56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

The Lodge – stugmys och kickoff

av Åse 6 oktober, 2017

The Lodge
Hej Darlings!
Vilken morgon jag vaknade till.
9 timmars sömn, god mat i magen, fin vänskap som fyllt hjärtat och så THIS PLACE! Wow!
Min Malin aka Fnulan har pratat om The Lodge i flera år. Hon är ofta här i sitt yrke och kan stället innantill och utantill.
Vill man möta lugnet, naturen, det enkla, det genuina, mitt skåne i New England style så är det hit man ska åka!
Vi bokade helt sonika in ett datum när vi kunde och kickoffade! Jobbade hela förmiddagen idag på ett gemensamt projekt och styrde upp tankarna kring vår gemensamma resa om 9 dagar.
Men dagen började ju igår!
14.30 slirade jag in på grusparkeringen och Malin hade precis anlänt så vi tog vårt pick och pack och lufsade backen upp.
Japps. Lufsade. Vi stönade och frustade och fnös haha!

Videoinnehåll

Yaaaaaaaa! Ljuset i tunneln!

Vi bodde i stuga 14 och 15. Nyrenoverade lagom stora söta 1 rumsstugor. Alltså ÄLSK!

Min lillis-stuga!

Bubbel i sängen, kramkalas och bara-vara – som vanligt när vi är. Vi är bäst på det.

Malins porch
Vi insöp lugnet och atmosfären en bra stund.

Jag kan se somrarna här. Jag kan se jularna här! 💖

Vi hann med lite eftermiddagsfika! Frukost för mig! haha!

Jag skippade socker och mjöl och höll mig till grädde och bär.

Varsin massage hade Malin bokat in och överraskade mig med, gullunge.
Lite nötter i lugnet, sedan jacuzzi, sedan en skööööön ryggmassage.

Malin hade berättat att jag äter strikt LCHF så de hade anpassat menyn till mig! Wow!
Mat från lokala handlare – älsk på det!
Fröknäcke med kryddsmör (tryffl bla)

Förrätt: Pilgrimsmussla med kräfttartar.
Vin: 2016 Chenin Blanc Vouvray – Frankrike

Huuuuur fräscht att ha dill som dekoration!? Så VACKERT!!! #knyckeridéen!

För att rensa smaklökarna, surkååååål – löv it!

Huvudrätt: Vildand med paprika, purjolök, björnbär, äpple, raps och lök (är jag strikt äter jag inte äpple så den fick Malin)
Vin: 2004 Les Subileux, Caubernet Sauvignon, Anjou, Frankrike

Dessert!
Oooooooooooooooost!
Ostar från Soldottorpet och Vilhemssdal
Tomat- och Vaniljmarmelad.

Trötta , glada, lyckliga och smått sliriga gick vi ut i natten – fullmåne som pricken över i:et.

En vacker dag väntade!
FRUKOST!! (ingefärashot i ”kisseröret” haha)

Jobbtimmar med gott kaffe, lugn och ro – åh!

Förmiddasgsfika

Denna vy!!

Jag kommer tillbaka! Snälla universum – ge mig snö i Skåne i Vinter, då vill jag spendera 1-2 dygn på The Lodge i juliga december!
❤️

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

6 oktober, 2017 10 kommentarer

Mini Calzones / Piroger LCHF Glutenfri

av Åse 6 oktober, 2017

Happy Friday vänner!!
Jag vaknar upp här på The Lodge neråt Skåne. Tystnaden är påtaglig. Vilket ställe! jag ska visa er mer sedan.

Jag är här med Malin och idag ska vi jobba lite med ett gemensamt projekt efter frukost innan det avslutas med lunch och jag beger mig hem igen.
Om 9 dagar beger vi oss till Nerja för 10 dagars utbildning! Ska bli såååå kul men lite lång tid att vara ifrån familjen känner jag.
Vi bubblade in dygnmet lite i min stuga igår och jag hade tagit med mig små mini calzones som är sååååå goda och trevliga snacks eller mellanmål! Dippa gärna i en god tomatsås!
Du kan givetvis fylla dem med annat! Och även göra dem lite större 🙂

Självklart hade jag Fat Head degen!
Jag kyler gärna ner degen en stund innan för då blir den lättare att arbeta med.

Degen ska inte kavlas ut för tunt för då blir det gärna sprickor i den när man viker över fyllningen.

Använd en kopp om ca 10 cm i omkrets för att trycka ut runda bitar.

Pizzasås, skinka och riven ost med god smältegenskap.

Vik över ena sidan och doppa en gaffel i olja eller spraya smör på och nagga kanerna.
Pensla med ägg.

Skjuts in i ugnen i ca 15 minuter tills calzonerna fått fin färg!

Mini Calzones / Piroger LCHF Glutenfri

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

4.5 från 2 omdömen

Skribent: åse falkman fredrikson
Portioner: 10

Skriv ut recept

Ingredienser

145 g mozzarellaost (knappt 3,5 dl)
 4 msk färskost (ca 56 g)
1 ägg
2 dl mandelmjöl Ica’s (ca 85 g)
2 msk naturellt proteinpulver
lite salt eller gärna vitlökssalt
Topping:
Pizzasås, strimlad skinka, riven ost
1 Ägg, uppvispat

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 220 gr.
Lägg den rivna mozzarellan i en mikrosäker bunke. Klicka ner färskosten.
Smält i mikron i 1,5-2 minuter beroende på mikrougn. Jag kör på 750 w i 2 minuter.
Rör ihop med en gaffel.
Vispa ner ägget så det blir en slät smet.
Vispa ner mandelmjöl, proteinpulver och salt. Använd gärna en matberedare, det tar någon minut att få ihop degen. Degen ska vara klibbig men inte kladdig. Pudra ner lite mer proteinpulver om degen är för kladdig. Låt gärna degen vila i kylsklåp någon timme.
Lägg degklumpen på bakplåtspapper (b a k – plåtspapper, inte s m ö r – papper) och lägg ytterligare ett papper över. Kavla metodiskt ut till en rektangulär platta. Inte för tunn. Skär ut rundlar med en kaffekopp. Lägg på på bakplåtspapper. Lägg en klick pizzasås på rundlarna, sedan strimlad skinka och riven ost. Lägg över ena kanten över fyllningen och nyp ihop kanterna. Använd en gaffel till att nagga kanterna. Vispa upp ett ägg och pensla pirogerna.
Sätt in i ugnen i ca 15 minuter tills pirogerna fått fin färg.

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

6 oktober, 2017 11 kommentarer

Yves Rocher Julkalender 2017 ute nu!

av Åse 4 oktober, 2017

Samarbete / Reklam för Yves Rocher

NU är det dags igen för den här populära julkalendern!
24 lyxiga produkter. Fylld med bästsäljare och överraskningar från Yves Rocher och växtriket! Många full-size produkter, bästsäljare och andra överraskningar.
Julkalendern levereras i form av 24 st små tygpåsar med produkter i, en för varje dag, packade i en stor tygpåse med julhälsning på. Klädnypor och snöre medföljer så att du kan placera din kalender var och hur du vill.
Obs! Begränsat antal julkalendrar.
Värde 2112:-
Sista beställningsdatum för att få kalendern till den 30 november är den 24 november.
012a4980
012a4992

Hur du hänger upp kalendern bestämmer din fantasi!
Du får med dig snöre och linor, en kul DIY!

Ni hittar kalendern >>HÄR<<
Skynda fynda, för den finns bara i ett begränsat antal!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

4 oktober, 2017 2 kommentarer

Perfekta ögonfransar och bryn

av Åse 4 oktober, 2017

Samarbete / Reklam för Yves Rocher.

Nu var det länge sedan jag tipsade er om Yves Rochers prisvärda deals!
Här kommer ett kanonerbjudande!

Ni får en toppenbra volymmascara, ögonbrynspenna och ögonmakeupremover för endast 179:- (fraktifritt!)
Värde 357:-
På köpet även en söt neccessär!

HÄR hittar ni erbjudandet!
OBS! Max en beställning per person.

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

4 oktober, 2017 0 kommentarer

Tvättstugan renovering – progress

av Åse 4 oktober, 2017

Gooood morgon! Kul att ni är några som shoppat loss i Newbodys webshop som jag tipsade om igår! Även roligt att ni är några som redan använder deras produkter och är supernöjd med dem!
Jag gick själv loss på hipster, strumpor, linnen och tishor till maken!
Regn. Regn. Regn och regn! Jag har tänt en massa ljus här hemma och jobbar från soffan idag med sällskap av katten som vägrar vara ute.
Det blir så kallt om fingrarna när jag sitter vid mitt skrivbord när det är så här ruggigt ute!

Tvättstugan går framåt!
Nu ska det ”bara” bredspacklas, målas, kaklas och monteras skåp och bänkar 😉 Med andra ord mer än hälften kvar haha!
Sidan där vi ska ha barnens ytterkläder, skor och skolväskor tar sig!
Vi har ju en liten tvättstuga/grovingång så vi får försöka tänka smart och göra så mycket förvaring som möjligt! De 2 x 80 + 1 x 60 överskåpen kommer ju svälja mycket + under bänkskivan kommer det vara två skåp.
Men jag bad hantverkarna bygga in ett skåp under vattenberedaren och även öppna upp till gamla skåpet (som ändå inte nyttjades maximalt) – supernöjd!
I högskåpet ska vi ha utdragbara höga tvättkorgar!
Förebilder:
(bilder tagna när vi påbörjat smått så riktigt så här fallfärdigt såg det ju inte ut när vi nyttjade den 🙈)

Rören är inbyggda och en klack gjord. Vi kommer nog ha Ikeas Algot där på väggen och nyttja väggen så mycket som möjligt med hyllor, klädhängare, trådback för mössor och vantar etc.

Nu gömmer sig vattenberedaren bakom luckan och under är ett skåp inbyggt för skor som barnen inte använder.

Ett PAX skåp är nu inbyggt i gamla skåpet och här ska jag ha utdragbara tvättkorgar + trådbackar

Dörre från hallen får vara kvar, för syns skull 😉

Fortsättning följer! 🏡👍🏻
I dag har jag lite olika produkttips till er! Kika in senare! =)
KRAMAR 💖

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

4 oktober, 2017 4 kommentarer