Friday at last!

av Åse

Härliga fredag! Jag njuter alltid extra av fredagarna, även om jag är ledig! Det är något speciellt med fredagarna, eller hur!?? Nu börjar en hektisk period för mig, jag tar tag i ett stort projekt på måndag och det kommer bli mycket jobb. Varenda helg är även uppbokad ända fram till september, mycket roligt så klart. Mer info kommer! 20 augusti börjar jag dessutom skolan! 2 år i skolbänken väntar! Första året kommer jag läsa upp betyg med en högskoleförberedande profil (har en oavslutad gymnasieutbildning) och sedan kommer jag fortsätta på Hälsocoachutbildning, båda linjerna på Munka Folkhögskola. Känns absolut helt rätt! Jag kan ha kvar mitt företag under tiden, växa i diverse projekt. Jag är så tacksam för allt just nu som rullar på, det är spännande tider!
Jag är så tacksam för mina läsare, det är så sällan det är negativa kommentarer här och ni ger mig så mycket tillbaka på det jag ger er här! TACK ni alla!!

Jag håller på att fila på ny layout här. Jag vill strukturera upp sajten, profilera den bättre, ha klarare information här och givetvis en aptitretande layout 🙂 Men med barn hemma, tusen andra projekt så tar det sin lilla tid 😉

Nu är jag, min man, min syster och svåger bortbjudna så ett glas bubbel är upphällt och min kära mamma är här och umgås med barnen några timmar.
Ha en helt fantastiskt skön fredag, vad ni än hittar på! Love You!

 

23 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

I går fick jag en laddning kokosfett och shiratakinudlar (kolhydratfria) jag beställt, så det blev lite kylskåpsrensning! En riktigt HET korvrätt men otroligt gott!!

2 personer

2 heta chorizokorvar med gärna 90% kötthalt.
1/2 gul lök
1/2 röd paprika
3-4 skalade vitlöksklyftor
1-2 msk sambal oelek (eller mer eller mindre, smaka av!)
tamarisoja
Ca 1/2 dl grädde
kokosfett att steka i
1 paket shiratakinudlar


Skär korvarna i slantar, hacka löken och skiva paprikan. Skala vitlöken.
Hetta upp en panna med kokosfett och stek ovanstående.
Skölj nudlarna och lägg ner dem med det andra, häll på grädde, soja och sambal oelek. Smaksätt med soja, salt och peppar.

6 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Härliga sol!!! Inte jättevarmt men allt är bättre än regn och tunga grå moln!! I går hade vi dock sol inne, vi firade lite olika saker med smögenräkor och vars en liten flaska bubbel. Jag älskar de där småflaskorna, blir vars ett glas – perfekt en lill-lördag!
Jag gjorde även supergoda laxrullar som jag dock glömde i kylskåpet! Kom på vid 22 tiden så vi mumsade på dem då i stället 😉

Stek en omelett: Två ägg + 1 msk vatten + persilade och låt kallna. Lägg kallrökt lax ovanpå och smeta Cantadou Pepparrot på. Rulla in med hjälp av gladpack och låt vila i kylskåpet!



Mina doftpioner blommar nu!


Underbart goda laxrullar!

I dag ska jag och mina små döttrar gå på bio! Vi ska se Alvin och gänget 3! Juni är jätteuppspelt! :))
Skön torsdag på er!!

10 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

S h o p p a

av Åse

I dag har Campadre kampanj på Babyliss! Bra priser!! Jag köpte hem lite hårrullar, jag har nämligen tagit slut två stycken sådana här från Babyliss sedan jag började med dem 2000!! Slitit ut dem..

20120627-101815.jpg

Min…

I går var jag och Alice på Flowerteam i Helsingborg, love them! Finns så mycket fint!! Köpte två mårbacka pelargoner till sovrummet och så tre nya kuddar, en ljuslykta och en SIA ram där jag tänkte ha en gruppbild på barnen.

Av svärmor fick jag och Daniel vars en skräddarbyst. Visst är min snygg!?? Ska stå i vår walk in closet. Daniels är i svart herrbyst med metall/svart fot.

 

9 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

I går var det så otroligt jobbigt, jag var sugen på ALLT (hungrig!) när jag gick och handlade och slogs med mig själv hela tiden.. ”skaldjur? Nej jag är sugen på lax… nej omelett med salami och brie, nej en hamburgare hade ju varot gott! Hmmm men pepparrot är jag ju extra sugen på idag..” och under tiden lade jag allt jag var sugen på i korgen 😉

Det blev en hamburgare med extra allt 😉 Och så himla gott! Fräscht och goda smaker!

3 personer

Hamburgare
500 gram naturbetes nötkött
1 ägg
1 skvätt oxfond
1 skvätt Renée Voltaire tamarisoja (eller vilken soja du föredrar)
1 skvätt rödvin
1 msk persilade
salt, peppar

Forma 3 biffar och stek i smör.

Sås
1 dl smetana eller creme fraiche
2-3 msk pesto
2 vitlöksklyftor
salt, peppar

Blanda ihop!

Lägg ruccola på tallriken och sedan 2-3 tomatskivor. Sedan biffen, fetaost, soltorkade tomater och rödlök och en baconskiva, toppa med lite färsk basilika =)

 

 


10 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab