Croque Madame LCHF

av Åse

Hej hej!
I dag bakar jag och fyller frysen med ostbröd och annat bra att ha! 
Jag och Daniel har precis satt i oss brunch, alltså Croque madame på kesoplättreceptet, det är ju så goooooott!
Croque Monsieur har jag ju gjort massor av ggr förr och klart det blir ännu godare med ett stekt ägg på också! MUMS!
Givet i är dijonsenapen! Yum!!

Videoinnehåll



Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Croque madame LCHF

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skriv ut recept

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 250 g keso
  • 1,5 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
  • lite salt
  • 4 skivor ost, gärna emmenthaler
  • 4 skivor rökt, smakrik skinka
  • 2 skivor tomat
  • 2 tsk dijonsenap
  • kokosolja utan smak att steka i
  • 2 stekta ägg, salt och peppar

Instruktioner

  1. Mixa ihop ägg, keso, Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium) och en nypa salt med stavmixern.
  2. Hetta upp 1 msk kokoolja i stekpanna och klicka ut 4 plättar. Sänk till medelvärme och låt plättarna få fin färg på ena sidan (ca 4-5 min)
  3. Vänd dem och platta ut smeten med baksidan av en stekspade. Låt steka 2-3 minuter innan de vänds igen. Stek äggen under tiden, salta och peppra.
  4. Lägg på ost och skinka på varsin plätt och sedan tomat och dijonsenap och lägg på ena plättan. Låt gå ett tag till i pannan. Toppa med stekta äggen.

Nutrition

  • Serving Size: 2

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
3 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

REA Tips och GOD Fortsättning!

av Åse
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för R Sportswear, Ellos och Bodystore

Hej hej på er!
Jag befinner mig fortfarande i min lilla julbubbla! Så skönt att bara få vara!
Vi hade våra vänner Toni och Sandra från Sigtuna här i går eftermiddag, så mysigt!
Vi drack Apple Martinis och så bjöd jag på min favoritpasta med parma och soltorkade tomater. Jag gör den numera oftast alltid med bönpasta eller LCHF tagliatelle (igår slog vi till på riktig färsk pasta dock).
Ni hittar receptet HÄR, HÄR och HÄR




I december har jag med gott samvete njutit av mer kolhydratrik mat!
Men nu återgår jag till min vanliga kost och träning!
Den 15 januari tänkte jag joina Kayla i hennes 12 veckors satsning med appen SWEAT (BBG Stronger kör jag) – längtar!
Utöver det så blir det fortsatt PT träning 1 gång i veckan.
R Sportswear har stor sale just nu! 30% på massor av träningskläder, underwear och outwear! Passa på att klicka hem nya träningskläder för 2018!
Jag har klickat hem lite grann!

Varma mysiga PW byxor beställde jag bland annat! Ni hittar dem HÄR
Miko Tee har jag i rosa och denna i långärmad svart.

Bästa träningskompisen! Fitbit Ata HR och Fitbit Charge!

Bästa hälsokostaffären online Bodystore har massor av rea nu också! Passa på och köp hem äppelcidervinäger (till AVC boost drycken), D-vitamin, Omega 3, Kalium etc!
15% på Kung Markatta

Jag beställde en nack- och axelkudde!
Kram kram på er, hoppas ni hittar lite ni gillar!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
10 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Julen 2017

av Åse


Bukett från syrran som hon bundit själv, i nya vasen från storsonen ❤️
Vad hände?
Haha alltså att vara värdinna för julafton för 23 personer gör ju att man har rejäla luckor i minnet! Gårdagen gick SÅ fort och jag kommer ihåg att jag tittade på klockan vid 19.30 och den kändes som 23 och plötsligt var hon midnatt!?
Eftersom vi är så många i vår familj (vår familj är enbart vi systrar med respektive + barn och mamma och i år hade vi även svärmor + systers svärföräldrar) så har vi julklappsöppning innan vi ses i respektive familj och i år var det rekord med klappar. Våra fem barn hade alla köpt klappar till varandra och till oss och jg tror julklappsöppningen pågick i 2 timmar haha!
Av Daniel fick jag ett Eva Attling halsband och en salsakurs på 12 veckor med honom, syrran och svågern! (haha! så ku!) och av barnen fick jag Lily & Rose örhängen, vas, mugg, doftljus, äggkokare etc <3
Av svärmor fick jag en efterlängtad ugnstermometer! Jag lyckas aldrig hitta någon bra!


Underbart blommogram från älskade vännerna Mats & Magnus
Jag fick massor av lovord om skinkan och så här gör jag varje år, bästa receptet!
1 styck ekologisk, okokt rimmad julskinka
Ugn 13 timmar i 65 grader vacuumförpackad i sin egen påse
Griljering
– färdigt!



Färdigdukat uppesittarkvällen!

Tiiiiidigt julaftonsmorgon
Mimosafrulle – tradition!

Julnissar till julfrukosten <3

Smånissarna!
Bästa klappen var Noels Nintendo Switch som han önskat sig men som vi tydligt sagt att han inte skulle förvänta sig 😉


Eden och Adele hos farmor och farfar ❤️

Stora syster-yster och jag! 😍
Gott med prinskorv!?

Eller? 😜







Julklappsspelet!
Underbar och trevlig Julafton 2017!
I dag har vi sovit till 9.30, julgranen ramlade så den åkte ut med huvudet före! Passade på att dammsuga och svabba och nu sskiner huset igen efter gårdagens baluns!
Kidsen gör slime och vi kollar film på löpande band och jag tror bestämt det får bli julrester till kvällis. Orkar inte laga mat och vill passa på att äta rester!
Hoppas ni har en underbar Jul vänner! 💕
SparaSpara
SparaSpara

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
8 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Inkokt lax med dillmajonnäs

av Åse

Da’n före Da’n före Doppareda’n!
Är ni laddade!? Jag har läget under kontroll känner jag och jag och småtjejerna ska strax ge oss ut för lite julklappsshopping på småsaker som till julklappsspelet och så vill tjejerna hitta lite till sina syskon! och så blir det lunch på stan.
När vi var på Grand Hotel och åt julbord hade de en sådan god inkokt lax! Alltså det är ju sååååå gott och så enkelt att göra! Detta kommer jag göra till julbordet i år!
Smidigast blir det att göra kuber av lax men man kan även ha hela laxfiléportioner eller tom en hel laxssida!
Syrligt med härlig sälta!

Lagen kokas upp i 15 minuter och hälls sedan över laxen!


Laxen tillagas i lagen och sköter sig själv alltså!

Låt gärna laxen ligga i lagen över natten, då blir den riktigt smakrik!

Jag serverade det med hemmagjord pressgurka och citronklyftor, dill och morötterna från lagen.
En smarrig dillsås till det! MUMS!!




Vi åt det till sparris med parmesan och ägghalvor med räkor i går kväll. Så gott så gott!!

Här kommer receptet!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Inkokt lax med dillmajonnäs

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skriv ut recept

Ingredienser

  • 8 laxfiléer eller 1,2 kilo laxsida *
  • 2 gula lökar
  • 2 morötter
  • 2 liter vatten
  • 2,5 msk salt
  • 1 dl ättika 12%
  • 1 dl äppelcidervinäger
  • 1 msk vitpepparkorn
  • 10 kryddpepparkorn
  • 8 lagerblad
  • 1 kruka dill (1 knippe)

Dillmajonnäs

  • 2 dl majonnäs
  • 1 dl gräddfil
  • 1/2 pressad citron
  • 1 msk sötstark senap
  • 1 knippe grovhackad dill
  • salt, peppar

Instruktioner

  1. Skär laxen i kuber, ca 4 x4 cm.
  2. Klyfta lök, slanta morötter, koka upp allt till lagen och låt koka i ca 15 min under lock.
  3. Lägg laxen i en ugnssäker form. Häll den kokande lagen över laxen.  Lägg över aluminiumfolie och sätt in i kylskåpet, gärna över natten.
  4. Ta upp laxen ur lagen vid servering och lägg på fat. Garnera med citronklyftor och dill och servera gärna pressgurka till.

Notes

*Vid hel laxsida

  • Sätt ugnen på 125 grader. Koka upp lagen, lägg laxsidan i en ugnsform och sila sedan lagen över fisken. Låt å i ugn i ca 60 minuter eller till innertemperatur av 55 grader. Svalna snabbt och låt gärna stå i kylskåp över natten.

Nutrition

  • Serving Size: 10

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
15 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Juliga dagar!

av Åse

Hej vänner! Hur har ni det i julstöket!?
Tiden bara rusar känner jag!
I dag är det årets mörkaste dag, sedan vänder det! Vilken tur! Jag är sömnig dygnet runt och hasar mest omkring i pyjamas så fort jag får möjlighet! Haha!
Längtar verkligen till nya året och nya tag med allt från jobb till träning etc!
December brukar vara min slappemånad, då hösten ofta varit intensiv med resor, bokskrivning och jobb.

Klapparna börjar fyllas på under granen
I dag blir det shopping av de sista julklapparna och i kväll ska jag ut och äta med mitt gamla mammagäng: Lisa, Malin och Pernilla – längtat efter dem! Så roligt att vi håller ihop och ses regelbundet så här 11 år efter våra 06:or föddes!
Hur har ni det med klapparna, är ni klara?
Jag har shoppat det mesta online i år, så himla skönt!! Ska absolut fortsätta med det!
Julnaglarna hos bästa Nagelhuset/Pronails Helsingborg är fixade, körde guld/rosa glitter!  Nu ska jag bara hitta något matchande i klädsel hehe


Sista veckan har det blivit massor med julfirande!
Vi skulle egentligen varit ute och ätit julbord igår med syster och svåger men vi bokade av – det är ju lätt man bokar in för mycket!
Förra torsdagen var ju jag och Daniel på Ystad Saltsjöbad och hade så mysigt och trevligt!






Skaldjurssoppa till förrätt och pocherad hälleflundra med rostad blomkål och brynt smör med kapris till huvudrätt – MUMS!


I lördags hade vi den traditionella julbordet på Big Bowl i Malmö med svärmor och i år var även Daniels bror Martin och barnens kusin Olle nere från Stockholm.
Twinsens pojk/flickvän var också med i år! Roligt!





Min fina familj! ❤️
I måndags hade jag och Vickan möte i Stockholm.


Vi hade bokat julbord på Grand Hotel och åh så myyyyyyyyysigt vi hade det!
Självaste Mauro Scocco med familj satt bredvid oss haha #kändisspotting






Vi skrattade så när vår kypare kom och frågade vilket dessertvin vi ville ha. Han tittade på våra tallrikar som (som vanligt!!) är en palett av allt möjligt! Man vill ju smaka lite på allt! 😉
”Vad äter ni?”
Typ allt!?? svarade vi haha
Till slut kom han fram till ett som skulle passa det mesta 😉

En helt underbar kväll och vi gick armkrok hem till hotellet med fulla magar och glada i sinnet!

Senare i dag ska ni få ett riktigt smarrigt recept till julbordet! Stay Tuned! ❤️

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
3 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Ladda fler inlägg
@2025 - All Right Reserved. 56kilo.se