Ny vecka, ny matvecka!

av Åse

Hoppas ni alla haft ett bra veckoslut! Vi har ätit och druckit gott under fredagen och lördagen fast inom min ”mall” så jag känner mig på topp idag!

I dag blev det en god äggmacka till lunch (Polar Extrem) och till middag blev det grönpepparkycklingen som Jeanette tipsade om, har ätit den förr kom jag på och efter lite googlande så insåg jag att det är en gammal klassiker. Jag serverade rätten med quinoa och broccoli, mumsigt!

Jag har fått lite dille på Lindor Lindt Mörk! En kula på kvällen när man slagit sig till ro i soffan är numera ett måste 😉

IMG_3793

Videoinnehåll

Ha det så skönt alla!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
22 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Vad står på menyn idag?

av Åse

Det är ju fredag!!

Här får det bli ngt lätt, gärna en god skaldjurssallad etc, blev ju lite tårtkalas i går och även en kebab slank ner! Nöjd ändå måste jag säga, jag gick inte balurkas på kakor etc, utan valde ut det jag absolut ville ha vilket blev två mindre vetebullar och en liiiiiten bit after eight kladdis och en halv choklad/banantårta. Med tanke på att jag bara fått i mig frukost så var man ändå lite hungrig, så det blev en kebab.
Känner inget sug idag och känner mig inte svullen så det vara bara att gå på banan idag igen!

Så, vad blir det för fredagsmys för er idag?

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
33 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

På banan igen

av Åse

Det går verkligen galet fort att komma tillbaka på banan med ren LCHF kost. Jag älskar verkligen att äta så här!
Har funderat lite på vilket sätt som egentligen är bäst för mig att äta, det tar ju ett tag att hitta rätt när man ska hålla sin målvikt.

Jag har insett, efter två försök under ca 1 veckas tid att jag har väldigt svårt att få VV att fungera för mig numera. Jag inser att jag kommer in i ett tänk jag inte tycker om. ”Nej det blir för dyrt, får nog välja snålare fett%” etc. Jag säger absolut inte att pointssystemet är dåligt eller inte fungerar för andra som vill kombinera VV och LCHF men personligen så har jag ”vuxit” ifrån det. Det absolut bästa för mig är att hålla koll på kalorier, det har jag mer eller mindre gjort sedan april och det är ett vinnande koncept för mig. Det är inget meck eller extra jobb eftersom jag ändå komponerar mina recept genom Viktklubb, så där håller jag koll på kalorier etc. Jag bryr mig inte om hur många kolhydrater jag får i mig, jag fokuserar på kalorierna MEN äter så kolhydratsnålt jag kan pga att jag mår så bra av det.
I veckorna tror jag att det är bäst att hålla sig borta från bröd, andra kolhydratrika livsmedel – så gott det går. Jag kommer inte neka ngt om jag är ute och äter, bortbjuden etc men vardagsätandet får bli LCHF.
På lördagen kommer jag tillåta mig lite större utsvävning men inte i den omfattning det varit på sistone, jag mår inte bra av det.

Så, det var bara en statusuppdatering!
På kvällens meny står nötfärsbiffar i sås gjord på smaksatt fraiche, konjak, färska champinjoner som sedan får gratineras med smulad fetaost. Sallad och grönsaker till det.

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
57 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Nöt/mörk chokladbräck

av Åse

Ett enkelt och gott sätt att göra ett lite nyttigare godis är att göra nöt/chokladbräck! Det är mäktigt och personligen räcker 1-3 bitar för mig.
Jag gjorde detta i går för att bjuda på gäster på lördag istället för dessert så kan man ha detta tillsammans med en Irish Coffee 😉

300 g 70% mörk choklad
Ca 250 g blandade nötter

Hacka de större nötterna i mindre bitar.
Smält chokladen i vattenbad.
Blanda ner nötterna i chokladen och häll sedan upp i bakplåtsklädd liten form.
Låt stelna i kylskåp och skär sedan i önskade stora/små bitar, förvara kallt!

001_1

PS! TACK för alla söta kommentarer angående <———- (pekar på profilbilden) goa ni ä!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
24 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail