I dag uppdaterade jag måtten, saker händer! Det intressanta är att jag är bara ca 2 cm från de måtten jag hade sista viktminkningen vid mål! Och jag är ju 5 kg (ca) från mål.
Ger mig ännu mer vatten på kvarnen att man förkorar FETT vid lågkolhydratkost och inte så mycket MUSKLER som vid bara kalorirestiktion. Yay!
Nya måtten, gamla måtten (07)
Jag satt och tittade på bilder från vår senaste resa till Mallorca, juni 1999. Jag vägde mellan 53 och 54 kg och jag var riktigt nöjd! Jag blir inte så mkt smalare vid 53 än vid 56 utan det är flubbet på magen/midjan/rygg som försvinner då. Nu fixerar jag mig inte vid en vikt, jag kanske kommer se likadan ut vid 56 idag som jag gjorde vid 53 då, kroppen förändras ju! Men de bilderna kommer vara min inre morot för jag kommer så väl ihåg hur jag mådde då. Kunde gå in på H&M och ta vilka kläder som helst i S och de satt super.
Jag hoppas att ingen missförstår mig, jag är inte fixerad vid att vara just ”smal” men däremot så vill jag trivas med min egen kropp.
Fett sätter sig alltid först kring midja/mage/rygg på mig och det avskyr jag.
I början av förra veckan mådde jag lite halvkasst, var hungrig hela tiden och kände mig så onöjd. Fick för mig att jag åt för lite och ökade därför på lunchmålet (middagen har alltid varit det målet där jag äter mest då vi äter hela familjen ihop) och jag är mkt mer nöjd nu!
I går gjorde jag en rätt ur GI bilagan som var supergod och enkel, kommer bli en stående kycklingvariant här!
Man skär helt enkelt bara en kycklingfile i sidan mot mitten så det blir en fick. Lägger två salamiskivor där och brer 1 msk pesto på skivorna. Stryker smör på, salt och peppar och panerar med sesamfrön. In i ugn på 250 g i ca 15-20 minuter.
Mycket god och intressant smak och gör den annars så magra kycklingen mer mättande! Jag serverade ugnsgratinerade wokgrönsaker till.
I dag är det 31/2 vecka tills man ska pressa ner sig i en bikini på Mallorcas stränder 😉 Och jag är faktiskt redo! Vill ju få bort lite mer ”flubb” men jag duger bra som jag är nu, det är en härlig känsla!
Hoppas ni alla får en fin vecka!!


