Go’morron Söndag!

av Åse

God morgon sköna söndag! Jag är gräsänka sedan i går morse så det var upp tidigt, kissenödiga vovvsar! Gårdagen var intensiv och när kvällen kom blev det snabbmat! Dvs färdiggrillad kyckling och en påse med färdigriven råkostsallad – Vitkålen/Rivna morötter steker jag sedan i kokosfett, häller på en skvätt grädde, 1 tsk sambal oelek och lite kinesisk soja, salt och svartpeppar så har man ett snabbt och jättegott tillbehör!

Videoinnehåll

 

Nu har jag förberett väggen i sovrummet och mamma kommer strax hit så ska vi tapetsera den, går snabbare om man är två. Jag hade tänkt att måla övriga väggar i går men insåg att det var omöjligt när man är ensam vuxen i huset! Jag och Daniel gör det i veckan, och i går beslöt jag mig för att vi fortsätter ut i hallen. Där är målat antikvitt och efter fem år så är de väggarna gaaaaaaaanska skitiga (på ren svenska) så vi drar över vitt där också. Lika bra att köra på när ångan är uppe!!

Morgonens bloggplats

I onsdags så glömde ju jag mina Odd Molly solglasögon på bussen (brukar aldrig tappa bort saker!!) och vi ringde och anmälde dem saknade med en gång, vi fick jättefin service av Arriva och solglasögonen hittades! Busschauffören skulle lämna in dem på busscentralen men när vi kom dit för att hämta dem nästa dag så visade det att de inte var inlämnade och en kvinnlig busschaufför hade visst tagit med sig dem hem (hon som körde bussen senare) och när vi fick kontakt med henne så visade det sig att det var fel glasögon :(((
I fredags var jag ute och körde när Daniel ringde och berättade att de nu var hittade och fanns på busscentralen! HURRA!!!! Vilken tur jag hade!!!! Tack ARRIVA för fin service!!!


Åter i sitt fodral! <3

Ha nu en toppensöndag så uppdaterar jag lite senare med vilka de tre lyckliga vinnarna till vars ett ex av nya Mat & Hälsa är!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
5 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Ojoj, här har det gått i ett och jag sitter ner för första gången sedan jag gick upp vid 8! Är imponerad över mig själv 😉 Jag har storstädat, tagit tvätten, plockat, börjat förbereda för tapetsering, tagit hand om hundar och barn och ja ni vet 1000 saker till 😉
Daniel har åkt i väg med grabbarna till Göteborg så jag är gräsänka till i morgonkväll. Nu har jag satt mig med en stor kopp te och passar på att blogga, svara på mail etc och sedan ska jag läsa lite (japp jag måste planera in sådant!) och sedan måla så att jag och mamma kan tapetsera i morgon. I veckan ska sovrummet vara fit for fight! Längtar!
Resten av dagen ska jag baaaaaara vara och försöka sitta på rumpan så mycket som möjligt 😉

I går hade vi lite ”slut på skola och förskola” mys! Juni & Alice slutade förskolan för sommaren igår, och för Juni innebär det att hon inte kommer tillbaka! Hon börjar ju förskoleklass i augusti! Stora tjejen!
Som sagt, mys igår och barnen ville ha kokt potatis, brunsås och köttbullar och jag, Daniel och Michelle åt räkor med tillbehör.
Vi hade ju fått en burk med god sikrom som jag ville använda så jag gjorde squachplättar som jag sedan lade på sikrom, creme fraiche och finhackad rödlök. GOTT!! Perfekt LCHF förrätt.

4 plättar
2 stora squash
1 ägg
75 gram cheddar
2 tsk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
salt, peppar, chiliflakes eller liknande
1 riven vitlöksklyfta

Skala squachen och riv på rivjärn in till kärnhuset. Vrid ur vätskan genom att lägga det rivna i en ren handduk och vira runt.
Blanda övriga ingredienser och blanda ihop med squachen. Låt stå en stund. Stek i smör eller kokosfett på medelstark värme.


Blöt en matsked och forma ”ägg” av creme fraichen oh sedan sikromen och fördela rödlöken ovanpå.


Egengjord aioli från Majonnäsreceptet addera till 2-3 vitlöksklyftor bara!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
7 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

VINNARE Kelda Gazpacho

av Åse

Vilka härliga snabbmatstips ni kom med! Toppen!!!

De fem vinnarna som får vars en rabattkupong från Arla Foods (25:-) är:

Maria
maria_wernersson@********

Anna
annaljungsberg@********

Sofia
fialotta31@********

Marlene
svingen_78@********

theresa
theresahemlin@********

 

Maila mig på ase (at) 56kilo.se med er fullständiga adress så kommer en rabattkupong på posten!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
1 kommentar
0 FacebookPinterestEmail

Rastafari!

av Åse

Lite mer ”inredning och hem” bilder! Kul att ni gillar de inläggen!
För 2-3 veckor sedan fick jag hem en ny härlig badrumsmatta till vårt badrum, den är från favvoshopen As If och jag älskar den! Den är stor och mysig och Alice brukar ligga på den som på en filt 😉 Den heter inte Rastafari för inget!
Nya stooooora badlakan kom också och de är de största jag sett 😉 Jag får vika dem dubbelt för att få plats på handdukshängaren.
En ny bricka från Cult Design införskaffades till mitt badrumsCult, skönt att ha dem samlade och inte bara ståendes!

 

 
 
 
 
 

Mannen fick ett Delicard i vintras och nu har vi löst in den! Blev en Hjortstek och sikrom och ikväll tänkte vi ha sikromen! Någon som har något gott tips???

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
7 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

I går blev det en såååå god middag här! Barnen ville ha sina burgare i pitabröd och jag och Daniel tog dem i salladsblad.
Majjon blev så god så den kunde jag äta med sked! =)

6 burgare
600 gram kycklingfärs
1 ägg
1,5 tsk salt
1 krm svartpeppar
lite grönsaksfond (eller annan fond)

Forma till biffar och stek i smör, ca 5 minuter på varje sida.

Currymayo
1 ägg
2 dl neutral rapsolja
1-2 tsk dijonsenap
1 msk citronjuice (koncentrat går bra)
3-4 tsk curry (smaka av! jag gillar mycket curry!)
1 tsk sambal oelek
salt, vitpeppar

Blanda alla ingredienserna (utom curryn) i en hög bringare för stavmixer
Sätt ner stavmixern i botten och kör i gång, vicka lite på stavmixern tills du fått en fin tjock majonnäs!
Smaka av och mixa ner curryn, smaka av tills rätt smak uppnåtts.

Servera med en god cheddar, stekt bacon, gurka och tomat eller dina favorittillbehör!

;

Till efterätt blev det en ruta av denna chokladen som jag fått prova!
Den finns på Xylitol.nu och den är sötad med xylitol – eller björksocker som det också heter!
Björksocker är en naturlig produkt och här kan ni läsa mer om det. Xylitol har mycket liten påverkan på blodsockret, och insulin används inte för att bryta ner det.

Det var ett gott choklad! (ja vi säger ETT choklad i Skåne! 🙂 Personligen köper jag hellre ett 72%-85% vanligt choklad och tar en bit men det finns dem som inte vill/kan ha vanligt socker alls och då kan jag rekommendera detta.

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
16 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail