Vill bara berätta att jag har vågpaus nu resterande tiden av sommaren, av den enkla anledningen att det är så mycket bjudningar, borta vistelser, rajtan tajtan etc att jag vet att jag kommer hålla vikten endast och inte ha mer nedgång tills allt lugnat sig. Men jag är ju glad att jag med största sannolikhet kommer hålla vikten i allafall!
Är tillbaka måndagen den 31 augusti med ny vikt! (byter till måndagar ett tag tror jag)
Ett enkelt och gott sätt att göra smulpaj är att göra smuldegen på nötmjöl!
I går gjorde jag en rabarberpaj så här (hallon och rabarber har väldigt lågt kolhydratvärde i den genren)
Lägg rabarbern i en pajform, söta med sockerersättning. Jag tog canderel strö igår, ca 4 msk
Mal ner 1/2 dl mandlar och 1/2 dl hasselnötter och blanda med 1 dl kokosflingor. Smält 50 gram smör och blanda med nötblandningen, smula sedan blandningen över rabarbern.
Grädda i 200 grader i ca 15 minuter eller något sådant.
Jag serverade med dansk råkräm:
Vispa 3 dl vispgrädde fluffigt. I en annan bunke vispa 3 äggulor med innanmätet i en vaniljstång + sockerersättning eftersmak. Rör sedan ihop smeterna och servera till! MUMS!
Jag lovade ju att jag skulle prova ngt nytt idag i receptväg men efter att ha småpysslat här hemma hela dagen och helt plötsligt var klockan för mkt, vi var trötta, barnen gnälliga så blev det snabbmat. Och nu menar jag inte pizza, hamburgare eller så – utan sådant som är snabbt ihopsvängt.
Chilimarienerad fläskscnitzel med ugnsrostade grönsaker och vitlök/Café de paris aromsör, tre peppar bearnaise och tzatziki.
Extra virgine olivolja med vitlök – fantastiskt god till ugnsrostade grönsaker!!’
En liten fördrink 😉 Xanté päronkonjak med päron fun light och kolsyrat vatten! 4 kolhydrater per 6:a
Lite syskonbus på köksgolvet – hör till 😉
Ser lite ut men jag lev riktigt mätt!! Jag är helt hooked på aromsmör, sååååå gott!
Sist men inte minst, lite 75% choklad. Ngn ny sort jag aldrig provat med enbart 24 kolh. per 100 g!
Hoppas ni haft en skön fredag!!!
Jag insåg att jag aldrig lade upp en förebild, dvs när jag startade så smått i mitten av november. Jag hann ju gå ner en del till den officiella starten i december.
Men…. så här såg jag alltså ut!
Det kryper i mig när jag ser mig själv fången i en kropp som inte var jag och som jag verkligen hatade. Aldrig…. aldrig mer! Och som ni vet så handlar det ju om så mkt mer än att rent utseendemässigt se lite trevligare ut, det är så mkt det för med sig när man gått ner i vikt och framförallt kommit till en bunte insikter.
Trevlig helg!!
Vet ni vad jag gjorde i måndags?? Jag åt lite godis!! För första gången sedan april och det var inte ens speciellt gott!! Jag mådde bara dåligt efteråt och hela dagen efteråt kände jag mig bara bläääääää.
Känns ju samtidigt superskönt att det inte var godare ;)))
Känslan att vakna om morgonen och inte känna sig däst och svullen är sååååååååååå mycket godare än några kolhydrater i världen!
Så just nu känns det inte riktigt som att jag vill återinföra gottedagen om lördagarna.
I går åt vi gott, vitlöksfylld flankstek med pepparsås och wokgrönsaker och två glas vin, men insåg att jag tappat lite inspiration på att laga ny mat – har blivit ganska mycket slentian här hemma på sistone det är därför det inte kommit så mkt nya recept här! Men det ska bli ändring på det nu, lovar!
I kväll ska vi dock äta borta då systersonen fyller år men i morgon ska jag allt prova ngt nytt hörrni!!!
Tusen, tusen tack för kommentarerna till målviktsbilden! Jag mår så bra!!!
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser!
Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan.
(läs mer HÄR)
