56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Välkommen 1:a maj!

av Åse 1 maj, 2013

Åh vad jag älskar nya månader! Ja även nya år! Det känns lite som att man får nya chanser till att göra ännu bättre, tänker även ni så??
Maj kommer innebära nya mål för mig och en sak jag sett fram emot lääääänge! Mer om det sedan.
Som ALLTID så vill jag börja träna mer och jag fick så mycket inspo från Leila. Jag vet att mitt problem är att jag alltid sätter för höga mål och jag måste i detta fallet börja smått.
Jag vill även förändra kosten lite för att optimera välmående och resultat. Jag delar med mig snart!
I går hade vi kära syster, svåger och min systerson här på grillkväll! Så mysigt!! Jag var mer död än levande och undrade hur jag skulle orka men man får energi av de man älskar och mår bra att umgås med. I dag är första dagen jag känner att jag börjar må bättre! Majmånad kan inte börja bättre!! ♥

Videoinnehåll

Invigde mina fina glas från Zara Home! Tallrikar Mateus.

JeanMaire Champagne Rosé, jag älskar det vanliga och Rosét var lika gott!

Min svåger Martin lägger köttet i en marinad av rapsolja, honung, liquid smoke, tamarisoja och bbq krydda (Fine selections)

Gulligaste systersonen ever! Min Alice och han är lika gamla, skulle varit 2 veckor men blev 1 månad som skiljer i ålder.

Svåger och syster-yster och min trollunge Alice

Moster hade krusat håret, hon blev om något än mer trollik 😉

Gud vad jag börjar bli lik min mamma!! Haha
Jag gjorde ett Foccacia i går (lågkolhydrat) som ble riktigt GOTT!!! Receptet kommer senare i dag! Mums mums!! Vi åt alla med god aptit!

UNDERBARA MAJ! Du är efterlängtad och såååååå välkommen!!!!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

1 maj, 2013 15 kommentarer

Efterlysning! Dyrberg Kern Golda

av Åse 30 april, 2013

God morgon!
Buhuuuuuu, jag tappade mitt ena örhänge från Dyrberg Kern på Mallorca! Mitt absoluta favoritörhänge!
Det är inte med i Dyrberg Kerns sortiment länge så jag hittar det inte någonstans! Någon som vet vart jag kan hitta det? Gärna i andra kulören också.
Ni kan väl hojta till om ifall! ♥
41ib3buJ9bL._SS400_ 4160WbtPVvL._SY246_CR0,0,190,246_

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

30 april, 2013 17 kommentarer

Smakrik kyckling med sambal & ananas

av Åse 29 april, 2013

Jag har snöat in på Santa Marias Creamy kokosmjölk!
Det märks kanske i de senaste maträtterna =)
Jag hade egentligen tänkt göra en ajvarsås men det hade jag glömt skriva på inköpslistan så jag kastade i det jag hade hemma, det blev riktigt gott!

Jag serverade lågkolhydratnudlar till – favoriten är DESSA men på bild är det shiratakinudlar

Hoppas ni provar och gillar!

Kyckling med sambal och ananas

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

5 från 1 omdöme

Skribent: Åse
Portioner: 4

Skriv ut recept

Ingredienser

Ca 600 g kyckling (4 kycklingfiléer)
2 chorizos
1/2 gul lök
2 vitlöksklyftor
500 ml Santa Maria Creamy coconut milk
3 msk tomatpuré
2 tsk sambal oelek
1 hönsbuljongtärning
1 msk tamarisoja
1 röd paprika
3 ananasringar i juice
ekologiskt deodoriserat kokosfett att steka i eller vanligt smör

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Strimla kycklingen. Skär chorizon i slantar. Finhacka lök och vitlök.
Låt allt få färg i stekpanna med smör eller annat matfett.
Häll på kokosmjölken och kryddor, smaka av och lägg sedan i skuren paprika och ananas i mindre bitar.
Låt allt puttra ihop några minuter.
Servera med valfritt tillbehör.

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

29 april, 2013 18 kommentarer

Färgtema och på kycklingjakt!

av Åse 29 april, 2013

Huuuu, har sprungit omkring och huttrat här hemma hela dagen. Vår värmepanna har lagt av och den snälla rörmockaren har precis installerat en vattenberedare nu så vi åtminstone har varmvatten! Nya pannan installeras i slutet av veckan eller början på nästa så vi får hoppas att det inte blir kallare ute.
Jag lyckades fylla badkaret med ca 15 cm vatten (uppkokat) i förmiddags så jag kunde bada och tvätta håret 😉 Tänk vilken lyx att ha det varmt inomhus och varmvatten!! Detta var ju perfekt att komma hem till när man är krasslig 😉
Måste bara visa lite av Palmashoppingen. Jag är ju som ni vet tokig i glas och servis. Jag njuter mer av maten när jag äter och dricker ur vackra saker.
Jag har velat ha liknande vinglas som nedan jättelänge men inte hittat några (som inte var snordyra). Men på Zara Home hittade jag! De finns i deras webshop också! Var ju billigare i Palma men de är ju prisvärda ändå!
Maken tyckte de liknade något hans mormor skulle ha haft men det bryr jag inte mig om! Haha! Skulle vilja ha champagneglasen också!
Mina nya fina glas från Zara Home!

Hos Massimo Dutti hittade jag denna söta klänningen! Söt både till vardags och till fest och jag älskar knytningen där bak.

Söt kofta med svarta gnistrande stenar i en corallrosa färg (svår att fånga på bild) och en söt blus med krage av silvriga småstenar. Kommer från MANGO.
Det fina armbandet från Guess fick jag som present av Victoria! Gullungen.

Ser ni en röd tråd? ORANGE! Eller åtminstone i den färgskalan 😉 Har fått dille på orange och ville köpa denna klänningen men den fanns inte i min storlek tyvärr. Finns ju online, men som sagt det var billigare i Palma, får fundera!!
Åh vad det ska bli gott att äta hemlagat igen! Tror mina barn saknat min mat 😉 Min man kan mycket men matlagning är inte riktigt hans starka sida!
Ska fundera på mat till ikväll – Är kycklingsugen! kanske en caesarsallad, den tröttnar jag aldrig på!! Eller den senaste kycklingsalladen jag gjorde som Daniel gillade så. Chicken Alfredo är ju faktiskt inte fel heller. Haha nu blev jag hungrig!
KRAM på er!!! Hoppas ni har det bra?

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

29 april, 2013 14 kommentarer

Svart som synden

av Åse 28 april, 2013

Gokväll raringar! Jag sitter uppkrupen i soffan med pyjamas och filten på och det är sååååååå skönt att vara hemma! Det är aldrig kul att bli sjuk när man inte är hemma i hemmets trygga vrå. Men jag har haft det så himla bra ändå! Jag är grymt taggad nu med lite allt möjligt! Och det är ju så det ska vara när man kommer hem efter att ha umgåtts med glada, lyckliga kvinnor i några dagar!
Lite kul shopping har faktiskt hunnits med, 10 minuters gångväg från hotellet låg Porto Pi där vi var några gånger, där hittade vi bl.a. Mango, Zara & Zara Home, Massimo Dutti, Guess för att nämna några.
Får visa er i morgon.
Men på Kastrup sprang jag in till Pilgrim som hade 30% och köpte dessa söta örhängerna och detta armbandet som är snarlikt det jag redan har i Rosé.
Det är svårt att fånga färgen här men det är metallic svart.

Och apropå svart så innan jag åkte till Mallorca så provade vi Pata Negra som är ett boxvin som svenska folket valt! Jag har inte hunnit skriva om det innan.
Tävlingen ”The Black Box” gjorde det möjligt för svenska folket att välja vin till en ny bag-in-box. När rösterna räknades tog det mysiga alternativet hem segern…och nu är vinet färdigt för lansering!
Vinnaren är det generösa vinet Pata Negra Tempranillo. Ett fruktigt, aningen kryddigt, ungdomligt rött vin med toner av mogna plommon, körsbär, choklad och vanilj. Det är helt perfekt som ett mysigt sällskapsvin.
Vi provade vinet till lammfärsbiffar med chèvre och ugnstekt kålrabbi! Så himla gott!! Kålrabbi är likt kålrot låg i kolhydrater men väldigt nyttig som alla andra kålsorter! Jag skär kålrabbin i stänger och blandar med olivolja, flingsalt, vitlök och eventuellt rosmarin och så steker jag i ugn på 225 grader i ca 25 minuter.
Detta lär bli sommarens röda box! Den och Appassimenton på box! Ett bra allroundvin och passar perfekt till sommarens grillkvällar!!
HÄR kan ni beställa vinet!

Vintipset sker tillsammans med Vinguiden. Omdömet är mitt personliga.

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

28 april, 2013 2 kommentarer