56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Bästa värmefilten!

av Åse 31 mars, 2022

Reklam för / Annonslänk till Bodystore

God morgon!

Hörrni, sista dagen på MARS månad!
Och härr ser ni någon som inte var förberedd på SNÖ igår!? Dynorna ligger kvar på stolarna..

Jag är ombytt för gymmet och ska strax bege mig iväg, idag är det torsdag så då har jag min PT tid med Thessan, älskar! Blir alltid annorlunda än när jag tränar själv! Inte nödvändigtvis tuffare men annorlunda och mer kombinationsövingar.

I morgon kommer ett inlägg om hur det gått de här 10 dagarna med min kickstart! Mår såååå bra och tänk vad endast 10 dagar kan göra om man bara bestämmer sig!

Hörrni, måste tipsa om min nya värmefilt!
Är ju smått besatt i dem och har alltid en i soffan och en i sängen.

HÄR hittar ni den här som nu finns i den här pälsvarianten! Såååå snygg!
Jag hade innan i fleece (gick sönder efter ihärdigt användande och tvätt)

Även min hårboll älskar att ligga på den, gärna när den är på och ligger över mig 😅

Den perfekta presenten till någon som har det mesta!

KRAM på er och hörs sedan!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

31 mars, 2022 0 kommentarer

Saftig marinerad kycklingfilé i Airfryer, klar på nolltid!

av Åse 30 mars, 2022

Reklam för / Annonslänk till Cervera

Hej hej!

Kontorsjobb heeeeela veckan men det är skönt samtidigt att komma i fatt och få ordning på allt från bokföring till räkningar till bilder som ska in i min kontorsdator.
Som sällskap på kontoret har jag Bridgerton som jag snart kollat klart säsong 2 på – den är ju såååå bra! Fast den frångår böckerna en hel del.

I går så lade jag ut denna bilden nedan i stories och nämnde hur gott det är med kyckling gjord i Airfryer!
Snabbt var det många som undrade hur jag gjorde så här kommer!

Alltså detta blir såååååå gott och tar nolltid att göra!
Jag gör nästan aldrig kycklingfilé på annat sätt längre! jag tom tillagar fryst kycklingfilé i Airfryern!

Så här gör jag för magiska kycklingfiléer som ni sedan kan servera hel eller skära upp och ha i sallader etc.

Jag marinerar först kycklingen i 1 timme i kylen, jag brukar dra ner allt lite på känsla men marinad är väldigt förlåtande och det är enkelt att få bra om man håller sig till dessa ”regler”

Olja
Ngt syrligt: Tex vinäger, citron, yoghurt m.m
Smaksättare: Tex vitlök, lök, kryddor (timjan är magiskt i!), soja
Ngt starkt: Tex peppar/chili/senap
Ngt sött: Tex sweet chili, honung, ketchup, ketjap manis

Här kommer min marinad! (Till 1 filé)

Marinad:

1 msk olivolja
1 msk kinesisk soja
1 msk sweet chili
1 tsk paprika
1 tsk chili
1 tsk lökpulver
1 tsk vitlökspulver

Kycklingfiléerna bankas ut, detta gör att de möras men även att de tillagas fortare och blir perfekta att skiva upp.

Detta mina vänner är min trotjänare! MEATER+
Ni ska bara veta hur många termometrar jag avverkat genom åren och aldrig hittat den perfekta! Den här är magisk!
På 12% nu! HÄR

Jag tycker den här kryddan är såååå god till kyckling så jag kryddar med den efter kycklingen marinerats.

Meater+ kommer med en app som talar om när det man steker eller grillar är klart! Så smidigt.

Marinerad och utbankad och klar för Airfryern =)
Men först så hettar jag upp Airfryern i 5 minuter, detta påskyndar tillagningen och ger kycklingen en bra yta direkt!
In med mätaren och sedan 200 gr och sätt airfryern på 4 minuter! Bemärk att detta gäller utbankad filé!
Sluttemperaturen ska ligga på ca 68 gr. När kycklingen sedan vilar så stannar den på ca 72 gr vilket ger en saftig och smakrik kyckling.

Min Airfryer hittar ni HÄR

Efter 4 minuter vänd kycklingen och tillaga i ca 4 minuter till eller tills temperaturen är nådd! (72 gr.)
Efter det måste kycklingen vila i bakplåtspapper (inte i aluminiumfolie! Det innesluter värmen så kycklingen övertillagas)

Saftig smakrik kyckling! Halleluja!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

30 mars, 2022 15 kommentarer

Fish Taco med avokado- och koriander yoghurtsås

av Åse 29 mars, 2022

Gooood morgon alla!

Hoppas ni har en fin start på tisdagen! Jag har serverat tjejerna sin frukost vid deras sminkbord på rummen (lugnast så ibland haha!) och ska bara skriva klart till er sedan ska jag hoppa in i gymkläderna och möta upp mamma på gymmet vid 8, sedan väntas kvitton även idag!

I går var sista dagen på valpkursen och under tiden jag och Alice var i väg så låg laxen i Crockpoten och blev kar!
Såååå himla smidigt att göra laxen i den!

Jag lade ett aluminiumfolieark i botten – jag har alltid bakplåtspapper annars men det var slut (undvik alufolie i matlagning) och lägger ner skivad lime och fyller upp med vatten så det precis knappt tänker limeskivorna.

Laxen kryddar jag med dessa + salt! Älskar dessa kryddorna till lax.

Laxen lägger jag sedan på limen och igår toppade jag med lite mer lime för syns skull!
INTE optimalt när laxen får trängas på sniskan så här, de blir lite ojämnt lagade, så notera de ska ligga rakt ner bredvid varandra ☝🏻

1 timme och 15 minuter på låg (48 gr innertemperatur) sedan lyfter jag upp foliet och drar laxen i mindre bitar med en gaffel.

Gjorde en sådan god kålsallad som jag picklade lite med grapefrukt!
Rödkål, en halv grape och lite olivolja och salt! Smarrigt!

Gjorde en sååååå galet god avokadosås som jag kan GARANTERA kommer bli ett stående inslag på vårt tacobord!

Den är hälsosam, enkel att svänga ihop och såååå god!
Kunde äta den med sked! Eller som en grön smoothie 😅

I går hade jag dessa tortillabröden – såååå goda! 100% majsmjöl.
Går så klart jättebra att servera i salladablad.

Mums mums mums!

Skriv ut

Avokado- och koriander yoghurtsås

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: Åse

Skriv ut receptet

Ingredienser

3 dl grekisk yoghurt (10%)
1 avokado, skalad och urkärnad
3–4 inlagda jalapeno
2 dl korianderblad
1 msk limejuice
1 vitlöksklyfta, skalad
salt, peppar
1/2 tsk honung eller Nick’s use like sugar

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Mixa allt I blender och servera!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

29 mars, 2022 11 kommentarer

Rest-fest som gott avslut på helgen!

av Åse 28 mars, 2022

Hej raringar!

Busy måndag idag, jag har precis stängt ner kontoret och strax bär det iväg på sista gången på valpkursen!
Lax är framtagen och den slänger jag ner i Crockpoten innan vi drar – yes lite nykär i min Potta som ni kanske förstått 😅

Igår blev det brunch till kvällsmat! Vilken rest-fest! BÄSTA!

Rensa ut det man har och göra buffé av.
Kokt kall potatis som jag stekte med lök, barndomsfavorit! Det hade vi ofta till stekt ägg till kvällsmat.

Krämig äggröra, var så galet sugen på det!
Jag gör min med philadelphiaost som jag fick tips om på Strandvägen nere i Ystad!

Nybakade surdegsfrallor!

YUM YUM YUM!

Hoppas ni alla haft en riktigt fin helg och en bra start på veckan, sista veckan i MARS Hörrni! Jag är redo för april!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

28 mars, 2022 2 kommentarer

Snapshots från sista helgen i mars!

av Åse 27 mars, 2022

Innehåller annonlänk

Goooood förmiddag vänner!

Är ni pigga och glada idag och ingen har glömt att ställa klockan?
Jag slocknade till ett avsnitt av Outlander igår kväll vid 22, vid midnatt stapplade jag till sängs 😂
6:20 (vintertid) vaknade jag pigg och mötte upp mamma på gymmet strax efter 8 (sommartid)
30 min löpband och sedan blev det helkropp – sååååå skönt och härligt att vara iväg så tidigt!

Varit en fantastisk träningvecka och idag var det dag 6 på min Kickstart och det är 4 dagar kvar med dagliga träningspass.
From 1/4 så går jag över till 4 dagar i veckan och kommer fortsätta med morgonträning – för det är UNDERBART!
Jag är så mycket gladare, piggare och axlarna gör inte ont längre.

I fredags så gjorde vi en spontanare och bokade bord nere i Norra hamnen på L’Enoteque och med oss följde Daniels kompanjon Jens och hans Jenny som vi alltid har så trevligt med! Även en bekant till Daniel & Jens och hans flickvän Mattias och Daniela – vilken kväll! Sååååå trevligt!
Ja det blev en parantes så det blev både bubbel och vin 😅 men igår blev det cola zero och påskmust för hela slanten!

Mitt HELSINGBORG 🌈

Bubbel och ostron – älskar!

Tyvärr innebar fredagen INTE så mkt mat för mig då jag fastat och hade siktat in mig på en Boeuf som tyvärr var slut..
Så det var kanske inte bästa upplägget, men gott var det!

Härliga Jenny! Som faktiskt är syster till min svågers svåger! haha hängde ni med där?
Man kan även säga att det är min systers svägerskas svägerska 😂 Vi är släkt till släkt i iallafall!

Sovmorgon igår och så såg vi sista avsnittet av ”DE VAR FEM” (Harlan Cobens) på SVT Play – alltså den var sååååååå bra den serien!! Ett MÅSTE!
Ska inte ljuga och säga att jag var superpigg efter gårkvällens suddande men så värt det!

Vid 16.30 igår kväll blev det ”frukost” i form av grillat!

Köpte en såååå god 🌭 i charken på Ica Maxi! SLURP!
Ja korv är väl sällan ett bättre hälsoval men det passar in i mitt 80/20 tänk!

Sötpotatis pommes och tillbehör som picklade rödlök etc.

Får alltid så många frågor i stories om mina solglasögon, jag har dem i både svart och brunt (Gucci) och de hittar ni HÄR
De är de som sitter på näsryggen oftast!

En glass I soffan sedan till en grym film!

The Last Letter From Your Lover
Men ååååååh fantastisk! En riktigt bra kärleksfilm! SE DEN ❤️

I dag har jag en hel del att stå i här hemma och måste jobba lite också, Daniel ska träna, men sedan blir det brunch!
Woop Woop!

Önskar er alla en finfin Söndag!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

27 mars, 2022 6 kommentarer

Ladda fler inlägg