God fredag på er!

Jag och tjejerna ska ta oss till Pålsjöpaviljongen för lite lunch nu tänkte vi! Men först ett recept ur arkivet som ni kanske är sugna på att testa i helgen?
Enkelt men så gott så här i grilltider!

Videoinnehåll

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Fetaostgratinerad chorizo


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

5 från 1 omdöme

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 6

Ingredienser

6 stycken chorizos med högt köttinnehåll
150 g fetaost
1 rågad matsked strimlad soltorkade tomater
1 dl färska basilikablad
salt, peppar
4 msk creme fraiche

Tomatvitkål
1/2 finhackad gul lök
2 msk olivolja
400 g krossade tomater
(1/2-1 dl creme fraiche)
1/2 tsk salt
1/2 tsk honung
2 msk tomatpuré
1/2 vitkålshuvud


Instruktioner

Sätt ugnen på 200 gr.
Blanda fetaost, creme fraiche, hackad basilika med soltorkade tomater, salt och peppar.
Skär skåror i chorizon (fickor) och fyll med cremen. Lägg  form och sätt in i ugnen för att gratineras i 30 minuter.
Hacka löken och fräs mjuk i olivoljan på medelstark värme. Lägg i krossade tomater, tomatpuré, salt, honung och vitkål och koka mjuk på medelstark värme i ca 10 minuter. Även gott att röra ner creme fraiche för lite krämighet.

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
1 kommentar
6 FacebookPinterestEmail

VASS Restaurang & Bar

av Åse

Innehåller annonslänk till Ellos

Tusen tack för alla födelsedagshälsningar här, på FB och på instagram! Hur gulliga är inte ni?! 💖
Det är fantastiskt att få möjligheten att bli 1 år äldre, det är så värt att fira tycker jag!


Klänningen har jag i flera färger! Maxiklänningen Carina hittar du HÄR – Haha inser nu att jag haft den på mig på mina tre senaste födelsedag! Inte i samma färg dock!

Vi hade bokat bord på VASS klockan 18.30
VASS är Sofie och Andreas Granqvist restauramg som ligger vid Parapeten här i Helsingborg. Dvs strax vänster om Norra Hamnen.

Min grymma mamma som fyller 78 år om 1 månad! Denna damen bor ensam i ett idylliskt hus i Väla By med gigantisk trädgård som hon tar hand om helt själv! Frisk som en nötkärna och mer som 60 i kropp och knopp! Hoppas hon blir 120 år! ❤️

Jag hade bett Sofie om ett bord så att mamma inte satt för nära andra sällskap och vi fick ett grymt bra bord i hörnan.

Mina tre raringar till vänster om mig <3

Mitt över satt Nico och Mami.

Bredvid mig mina småtjejer!

Nico & Noel hade slagit ihop sig på present: En Monsterastickling och ett gäng klubbor i söt vas som Monsteran ska få som hem!  🌸 De känner sin mamma!
Både Michelle och Nico gillar att pyssla med blommor och vi byter sticklingar hej vilt =)

Mycket trevligt ställe!
Fantastiskt bra service, goda drycker och SÅ god mat!

Att det dessutom ligger så vackert till gör ju inte saken sämre. Jag kommer absolut hit igen!
Det är så roligt att kunna tipsa er om bra restauranger – jag får ofta frågor om utbudet i HBG och jag har ju lovat er att jag ska bli bättre på att tipsa er om våra guldklimpar (inte bara mat såklart!)

Jag valde en VASS Skagen med krämig skagenröra, tryffelolja, smörstekt bröd & hyvlad svart sommartryffel till förrätt
Huuuuuuuuuuur gott var det inte med tryffel i denna? Otippat gott!

Mamma tog en KRABBTOAST med grillat brioche, chili, citrus, mayo, creme fraiche & örter.

Vi drack en grymt god spanjor till maten!

Tjejerna tog burgare, de är ju lite småtråkiga som helst vill (som så många andra barn) ha den plain – det var inga problem alls att välja bort!

Tummen upp!

Jag väljer ju nästan alltid fisk när jag är ute, men jag tog in PLUMA igår – (Kotlettkappa) med konfirmerad konfiterad färskpotatis, fläsksky, murklor/skogschampinjon, picklade rotselleri & örter

Galet GOD!

Noels GRILLAD OXFILÉ med hjärtsallad, salsa molcajete, macadaminöt & parmesansmör – serveras med pommes frites

(på andra sidan ser man hjärtsalladen) Fick 10 poäng av 16-åringen!

Genom solrullgardinerna knäppte jag denna bilden. Mina tre flickor på liten promenad på muren i solnedgången <3

Ingen slut som inte har något gott med sig! DESSERT!
Jag och Daniel brukar alltid dela på dessert. Jag smakar mest bara lite då jag inte är en dessertlover men jag kunde inte låta bli att ta in varsin!

Variation choklad & oliv – chokladkaka, creme, ganache & snö

Detta var Peach Melba – persika, hallon, vaniljglass & maräng
(Kommer inte ihåg vems)

Rödgrapesorbet med svartpepparmaräng – my favorite!

VILKEN KVÄLL! Helsingborg levererade 🔥💛

Mina fem underverk!
Hur rik är inte jag?

En helt magisk födelsedag och jag hoppas så att jag får uppleva många därtill 🙏🏻

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
9 kommentarer
18 FacebookPinterestEmail

It’s my Birthday!

av Åse

Innehåller annonslänkar till Ellos

Ännu en födelsedag att fira – vilken ynnest! Det är ju verkligen inget man kan ta för givet.

Uppvaktning på sängen med både ballonger, bubbel och familj som ej planerat sjöng i olika stämmor haha! Vet knappt om de ens sjöng samma sång?
Tror en del sjöng ”Ja må hon leva” och någon ”Vi gratulerar” 😅

Jag har inte önskat mig någonting alls, jag har allt jag behöver men det blev några paket ändå 😍
Bla biljetter till min barndomsidol (och fortf idol!) Bryan Adams (sett en gång innan HÄR)

Frukost på baksidan i förmiddagssol – vilken dag att fylla år på! 💛❤️


Min jumpsuit hittar ni HÄR
Möblemanget HÄR

Till ”mellis” blev det glass i Sannas Kiosk – en så underbar liten tvättäkta kiosk som har de mest magiska glassarna!

Vid 17 kommer mamma hit så ska vi ta någon förfriskning på Solsidan och sedan har vi bord bokat på VASS kl 18,30 för hela familjen (twinsen möter upp) – en Sundownerkväll med god mat och de jag älskar allra mest. 🇸🇪

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
10 kommentarer
15 FacebookPinterestEmail

I betalt annonssamarbete med iDeal of Sweden, innehåller annonslänkar

Go’kväll på er!

Strålande kvällssol och grillen är på!
Äter ni något gott ikväll? Här blir det flanksteg, en sallad och bea till! Jag är så oinspirerad sommartid! Ge mig en köttbit/kyckling/fisk, sallad och sås så är jag nöjd! 😉

Tittar in dock för att visa er IDEAL OF SWEDENs andra del av deras  har nu släppt den andra delen av deras Spring/Summer kollektion!
Nya Atelier Cases (HÄR) Jag skulle vilja ha de i beige/svart också.

Nu finns matchande Magnetic Card Holders (HÄR) som jag är så himla nöjd med! Ofta behöver man ju bara ett kort med sig om man ska springa in på Ica eller om man ska ut.

Magnetfodralet kopplas enkelt bort.

Och kika in på nya Air Pod fodralen! (HÄR)
Sitter perfekt och finns i så många matchande skaldesigns! Vill ha dem alla 😅✌🏻

Mobil Clutches (HÄR)har kommit i massa nya designs.

Min är Signature Clutch i färgen Jet Black Croco – passar allt! Finns i snygg pink dust och beige också.

Min kod ger 15% rabatt på allt!
56KILOJUNI (giltig 1 vecka)

HÄR hittar ni alla nyheter!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
0 kommentarer
5 FacebookPinterestEmail

Morning vänner!

Jag har varit uppe i ottan och kom i säng för sent så det är halvt vindögt här mellan kaffeklunkarna kan jag berätta…
Blir en tidig kväll! Jag fyller år i morgon och man vet ju aldrig om man blir besjungen i arla morgonstund 😉

Vi var hemma ganska sent igår efter en vända till Bauhaus och Ica Maxi så jag svängde ihop en enkel men ack så god sallad på varmrökt lax, ägg och min kalla örtsås, den kan man variera med olika örter beroende på resterande livsmedel.
Kan tänka mig att kall kokt färskpotatis eller rotfrukter är gott i också!

 

Väldigt gott tyckte både jag och Daniel!

Vi började på ny serie igår! Broadchurch! Älskar brittiska kriminalare och denna har jag hört så gott om. Verkar vara många som höll med på instagram igår!
Ni kanske har sett?
Flera rekommenderade även Marcella och den ligger redan på min to-see lista!

Nä nu ska jag ta tag i bokskrivandet! Håll tummarna att jag får något gjort idag! Haha!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Varmrökt Laxsallad med kall örtsås


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 2

Ingredienser

Kall örtsås:

1,5 dl grekisk yoghurt eller gräddfil
1/2 dl filmjölk
1/2 msk färskpressad citronsaft
1/2 tsk salt
1/2 krm peppar
1/2 dl bostongurka (eller finhackad smörgåsgurka)
2 msk majonnäs
2 msk finhackad persilja
2 msk finhackad dill

Salladen:
2 nävar Bladspenat
2 nävar Maché
6 Körsbärstomater, halverade
5 salladslökar, finstrimlade
1 knippe sparris, lättförvälld i saltat vatten
olivolja, balsamvinäger, örtsalt
2 varmrökta portionsbitar laxfilé
2 krämigt kokta ägg (6 minuters-ägg)


Instruktioner

Rör ihop ingredienserna till örtsåsen. Ställ kallt.
Förväll sparrisen.
Koka äggen.
Lägg upp ingredienserna till salladen, ringla lite olivolja, balsamvinäger och strö örtsalt över. Avsluta med laxen i bitar.
Klicka över örtdressingen innan servering.

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
6 kommentarer
10 FacebookPinterestEmail