Kryddiga kycklingbiffar i ajvarsås

av Åse

Hej Darlings!

Haft en riktig mysmorgon med morgonfika med bästa Anna 💕
Ni får Instastory bilden för det var visst det enda jag tog 😉 Ni behöver inte swajpa upp för receptet, ni hittar drycken HÄR 

Videoinnehåll

I dag kurrade det lite tidigare i magen så då svängde jag ihop min snabba äggröra på 2 ägg, salt och peppar som jag snabbt rör ihop i liten stekpanna med lite kokosolja.
1/2 avokado till det och min favorit chilisauce.

Gårdagens middag blev kycklingbiffar i ajvarsås! Till det zoodles och mozzarella. Fräscht och gott!
Just nu håller jag nere på mejeri som grädde och creme fraiche (inte hårdost eller utesluter, bara begränsar och ersätter gärna)

Författare: åse falkman fredrikson   Portioner: 8

Ingredienser

  • 1 kilo kycklingfärs
  • 1 riven gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 100 g färskost
  • 2 ägg
  • 2 tsk salt
  • 1/2 msk paprikapulver
  • 2 krm cayennepeppar
  • 2 krm svartpeppar
  • 1 röd paprika
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 500 g ajvar relish
  • 4 dl kokosmjölk (eller grädde)
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk peppar
  • tamarisoja efter smak
  • het chilisause efter smak
  • Smör, kokosolja eller ghee att steka i

Instruktioner

  1. Blanda ingredienserna till kycklingbiffarna. Forma biffar och stek dem klara i stekpanna. Ta upp och lägg i ugsnform och håll dem varma i 150 gr i ugnen.
  2. Dela och kära ur paprikan, strimla den. Finhacka lök och vitlök och fräs grönsakerna i matfettet.
    Vispa ihop ajvar relish, kokosmjölk, salt och peppar och häll i pannan • Låt allt koka ihop några minuter. Servera biffarna med såsen och valfria grönsaker.
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
9 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Åses Kök – Min nya bok!

av Åse

Det är så roligt att läsa om de framgångar ni fått med mitt kickstartsprogram!

”Alltså jag älskar alla dina recept! Inte ett enda som jag rynkar på näsan åt. Jo oliver men det var det lilla ☺️
Har nu köpt in alla ingredienser för första veckan och imorgon kickstartar jag. Känns fantastiskt motiverande att läsa ditt kompendium, du är så himla bra på att skriva på ett enkelt och begripligt sätt och utan pekpinnar.
Nu kör jag👊”

”Måste bara ge en update. Har nu alltså kört på ditt program sen i torsdags. Jag är så jävla pepp! Inga blodsockerdippar, svingod mat, inte hungrig eller sugen på mellis/godis och jag känner att det går åt rätt håll. Dessutom har jag precis fått mens och det brukar vara den mest utmanade tiden i månaden.

Tack underbara, älskade du!!!”

Dagens frukost klockan 14.30: Äggröra på två ägg, stekta i ghee, Abbas mästarmakrill, babyspenat, tomat och klippt persilja

Min nya bok kommer ut i augusti och jag har inte skrivit så mycket om den, eller hur!?
Boken kommer heta:

Åses Kök
– så lyckas du med lågkolhydratkost, en komplett guide

Man kan säga att det är en uppdaterad bok av ”Viktminskning med LCHF” fast med ny kunskap, det är ju några år sedan jag skrev den (2012) och den säljs inte längre. Jag får mail och Insta DM flera ggr varje vecka där boken efterlyses men som sagt den går inte att köpa mer!
Dock är det viktigt att poängtera att man inte behöver viktminska för att få ut något från nya boken! Lågkolhydratkost är ju inte enbart till för viktminskaren!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
25 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Gott i magen och Tips!

av Åse

Innehåller annonslänkar

Hej på er från ett varmt och soligt Helsingborg!
Vi fixar hemma som vanligt! Trädgården behöver sitt och så känner jag ett enormt behov av att röja och fixa! Vi har en hel del förändringar på G inom det närmsta hemma, mer om det i morgon!

I går var jag helt tillbaka till lågkolhydratkost efter Londons utsvävningar! Älskar att återgå till min kost. Har inga cravings efter socker eller annat så det är inget problem att återgå. Om jag hade haft svårt att gå tillbaka till min kost efter utsvävningar så hade jag aldrig gjort det – det är alltid konsekvenserna som styr! Att emellanåt äta annat än vad som egentligen är optimalt för en är inga problem så länge man mår bra och kan återgå till sin må-bäst kost. För mig är det livskvalitet att njuta av annat ibland.

I går grillade jag kycklinglårfiléer med fajitakryddning – Jag lägger kycklinglårfiléerna i en påse, häller ner kryddan och lite tamarisoja och låter det dra sedan grillar jag dem på vår weber – blir sååå saftigt och gott!

Till det salsa, koriander, avokado, stekt paprika, stekta champinjoner, tomat, gurka, tomater och lime.

Nu har jag precis målat naglarna under tiden och jag måste tipsa er om Seche Vite! jag har använt det i flera år! Finns en variant som man målar på nymålade blöta naglar så de torkar kvickt som attans! Det är DEN HÄR!

Älskar färgen på Miracle Gel! Den har jag målat ovanpå mina blå gelénaglar.

Fram till i morgon har ni 20% rabatt på makeup vid köp över 399 sek hos NordicFeel med koden SUPERWEEK!
PASSA PÅ! 

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
8 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

London: Kurobuta, La Bodega Negra och fler restaurangtips!

av Åse

Londontips!

Sista kvällen hade vi egentligen Gordon Ramseys Union Street Café inbokat men vi insåg att det låg så långt borta även med en Uber och vi hade fått en så sen tid (21.30) och vi var galet trötta.
Kurobuta hade Laila Bagge tipsat om så vi gick dit! Finns fler Kurobutas men vi åt på Chelsea restaurangen.
Vilket mysigt ställe! Fem stjärnor till både mat och service! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Min drink hette Green Bastard 😉 Ni förstår nog varför!? Smakade piggelin fast inte lika sött. Hendricks Gin, Midori, äggvita och gurka.

Till starters tog vi in edamames och sötpotatisfries (var ngn annan rot också men glömt nu)
Fries åt vi knappt av, det var för mkt panering på dem tyckte vi. Edamamebönorna slukade vi lika fort som en kanin äter morot! Måste ha varit en syn!

Jag älskar ju orientalisk och asiatisk mat så detta var en riktig umamimåltid!

Waguybiffen i skal var m a g i s k !

MEN det bästa var så klart Makin med Gravad lax! Bästa bästa jag vet, sushi! Och nej det är inte lågkolhydrat så jag äter det inte så ofta men när jag ändå äter mer liberalt som i London, då passar jag på och njuter 🙂

Dessert var vi ju tvungna att prova men mest bara för att smaka lite. Helt ok!

Kul vägg på toaletten!

I tisdags var vi typ lite överallt och strövade. På vägen till La Bodega Negra så gick vi på Carnaby Steet, finns det så många söta hus och affärer där!

La Bodega Negra ligger inte långt från China Town (på 9 Old Compton street) och vi hade lite brådis så vi halvsprang sista biten. När Victoria stannade till vid vad jag trodde var en strippklubb och sa ”Här är det!” Så trodde jag inte henne! Inte en skylt som vittnade om att där inne låg en mexikans restaurnag! Lite kul! Och kaxigt!
Värd ett besök! Hett, stimmigt, högljutt och mysigt! Bra service av trevlig personal!

Så många bra restauranger det finns i London och vi var ju där så kort tid så omöjligt att hinna med de vi ville.
I min London kategori hittar ni många restaurangtips och här kommer några till som fanns på vår lista men som vi antingen inte hann med eller som vi bytte bort pga avstånd etc

Ladda ner appen Open Table och leta upp restaurangerna där och favoritmärk dem om ni ska till London!

Bubbledogs
Kurobuta
La Bodega Negra
Hawksmoor Spitafields
Ivy Chelsea Garden
MNKY Hse
Sushisamba Union Street Café
Savoy Grill
YO Sushi – Harvey Nichols.
(Fler restaurang namndroppings HÄR)

Nu räcker det med Londoninlägg för den här gången, tack för att ni hakat på resan och tipsat etc (främst på Insta)

KRAM och vi hörs under dagen! 💕

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
5 kommentarer
1 FacebookPinterestEmail

London – Breakfast in Bed

av Åse

Hej hej!

Nu sitter vi äntligen på planet hem – och med äntligen så menar jag inte att vi haft det dåligt här, tvärtom! Men flyget var försenat och det är ju inte så kul när man ska ha med anslutningsflyg/tåg/buss hem.
Så nu sitter vi halvsvettiga på planet och ska hugga in på maten vi köpte på EAT!
Japp detta har varit en matresa deluxe!

Underbart och välbehövligt att fylla på inspirationen i bland! Man är ju inte en icke evigt sinande källa till inspo alltid.

Morgonen bjöd inte på sovmorgon, min kropp har sin inbyggda väckarklocka på ca 6.30-7.00.
Däremot bjöd den på frukost på sängen! Lyx att njuta av ibland!
Egg Benedict Royale 🙌🏻 Inte en frukost utan ägg!

På riktigt, ägg och lax är bland det bästa jag vet! Ska hem och strikta till kosten igen efter underbara liberala dagar och då blir det massor med ägg, fet fisk, lax och grönsaker! Kan det bli bättre?

Hej då London!
Det har varit en underbar trip med många steg på fitbiten och minst lika många nya skrattrynkor!
❤️

Bjuder på fler bilder i dagarna 🇬🇧

Kram!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
9 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Ladda fler inlägg
@2025 - All Right Reserved. 56kilo.se