12,7K
Älskade Nooli kopparljusstakar
Skriv ut
Gooood morgon!
Jag var som sagt gräsänka i går och hade en sådan mysig kväll med mina två äldsta och min yngsta ♥︎
Jag sover såååååå dåligt när Daniel är ute så jag bad honom faktiskt att sova hos sin mamma i Malmö (där han var på herrmiddag) istället för att komma hem framåt småtimmarna. Då ligger jag bara och vänder och vrider mig halva natten och tittar på klockan.
Nicholas hade dessutom våra två kuliganer Vilde & Milo sovandes på sitt rum så jag sov ostört heeeeeeela natten och fram till 8! LYX.
En frukost jag börjat äta sista tiden är mandelgröt. Jag älskar verkligen gröt och det går ju alldeles utmärkt att göra en bättre version.
Jag gör ungefär som jag gör med kokosgröten.
Älskade Nooli kopparljusstakar
Skriv ut
Mandelgröt
- Totaltid: 5 minutes
Ingredienser
- 1 msk smör
- 3 msk mandelmjöl
- 1 tsk chiafrön
- 0,5 tsk vaniljpulver
- 1 nypa salt
- 1 dl mjölk eller gräddmjölk (komjölk, mandelmjölk eller kokosmjölk – ta det du föredrar)
- 1 ägg + ev 1 äggula
- Topping: Äppelmos utan socker, hasselnötter, kanel och kardemumma
Instruktioner
- Smält smöret i kastrull. Rör ner mandelmjöl och chiafrön i smöret, häll på mjölken och låt koka upp på svag värme. Rör ner ägget under vispning. Låt småputtra i ca 5 minuter tills det blivit grötkonsistens. Om du vill reda lite till gör det med en äggula. Man kan använda 0,5 tsk psylliumfröskal när man rör ner mandelmjölet men jag gillar inte konsistensen.
- Servera med valfri topping.
- Tillagningstid: 5
Näringsinnehåll
- Portioner: 1
Gillar ni inlägget, klicka gärna på hjärtat under inlägget och dela gärna ♥ Tack!
Era tankar och feedback i kommentarsfältet ger mig också mycket glädje och inspiration! ︎
Era tankar och feedback i kommentarsfältet ger mig också mycket glädje och inspiration! ︎
20 kommentarer
God gröt! Men den blev lite grynig i konsistensen tyvärr 🙁
Kan bero på att mamdelmjölet du använt inte var så finmalet
Gott!
Tack snälla för detta receptet!!
Jag tycker den smakar som mannagrynsgröt (vilket jag fullkomligt älskar!!)
Funkar det att använda havremjölk? Gjorde denna första gången ikväll. God men vet inte om konsistensen blev rätt. Kändes som den blev grynig. Använde endast 1 ägg. Men den smakade bra så ska testa snart igen.
Havremjölk fungerar blir kanske inte lika fyllig smak. Den ska inte bli grynig, men rek 1 ägg + gula. Viktigt att vispa rejält på låg värme så inte vitan koagulerar
Jättegod gröt! Tack!
Hej. kan man bara ta ev äggula i gröten..är allergisk mot vitan tyvärr. Mvh Yvonne
Oj Oj Oj vilken underbar gröt detta var. Nu blir det den några veckor framöver😋.
Ny favorit!! ❤️ Med kanel o kardemumma är det rena efterrätten till frukost 😊
Super god gröt jag hade blåbär jordgubbar plus kasein protinepulver varm choklad
Måste bara säga himelskt god gröt! Bästa gröten evah!
Btw!
Fröknäcket på frön, fiberhusk och vatten.. hur länge håller sig det? Tyckte de smakade mögel idag.. men ska la inte kunna mögla på 4 dagar? ^^
Hej! Nej dte möglar inte på 4 dagar =) jag har mitt i flera veckor och det smakar hur bra som helst. Har min i plåtburk =)
Jo men så jag tänkte med! Förvarar det också i plåtburk! Måste vart mina smaklökar som spökade, haha.
det där lät riktigt gott.. undra bara om chiafrön är bra när man är lös i magen vilket jag är nu.
Hej! Super bra blogg. Bara en fråga om den här gröten, är den lika ”äggig” i konsistensen som kokosgröten? Testade kokosgröten, den var god men hade svårt för konsistensen, påminde om äggröra så undrar om den här är likadan. Tack för att super bra tips! Kram
För alla* super bra tips menade jag:)
Hej! Det där är ju en smaksak =) Jag tycker mandelgröten är supergod! =)
Hej! Vad för mandelmjöl
Använder du? Har du bra tips där man kan köpa billiga lchf mjöl, kokosolja mm? // Emelie 🙂
Hej! Jag köper mjöl på ica maxi (selltons). Kokosfett köper jag på MMSports.se