Zucchinibaguetter

av Åse

I går utvecklade jag receptet på Morot- och Zucchinibröd – det blev ÄNNU bättre! Jag drog ner på kokosmjölet eftersom jag inte är så förtjust i när det smakar sött som kokosmjöl gör och jag tycker konsistensen blir brödigare om man kägger till pofiber.
Osten går att utesluta men höjer givetvis både smak och binder bra.
Givetvis kan man baka detta som bullar eller som helt bröd också.
Ett riktigt gott matbröd! Vill man ha ett bröd som passar mer till ”smörgås” så kan man utesluta både brödkryddor och vitlök. Jag är personligen inte överförtjust i brödkryddor om jag äter bröd som enda måltid (dvs smörgås)
012A3184

Videoinnehåll


012A3191

Soppreceptet finns HÄR.
012A3193

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Zucchinibaguetter Glutenfria, Lågkolhydrat, LCHF

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skriv ut recept

Ingredienser

  • 6 ägg
  • 4 dl riven zucchini (ca 1 stor)
  • 1 dl mandelmjöl
  • 2 msk kokosmjöl
  • 1/2 dl pofiber
  • 1/2 dl solroskärnor
  • 3 msk sesamfrön (eller ta sammanlagt 1 dl sesmfrön istället för solros + sesam)
  • 1/2 dl chiafrön
  • 2,5 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
  • 2 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk – 3/4 tsk havssalt
  • 1 msk brödkryddor
  • 1 riven vitlöksklyfta
  • 1 dl riven västerbottensost

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 180 gr r varmluft eller 200 gr. vanlig.
  2. Vispa äggen luftiga. Riv zucchinin och krama ur överflödig vätska.
  3. Blanda ner i äggsmeten.
  4. Blanda de torra ingredienserna och vispa ner dem och den rivna osten.
  5. Låt svälla i ca 10-15 min.
  6. Forma baguetter och lägg på plåt klädd med bakpapper.
  7. Grädda i ugnen i ca 25 minuter eller tills baguetterna fått fin färg och inte är kladdiga på insidan (känn med sticka).

Notes

  • Per baguette: 207 kcal, 11 g protein, 4 g kolhydrater, 14 g fett
  • Prep Time: 15
  • Cook Time: 25

Nutrition

  • Serving Size: 8

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
46 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Zucchinipasta med körvel, senap och portabello

av Åse

I vårt Ica Maxiblad så hittade jag en pastarätt som lät så god så jag hämtade inspiration från den och gjorde detta! Såååå gott med portabello och körvel och senap! Omnomnom!
Min spiralmanick heter Vegetable Spiralizer i märket Paderno, finns på Amazon, Ebay och Tvins.com. Jag betalade runt 300:- med frakt via Amazon.
18112014-012A3155
18112014-012A3156


18112014-012A3168

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Zucchinipasta med körvel, senap och portabello

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skriv ut recept

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 2 morötter
  • 2 stora portabellosvampar
  • 4 skinksnitzlar
  • 4 dl vispgrädde
  • 1 kruka körvel
  • 1 msk dijonsena
  • smör eller kokosfett
  • salt och peppar

Instruktioner

  1. Skala lök och morötter, finhacka löken och skiva morötterna. Strimla köttet i ca 1 cm bitar. Fräs lök, morötter och kötti lite smör eller kokosfett.
  2. Häll ner grädden och låt allt koka några minuter.
  3. Skär svampen i tunna tårtbitar och fräs i panna med lite smör eller kokosfett. Krydda med salt och peppar och blanda ner i såsen.
  4. Hacka körveln och rör ner den och senapen och smaka av med salt och peppar.
  5. Strimla Zucchinin med antingen julienne eller speciell grönsaksstrimlare.
  6. Fräs snabbt i kokosfett i het panna, salta.

Nutrition

  • Serving Size: 4

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
10 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Morot- och Zucchinibröd

av Åse

I dag bakade jag lite nytt bröd, insåg att det var tomt i frysen och hade både zucchini och morötter liggandes men ingen keso, så det blev helt enkelt en omarbetning av kesobrödet, utan keso! =)
Helt mejerifritt, inte fy skam det!
Man kan nog forma små baguetter av detta brödet eller bullar.
Riktigt gott blev det och nog perfekt till en tallrik blomkålssoppa!
012A3141
012A3143


012A3146

012A3147

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Morot- och zucchinibröd LCHF

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skriv ut recept

Ingredienser

  • 6 ägg
  • 2 dl riven zucchini
  • 2 dl riven morot
  • 1 dl kokosmjöl (Aman Prama)
  • 1 1/2 dl mandelmjöl
  • 1/2 dl chiafrön
  • 1/2 dl solroskärnor eller andra frön
  • 2 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
  • 1 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk havssalt
  • ev brödkryddor

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200 gr.
  2. Vispa äggen luftiga..
  3. Riv Zucchinin och morötterna. Vispa upp äggen och vispa sedan ner dem i smeten.
  4. Blanda de torra ingredienserna och blanda ner med äggen/grönsakerna. Låt stå ett tag för att svälla.
  5. Smörj en liten brödform och lägg ett bakplåtspapper i. Fördela degen i den och strö vallmofrön ovanpå.
  6. Grädda i ca 40 minuter, håll koll så inte brödet bränns. Känn gärna efter med sticka så brödet är genomgräddat. Låt svalna helt innan det skärs upp.

Notes

  • Per skiva: 164 kcal, 9 g protein, 3.5 g kolhydrater, 11 g fett

Nutrition

  • Serving Size: 10

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
15 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Lite smått och gott i pausen!

av Åse

God kväll!
Kycklingen marineras och Cesardressingen är mixad, gissa vad det blir! 😉
Jag tänkte bara slänga in lite tips under tiden!
Som ni vet så älskar jag Filorgas system! De har en NY nattcreme som är så behaglig som heter Sleep-recover och en helt superb BB-creme som jag använder dagligen! Jag är inte så glad i foundation så detta är perfekt för mig!
012A2946-2
För några veckor sedan fick jag hem ett provkit av Apotheke som är handgjorda produkter från Brooklyn, NY.
Tvålarna produceras på gammeldags sätt med endast naturliga produkter.
Jag har bara hunnit prova kroppsscrubben men föll som en fura, luktade fantastiskt och jag kände mig len som en babyrumpa efteråt.
Apotekia.se säljer deras produkter.
012A2949-2


012A2951

Min nya Iphone 6 plus har kommit och jag är sååååå nöjd! Trodde jag skulle tycka att den var för stor men nääääädå, är en fröjd att arbeta med!
Tjohooooooooo! Lånade Daniels 5 i går och det kändes som att sitta med en tändsticksask! Haha! Snacka om att man vänjer sig fort!
012A2994

På Rusta i går hittade jag denna helt fantastiskt mysiga och lurviga pläd! Såååååååå skön! Jag som alltid är så frusen på kvällen, mös och hade det så bra under den!
Tur att jag köpte två för Michelle lär knycka den andra i soffan i kväll 🙂
012A3119

012A3133

Nä, nu ska kyllingen in i ugnen! Hörs i morgon, har ett spännande recept att dela med mig av! KRAM! ♥

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
7 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Nötfärsbiffar med rosépepparsås och grillade rotfrukter

av Åse

Färsbiffar gör jag ofta när det står still i huvudet och jag inte riktigt vet vad jag är sugen på.
De går ju att anpassa och variera hur mycket som helst!
Jag köper ALLTID svenskt naturbeteskött. Det är dyrare men vi äter nötfärs högst 1 gång i veckan så då får det vara värt det.
Rotfrukterna varierar jag lite som jag känner för men det är otroligt gott med morötter, palsternacka, kålrot, röd paprika och gul lök.
Jag tycker att det är synd att så många är rädda för kolhydraterna i rotfrukter.
Det blir inte speciellt mycket, speciellt inte om man äter det som ett tillbehör och inte fyller tallriken till bredden!
Jag räknade ut att mängden på tallriken nedan gav mig 12 g kolhydrater (5 g socker)- för mig är inte det mycket med tanke på att jag koncentrerar mina kolhydrater till kvällen.
Jag steker dem dessutom i MCT olja så det blir ett riktigt bra tillbehör.

012A3046
012A3052


012A3054

012A3061

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Nötfärsbiffar med rosépepparsås och rotfrukter

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skriv ut recept

Ingredienser

Biffar

  • 1 kilo nötfärs
  • 1/2 dl grädde
  • 1 riven gul lök
  • 2 ägg
  • 1 msk dijonsenap
  • salt, vitpeppar

Sås

  • 4 dl vispgrädde
  • 3 tsk dijonsenap
  • 1-2 msk krossad rosépeppar
  • soja, salt, vitpeppar
  • salt och timjan eller rosmarin
  • ev lite redning

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 220 gr.
  2. Skala dina rotfrukter och häll lite olja och kryddor över. Sätt in i ugnen i ca 25-30 minuter.
  3. Blanda ingredienserna till biffarna och stek dem i smör.
  4. I samma panna,  rör ner grädde och kryddor. Låt sjuda i 5-6 minuter. Spä eventuellt med lite vatten och redning. Koka ihop igen tills såsen har den konsistens du vill ha.
  5. Lägg ner biffarna i pannan innan servering.

Nutrition

  • Serving Size: 6

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
9 kommentarer
2 FacebookPinterestEmail
Ladda fler inlägg
@2025 - All Right Reserved. 56kilo.se