Hej vänner!
Jag har försummat er och bloggen på sista tiden, men så är det ibland!
Det har varit full rulle sedan jag kom hem i onsdags eftermiddag.
Massor att göra i helgen men mest kul! Tvättstugan är ju klar så vi ska strax i väg till IKEA och köpa inredning.
Jättehögen med tvätt måste tvättas, vi ligger ju liiiiiite efter med det 😉
Nystädat hem och fredagsblommorna på plats! Bara det är ju en vitaminare!

Lisa och jag började fotografera miljöbilder i torsdags och vi höll på fram till i går eftermiddag. Ska bli så kul att se urvalet!

Jag sätter igång med manuset nu på måndag, vet inte riktigt hur jag tänkte när jag planerade in att påbörja det på höstlovet men jag har inte haft tid innan. Det får gå! Haha! Kommer få en uppsjö med nya grå hår dock.
Ska bli så kul att göra den här boken! En bok full med goda recept för alla situationer och massor av inspiration och verktyg för viktminskning, för att må bra, för att leva med denna fantastiska kost! En fullspäckad 56kilo bok med andra ord!
Gillar ni bloggen kommer ni gilla boken! =)
Här kommer lite glimtar från dagarna som gått, mest i matväg haha!
I onsdagskväll så var jag självfallet så trött efter endast 3 timmars sömn och jag hade tänkt ta hämtmat men vi gjorde fyllda burgare istället. MUMS!
Fyllde dem med lök, jalapenos, stekt bacon och riven ost.

Sen pimpades de med cheddarost (äkta, ingen plastost), feta, avokado, tomat, majonnäs och saltgurka. Satt som en smäck sedan däckade jag i soffan!

I torsdags fotade vi miljöbilder och då var även lillasyster och tvillingarna Eden och Adele med som statister så Samone kom över på kvällen och vi hade tjejmys när barnen kommit i säng.
Daniel var i väg på matlagningskväll med sitt jobb.
jag gjorde en smarrig grekisk sallad, försökte kopiera den vi åt på Bamboo i Nerja och så hade vi grillad kyckling till. En såååå mysig kväll med massa trams och flams! Älskade syster!

Som vi skrattade när vi tittade på denna bilden, i kameran såg det ut som hennes hår spretade åt alla håll haha, sen insåg vi ju att det var palmen bakom.

Jag och Lisa fotade lite på stan och bland annat under den här sköna lunchen på Ginger Hälsobar. Muuuuums!
En galet härlig salladsbar!

Middagen i går blev oxfilé med den godaste peppar- och whiskysåsen jag gjort! Sååååå god! Jag lägger upp receptet senare i dag för den här måste ni prova! Vill man inte ha whiskey i så kan man skippa det!

Jag gjorde glass till kvällis men vi slocknade båda i soffan så det får vi ta ikväll istället! Gjorde detta receptet med kolarippel i fast skippade pecannötterna.

Barnen sorterar ut sina sommarkläder där uppe. Jag åker till Ghana om 2 veckor och då tänkte jag ta med lite urväxta kläder och skänka till behövande där.
Ska bli en galet spännande resa i samarbete med Nestlés hållbarhetsprojekt Nestlé Cocoa plan som handlar om att förbättra miljön och situationen för arbetarna på kakaoplantagen.
Nuuuuuuu ska jag hoppa in i duschen så vi kommer iväg till IKEA:
KRAM på er!