjd =)

Halva….

Direkt till Malin på Ivan Selemba!
Jag har gått hos Ivan sedan jag var 14, med lite gästbesök hos andra frisörer – det ska man göra! Men hemma är bäst 🤩
Det här är typ min naturliga hårfärg. Ja alltså numera är ju min naturliga mer grå i botten hehe men när jag växte upp så hade jag brunt hår men guldiga slingor. Jag började färga mitt hår när jag var 17. Mestadels mörkbrunt men har ju även varit platinablond 🙈 Jisses, har ju alltid varit intresserad av hud, hår etc 🙋🏻‍♀️😂

Åde anno

Åse anno 79, det där dockhuset alltså – tror jag skulle kunna möblera det i sömnen! Ibland vill jag bara kunna teleportera mig tillbaka. Till medaljongtapeter, Sesam (vår katt) som alltid skulle sova i min säng, sköna helötäckningsmattor och Mormor som fortfarande fanns i livet..

Jag ville bara fräscha upp slingorna och så behövde vi ta några centimeter på topparna. Så nöjd! Tack Malin ❣️

I kväll måste jag komma i säng vid 22, sov 5 timmar i natt – var SÅ pigg efter min nästan 10 timmars sömnmaraton i sönd-månd!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

17 januari, 2019 7 kommentarer

Köttfärskalops / Snabbkalops

av Åse 17 januari, 2019

Ibland får man ju så himla bra tips från er! TACK Maria!
Hon tipsade om att använda färs istället för grytbitar / högrev och jag gjorde min kalops på ungefär samma sätt som jag annars gör fast med pannbiffaristället – blev sååååå gott!
Barnen slevade i sig som bara den. Noel och Nicholas kom direkt från gymmet så det blev inte mycket kvar! Haha!

Jag valde morötter, lite potatis och sötpotatis – välj vad ni vill ha, andra rotfrukter fungerar ju också.

Detta är ju en sådan rätt man kan förbereda innan och ha i kylen. Skala och skiva rotfrukter, göra biffarna innan.

Mustig och smakrik gryta! Älsk på det!

Jag serverade salttgurka och min goda vitlökssås till och en sallad med fetaost. Slurp!

Här kommer receptet!
Kram på er!

Skriv ut

Köttfärskalops / Snabbkalops

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: Åse
Portioner: 6

Skriv ut receptet

Ingredienser

1 kilo nötfärs
2 ägg
2 msk kalvfond eller salt och peppar
2 gula lökar
2 morötter
4 potatisar / sötpotatis
3–5 dl stark buljong *
2 msk tamarisoja
2 msk tomatpuré
20 kryddpepparkorn, mortlade
5 vitpepparkorn, mortlade
4 lagerblad
lite ljus valfri redning (denna använder jag)
salt och peppar, smör att steka i

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Blanda nötfärs med ägg och fond. Forma mindre biffar. Stek dem snabbt i smör, de ska bara få fin yta.
Skiva lök. Skiva rotfrukterna i tunna skivor.
Fräs lök mjuk i smör, salta och peppra. Lägg över i gryta. Råstek rotfrukterna, salta och peppra. Lägg över i grytan och blanda med löken. Lägg över biffarna.
Koka upp vatten med buljongtärningarna och tomatpurén. Häll över rotfrukter och biffar. Det ska bara täcka potatis och biffar precis. Lägg på locket och låt allt småputtra i 10 minuter. Smaka av med tamarisoja och ev lite svart vinbärsgelé.

Notering

2-3 buljongtärningar till 5 dl vatten.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

17 januari, 2019 6 kommentarer

Upp och hoppa och träningskläder

av Åse 17 januari, 2019

Innehåller annonslänkar

God morgon raringar!

Torsdag redan? Jag vet inte vad denna veckan tagit vägen! Jag känner inte att jag varit den inspiratör här som jag vill vara men tiden har varit knapp denna veckan, en sådan vecka ni vet när man får saker i häcken som man skjutit på haha och en sådan vecka jag bokat in en hel del ärenden och möten.
I dag är ännu en sådan dag då jag är på språng hela dagen.
Först ut väntar gymmet som jag precis snörat på mig skorna inför. Ska bli SÅ skönt med ett riktigt styrkepass. Förra veckan blev det ingen styrketräning alls men löpbandet används flitigt! Jag kör sällan långa tråkpass på det utan tar ofta bara 15 minuters intervaller. Ibland två gånger om dagen. Många gånger så har vi svårt att få in motion och träning för att vi avsätter för lång tid för det. Att bara hoppa upp från kontorsstolen eller soffan och köra lite squats eller armhävningar mot väggen gör mycket! Jag gör det själv när min Fitbit Versa piper till och jag har för få steg gjorda i timmen.

Jag har satt min på 250 steg i timmen och när timmen börjar närma sig och jag inte gjort mina steg så får jag en liten ”utskällning” haha nä skämt åsido, då får jag en uppmaning!
jag ÄLSKAR min Fitbit Versa som ni hittar HÄR (använder den mycket oftare än min Apple Watch)

Har ni några smarta träningstips? Som hjälper er att få träning eller vardagsmotion att fungera?

Vet ni, Just nu har Ellos upp till 30% rabatt på sportsortimentet (inkl. varumärken) som ni hittar HÄR

Även Träningsskor är det rabatt på! Dessa är väl rent ut sagt skitsnygga!?

PS! Dessutom har Ellos just nu upp till 30% rabatt på hemsortimentet som ni hittar HÄR

1037149-02 Dagbädd Hope 1066134-11 Daisy Cc 60×60 1533674-01 Fake Fur kuddfodral 1535613-01 Erin Cushion Co

Soffa Larissa 3-Sits 1033237-02 Soffbord Rakel 1069341-07 Matta London 170×240 1066134-11 Daisy C

Hörs senare! Nu ska jag in och dra i hantlarna! =)
Jag har ett supergott recept till lite senare! Stay Tuned ❤️

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

17 januari, 2019 7 kommentarer

Smakrik Spenatsoppa med Lax

av Åse 16 januari, 2019

Halloj på er!

Inga matbilder som vinner något pris för bästa matbilden men, ger er receptet ändå!
Detta är så gott! Jag får göra större laddning nästa gång för alla tog om flera gånger haha!
Noel ville ha spenatsoppa och jag ville ha purjolökssoppa med lax så det fick bli ett mellanting hehe

Rivna morötter, purjolök och vitlök frästes i lite smör tills det mjuknat, det ska inte brynas!
I med vatten och fond / buljong och spenat.
Mixa allt slätt med stavmixer!

Koka i 10 minuter, rör ner creme fraiche och grädde och smaka av med salt, peppar, tomatpuré och ev mer fond.
Jag hade även i lite cayennepeppar för jag tycker det blir gott med lite hetta till en annars mild rätt. Det blir inte starkt med lite cayenne men lyfter smaken mycket!

Vill man pimpa rätten lite mer då hade jag rivit gräddädelost över! Mums! Det ska jag definitivt göra nästa gång! n(Och snyggt med några blad färsk babyspenat ovanpå också.

En perfekt vardagsrätt för hela familjen, fullproppad med nyttigheter!

Skriv ut

Smakrik Spenatsoppa med Lax

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: Åse
Portioner: 6

Skriv ut receptet

Ingredienser

1 purjolök
3 störa morötter
1–2 vitlöksklyftor
1 liter vatten
450 g fryst hacka spenat
3 fiskbuljongtärningar eller motsvarande fiskfond
salt, peppar, cayennepeppar
2 msk tomatpuré
2 dl creme fraiche
3 dl grädde
6 portionsbitar laxfilé, i 3 x 3 cm
smör att fräsa i

Topping:
Lite färska babyspenatblad
riven ädelost

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Skala och riv morötterna. Skär av blasten och nedersta delen på purjolöken och strimla det vita. Finhacka vitlöken.
Fräs mjuka i smör. Lägg över i stor kastrull och häll på vatten och buljongtärning/fond. Koka upp. Rör ner spenaten. Mixa slät med stavmixer. Rör ner creme fraiche och mejeri och smaka av med kryddor och ev mer buljong/fond.
Låt puttra ihop några minuter. Rör ner laxkuberna och stäng av plattan. Låt stå i 5 minuter, servera sedan.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

16 januari, 2019 2 kommentarer

Ladda fler inlägg