56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Mandelgröt

av Åse 7 september, 2014

Gooood morgon!
Jag var som sagt gräsänka i går och hade en sådan mysig kväll med mina två äldsta och min yngsta ♥︎
Jag sover såååååå dåligt när Daniel är ute så jag bad honom faktiskt att sova hos sin mamma i Malmö (där han var på herrmiddag) istället för att komma hem framåt småtimmarna. Då ligger jag bara och vänder och vrider mig halva natten och tittar på klockan.
Nicholas hade dessutom våra två kuliganer Vilde & Milo sovandes på sitt rum så jag sov ostört heeeeeeela natten och fram till 8! LYX.
En frukost jag börjat äta sista tiden är mandelgröt. Jag älskar verkligen gröt och det går ju alldeles utmärkt att göra en bättre version.
Jag gör ungefär som jag gör med kokosgröten.
07082014-012A0113

Videoinnehåll

Älskade Nooli kopparljusstakar
Print

Mandelgröt

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

5 från 3 omdömen

Total Time: 5 minutes

Skriv ut recept

Ingredienser

1 msk smör
3 msk mandelmjöl
1 tsk chiafrön
0,5 tsk vaniljpulver
1 nypa salt
1 dl mjölk eller gräddmjölk (komjölk, mandelmjölk eller kokosmjölk – ta det du föredrar)
1 ägg + ev 1 äggula
Topping: Äppelmos utan socker, hasselnötter, kanel och kardemumma

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Smält smöret i kastrull. Rör ner mandelmjöl och chiafrön i smöret, häll på mjölken och låt koka upp på svag värme. Rör ner ägget under vispning. Låt småputtra i ca 5 minuter tills det blivit grötkonsistens. Om du vill reda lite till gör det med en äggula. Man kan använda 0,5 tsk psylliumfröskal när man rör ner mandelmjölet men jag gillar inte konsistensen.
Servera med valfri topping.

Cook Time: 5

Nutrition

Serving Size: 1

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

7 september, 2014 20 kommentarer

White Lady, YUM!

av Åse 6 september, 2014

Heeeej! Pust vet inte vad som hände men nu är det helt plötsligt lördag kväll och vi hördes i torsdags vid lunch!
Jag var ju i Stockholm i torsdags och spelade in ett poddavsnitt med Lovisa (Lofsan) för JOLLER. Så kul vi hade! Det kommer på Itunes sedan men jag hör av mig när det är ute! Ämnet var SÖMN och det är ju alltid väldigt intressant!
Jag hade sedan ett riktigt bra och spännande möte med Gastrofy som jag får berätta mer om sedan 😉 Efter det så hakade jag upp med bästa Jill och sedan for jag hem.
04092014-2014-09-04 13.08.08_instant
04092014-2014-09-04 17.54.02_instant

Jag har bokat av och om en hel del saker på sistone för det har varit lite för mycket och är det något som jag kan, så är det att lyssna på mig själv.
Har så många fina vänner som vill mig väl och som finns där när jag behöver dem mest ♥︎
Spelar ingen roll att det är roligt, det kan bli för mycket ändå!
När jag kom hem i går från mitt möte vid 19 tiden så hade Rebecca och barnen kommit, barnen skulle leka och sova över här.
Underbart med vänner som känns som familj, man kan bara vara sig själv och det blir som det blir. Underbart!
Rebecca stannade kvar sedan över natten och i dag har vi bara ”varit!”. Vilket sommarväder vi haft! Helt otroligt! Vi gick en lång runda innan med kidsen och jag var helt genomsvettig när jag kom hem trots att jag bara hade tisha och sandaler! Kan även bero på att det var lite svettigt att hålla koll på fem barn mellan 2 och 10 år 😉

Fina Rebecca! Haha fråga mig inte varför bilden blev såååå suddig!

Storfamilj!

Lill-Brunisen (Bruno) som jag fått följa sedan långt innan han ens låg i magen ♥︎

Till middag i går lagade jag min goda Baconsås som jag serverade med Zucchini – sååååååå himla gott! Ni får receptet senare!

Till frukost blev det mitt goda kesobröd, dagen till ära hade jag chiafrön, sesamfrön och solroskärnor i. Sååååååååå smaskigt!

Älskar mina nya ljusfat i mässing och koppar! Love, love love! De finns >>HÄR<< (Nooli)
TineK Ljuslyktorna finns på samma ställe.

En av de godaste cocktails jag vet: WhiteLady! Jag blandar den som jag blandar Margaritha fast med gin och citron istället.
1 cocktail
4 cl gin
2 cl cointreau
4 cl färskpressad ekologisk citron
0,25 äggvita
Skaka med is och häll upp i cocktailglas

Nu kollar jag och tonårsdottern på Chick Flicks och det blev hämtamat idag (kebabsallad), jag är gräsänka och Juni & Noel sover hos Rebecca så vi är bara fyra st här hemma! Luuuuuugnt och skööööööönt och jag njuter med STORA bokstäver!

Hoppas helgen är bra hos er vänner! ♥︎

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

6 september, 2014 5 kommentarer

VINNARE: Set med gourmetkvarnar i koppar

av Åse 4 september, 2014

Ni var MÅNGA som ville tävla om de fina kvarnarna från Plain Vanilla, kul!
Den som vunnit ett valfritt set med gourmetkvarnar i koppar är:
–
–
Therése! – therese.av*****@gmail.com
GRATTIS!!
Maila mig dina adressuppgifter så vidarebefodrar jag dem till PV.
Men till er som inte vann men som är sugna på att shoppa något hos Plain Vanilla så får ni 10% rabatt på allt i webshoppen förutom kvarnarna. T.ex. Miss Me, Primeboots, Plain Vanilla etc. Kolla in Primebootsnyheterna! Jag DÖR, så mycket fint där jag vill ha! Dessa vill jag ha t.ex. ♥︎
Rabatten gäller t.o.m. söndag.
Koden är: 56KILO
Tjejerna på PV hälsar också att det blev sådan efterfrågan på kvarnarna att de väntar hem fler kvarnar från leverantören – så leveransen på beställda kvarnar kan dröja några dagar mer än vanligt, leveransen tar annars 2-3 dagar.

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

4 september, 2014 1 kommentar

Blomkålssoppa med vitt vin och parmesan

av Åse 4 september, 2014

God morgon! Jag ska strax boarda för dagens jobbtrip till Stockholm. Jag ska bl.a träffa Lovisa Sandström (lofsan) för inspelning av ett poddavsnitt för JOLLER. Temat är Sömn. Och apropå det, har sovit 9 timmar i natt men känner mig inte utsövd för det, nåja! Jag är knappast den enda som dras med detta nu så ska sluta klaga! Haha!
Efter inspelningen har jag ännu ett möte sedan hoppas jag kunna klämma in en kaffe med Jill.
012A0044

Årets höstjacka kommer från Odd Molly och jag är redan kär. Modellen heter Honey och jag har strl 1 i min (S)
012A0045

Älskar trycken på båda armarna.
Min jacka kommer från Raglady >> HÄRIFRÅN.
Vet ni vad vi gjort? Jag och Daniei har lagt in i vår gemensamma kalender: ”Sopptorsdag” =) Från och med nu så är det soppar varje torsdag!
Ska bli kul, jag lagar generellt väldigt lite soppa FAST vi alla i familjen älskar det!
I år kväll blev det blomkålssoppa (ja det var ju onsdag men jag är inte hemma idag, hehehe)

Blomkålssoppa med vitt vin och parmesan.

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skribent: åse falkman fredrikson
Total Time: 25

Skriv ut recept

Ingredienser

2 blomkålshuvuden (á 800 gr)
2 gula lökar
olivolja
1.7 liter vatten
2 tsk salt
2 krm svartpeppar
2-3 st grönsaksbuljongtärningar
3 dl grädde
0,75 dl vitt vin
(2 paket bacon) UTESLUT för vegetariskt.
1 kruka bladpersilja
1 dl parmesan + extra till servering
några droppar tryffelolja

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Finhacka löken och fräs i lite olivolja.
Skär ner blomkålen i mindre bitar och lägg i kastrull. Lägg över löken och fyll på med vattnet och buljongen. Koka i ca 15 minuter och smaka sedan av med grädde, salt och peppar och vin. Mixa soppan slät. Rör ner osten.
Stek baconet knaprigt och servera soppan med baconströssel och bladpersilja.

Prep Time: 5
Cook Time: 20

Nutrition

Serving Size: 8

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

4 september, 2014 14 kommentarer

Mammas äppelchips

av Åse 3 september, 2014

Jisses! Detta förkylningsvirus!
Jag blir visst inte av med det 🙁 Har inte tid, lust och ork till detta. Antagligen därför jag inte blir av med det heller :/
Men har bokat av / ändrat om i kalendern så jag får mer tid för vila.
I mrg måste jag till Sthlm i jobb i allafall.
Mamma kom över med lite äppelchips tidigare och jag bjöd på frukost (kesobrödet)
Dessa chips är så goda och barnen älskar dem!
Äppelchips
4-5 äpplen
kanel
Sätt ugnen på 75 gr.
Skiva äpplena tunt, skalet och kärnorna kan vara kvar!
Lägg på plåt och pudra med kanel. Sätt en trägaffel i ugnsluckan så den hålls lite öppen. Torka äpplena i 3-4 tmmar.
Förvara i burk.
012A0019
012A0034

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

3 september, 2014 8 kommentarer