Sallad Nicoise med senapsvinägrett

av Åse

God morgon! Hoppas ni mår bra där hemma i Sverige!
Vi har vaknat upp till ett nytt land. Flygresan gick jättebra men sedan väntade 2 timmar i kö för att komma in i landet typ. Zzzzzzz! Vi var på hotellet vid 22.30 och det blev en tidig kväll för redan 6.30 möttes vi upp för vidare färd på 4 timmar.
Här kommer ett härligt recept!
Jag älskar Sallad Nicoise och den kan ju varieras lite hur man vill!
Jag tycker den är god även med burktonfisk, så välj det ni gillar eller har tillgängligt!
Här kommer mitt favoritrecept! 


 
Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Sallad Nicoise med senapsvinägrett

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Skriv ut receptet

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 560 g färsk vit tonfisk (eller 400 g tonfisk i vatten)
  • skalet av 1 citron
  • 150 g haricoverts
  • 1 dl kalamataoliver
  • 1 romansallad
  • 250 g romanticatomater
  • 1 rödlök
  • olivolja
  • salt & peppar
  • machésallad
  • 50 g sardeller

Dressing

  • ½ schalottenlök, finhackad
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 msk färsk hackad timjan
  • salt, svartpeppar
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 1 dl olivolja

Instruktioner

  1. Koka äggen mjuka, ca 6 minuter.
  2. Pensla tonfisken med olja, salta och peppra och grilla tonfisken 30 sekunder på varje sida. Riv citronskalet över. Skär i skivor.
  3. Blanda dressingen.
  4. Koka haricovertsen i ca 4 minuter i lättsaltat vatten, låt rinna av och torka.
  5. Skala och klyfta löken. Hetta upp lite olivolja i en panna och lägg ner tomaterna, och sardellerna. Låt fräsa några minuter.
  6. Skölj salladen och fördela sallad, grönsaker och ägg på tallrikarna. Häll över dressingen och montera tonfiskskivorna överst.

Näringsinnehåll

  • Portioner: 4

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
0 kommentarer
1 FacebookPinterestEmail

Mot Ghana!

av Åse
Resan sker i samarbete med Néstle

Hej på er! Nu sitter vi snart i luften mot Ghana. Första stopp är i Amsterdam sedan väntar 6 timmars flygresa innan vi landar i Accra vid 19-tiden ikväll.



Ska bli en såååå spänanade resa detta! Jag och Victoria reser med Nestlé till chokladens ursprungför att  se hur deras initiativ Nestlé Cocoa Plan fungerar och vilka effekter det har fått hos de som arbetar som kakaoodlare.
Nestlé jobbar för att motverka barnarbete, barn ska ju så klart inte arbeta utan gå i skola! Nestlé har byggt över 40 skolor av denna anledning!
Större delen av kakaoproducenterna är små-hushåll med låg produktivitet och inkomster och de lever i fattiga samhällen med utarmade jordar och ofta med äldre improduktiva träd. Detta innebär tyvärr att Många använder sina barn i arbetet och arbetsuppgifterna kan vara skadliga, både fysiskt och psykiskt.
Tyvärr är barnarbete på kakao-odlingarna ett utbrett problem och det är flera faktorer som påverkar. Lösningar måste ta hänsyn till kulturella, ekonomiska och sociala strukturer. Nestlé har startat ett storskaligt projekt som visats mycket effektivt, en minskning av barnarbete med 51%!

De allra flesta fall av barnarbete som vi upptäckt i våra omfattande kontroller arbetar för sina egna föräldrar. De värsta fallen av slaveri och tvångsarbete är sällsynta i Nestlés leveranskedja. Sedan 2012 har vi upptäckt tre fall av tvångsarbete – två fall där löner skickades till föräldrarna till unga arbetare och ett fall där en bonde hade tagit en medarbetares ID-dokument.  
Nestlé Cocoa Plan har som mål att förbättra livet för odlarna i våra leverantörsled. Defokuserar på tre områden:  

  • Bättre jordbruk – bland annat genom att förbättra jordbruksmetoder och skänka bättre kakaoplantor  
  • Bättre liv – försöka förbättra livsvillkoren för kvinnorna och motverka barnarbete.  
  • Bättre kakao – bland annat genom att bygga långsiktiga relationer med våra leverantörer och certifiera odlingar.     

Nestlé Cocoa Plan utbildar även odlarna. Man har hittills utbildat 57 000 bönder om bättre jordbruksmetoder (mindrea vattenförbrukning t.ex) och det är bland annat detta som vi ska få se – vi ska få se den konkreta effekten, träffa och prata med jordbrukarna, prata med barnen som går i skolorna – det kommer så klart att vara starkt att komma ut på landbygden där fattigdomen är stor.
Detta kommer nog bli en resa jag sent glömmer!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
11 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Canneloni med spenat och gorgonzola

av Åse

Canneloni med spenat och gorgonzola LCHF, Glutenfritt
Hej på er från Stockholm!
Jag flög upp vid 12 tiden och sitter och jobbar lite på flygbussen.
Jag checkar in på Clarion Arlanda vid 15 sedan tar jag mig till Sigtuna för att hänga med min kompis Sandra idag!
I morgon lyfter vi mot Ghana! Jag ska berätta om vad vi ska göra där nere i morgon! Sååååå spänannde! 
Tusen tack för alla rara kommentarer på sisteone! Blir så in i hjärteroten glad när ni hör av er ❤️
Kul att ni gillade tvättstugan! TACK!
Jag tänkte bjuda er på den här godbiten, en av mina favoriträtter, den finns även i vår bok LCHF Fisk & Grönt:
Man kan så klart fylla plattorna vad man vill! Jag gillar både gorgonzola oh spenat så det tar jag oftast 🙂


Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Canneloni med spenat och gorgonzola

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Skriv ut receptet

Ingredienser

Plattor

  • 4 ägg
  • 1,25 dl (125 g) färskost som philadelphiaost
  • 1/2 dl Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)

Fyllning

  • 1 sats tomat/pizzasås: 56kilo.se/tomatsas-till-pizza-pizzasas
  • 1 gul lök
  • 200 gr. bladspenat
  • 250 g ricotta
  • 150 g gorgonzolaost
  • 1/2 dl torrt vitt vin
  • salt, grovmald svartpeppar
  • 1 dl valnötter
  • 1 dl riven mozzarella

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 150 grader, vispa äggen poröst, tillsätt färskost och Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium) och vispa ihop.
  2. Lägg degen på ett bakplåtspapper. Smörj ett annat papper och lag ovanpå. Kavla ut till en rectangular platta lika stor som plåten. Låt pappret vara kvar ovanpå och sätt in i ugnen.
  3. Grädda i ca 10 minuter.
  4. Höj ugnsvärmen till 225 gr.
  5. Låt svalna och ta sedan bort översta pappret och skär i 10×15 cm platter med pizzaskärare eller kniv.
  6. Lägg en sträng fyllning längs långsidan och rulla ihop och lag i smord form med skarven nedåt. Upprepa tills alla plattor är fyllda. Häll tomatsåsen ovanpå och strö riven ost ovanpå.
  7. Grädda i ugnen ca 15-20 minuter tills osten smält och tomatsåsen bubblar.

Näringsinnehåll

  • Portioner: 4

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo


Ha nu en fin lördag vänner! Kram!
 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
6 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Myk. – väskor för oss på språng!

av Åse
Samarbete Myk. Bags

Nu börjar jag få resfeber.
I dag är stora packningsdagen! Ojoj, vad ska man ens ha med sig till Afrika!? Malariatabletter, myggspray och pass är först nerpackat hihi
Min väninna Sanna driver Myk. Bags och det är fantastiska väskor i mjukaste skinn! Jag har sedan tidigare en Mustsee i färgen honey, som ni kan se HÄR.
Så användbara väskor! Rymliga och lätta att bära.
Nu har det kommit in lite nyheter, bland annat de här väskorna som är såååå perfekta för mig som ofta är på språng och har både laptops, ipads, kameror etc med mig.
Här ser ni modellerna Explore och Career
Career är en stilren och funktionell laptopväska med flera fack för extremt smart förvaring. Här får du plats med det mesta och det som inte får plats behöver du antagligen inte ta med till jobbet ändå. Insidan har ett praktiskt fack för en 15″ laptop eller bärbar dator, en avdelare för dokument, två fack med dragkedja och ett smart fack för din mobil.
Handtaget är lagom långt för att du ska kunna bära den över axeln. Det medföljer även en justerbar axelrem.
Finns i fem färger.
Explore är en fantastisk ryggsäck i det mjukaste skinnet med plats för 13″ laptop eller bärbar dator i separat fack där du även får plats för A4 dokument. Skönt breda justerbara axelremmar och flera fickor med dragkedja för ultimat förvaring.
Finns i fem färger.





Bra med fickor både bak och fram!






Med min kod 56kilo får ni 10 % på er beställning!
Gäller i 2 veckor from idag =)
Kanske ett bra julklappstips!?
SparaSpara
SparaSpara

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
3 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Tvättstugan – Klar!

av Åse
Inlägget innehåller annonslänkar till Ellos och Buyersclub

Är så himla nöjd!
Tvättstugan / Grovingången som Gud glömde är nu ett minne blott.
Nu har vi en mycket funktionell och trivsam tvättstuga som vi känner att vi gjort det bästa av efter våra förutsättningar!
Jag älskar vårt hus! Så mycket blod, svett och tårar i detta huset.
Stundtals har jag känt att det vore så skönt med ett nybygge men det har sin charm och sin själ att sakta men säkert göra ett hus från 70-talet till sitt eget.
Juni var 11 månader när vi flyttade hit för 10 år sedan nästan EXAKT!
Tvättstugan ja. Usch den och toalatten på ovanvåningen är det enda som varit/är kvar att renovera.
Nästa projekt är toaletten ovan, Juni ska få mitt gym (hon och Alice delar rum nu) och så ska vi måla om huset.
Kommer ni ihåg som det såg ut? Ni hittar de andra inläggen HÄR
Ja det var så här kaotiskt för det mesta även om det på dessa bilder är lite extra då det är i början av renoveringen. Skämskudde deluxe.



Nu ser det ut så här!
Taket är sänkt och spottar ditsatta. Under skåpen har vi en dimbar ledlist.
Över- och underskåp är IKEAS METOD
Bänkskiva: Bauhaus högglans
Vi satt skåpen på högre ben för att komma lättare åt att dammsuga och moppa och på så vis blev bänkskivan lite högre vilket jag tycker passar i en tvättstuga.


Värmepannan är inbyggd bakom övre luckan.


Före:

Nu: Algot förvaringssystem (IKEA) till barnens jackor och väskor. Tjejerna har varsin krok på väggen för väskor och gympapåsar.
Värsta jag vet att hitta väskor slängda överallt 😉

Värmepannan, rör och en vägg som vi nu öppnat upp och satt in skåp i.


Alla gamla handdukar är kastade! Ellos hade bra pris på dem så jag gick loss och köpte typ 20 stycken 😉 3 för 99:-!! Ni hittar dem HÄR

Före:

Nu:


Att ha en strykstation var viktigt för oss, speciellt för Daniel!
Vi köpte en inbyggnads på Smarthem.se.
Den grymma ångstrykstationen (sååååå nöjd!) är från favoriten Buyersclub som har outletpriser.
Den är från Tristar och är en kraftfull strykstation till bra pris!! Ni kan bli medlemmar HÄR och shoppa till superpriser!



Smutstvätten läggs i IKEA, rullbara tvättkorgar.

Vi har byggt in ett PAX skåp med lådor för bra förvaring. 

Vi tror att vi kommer använda den inbyggda hyllan till barnens skor sedan. Typ tofflor, extraskor etc.

Älskade golvet!
Älskar, älskar, ääääääälskar det!
Det kommer från Kakelgiganten.se som har så mycket bra priser på kakel och klinker och fantastisk service! Vi valde marockanskt kakel och våert heter LOUH i storlek 15 x 15.



Pure senses – Lööööööööv! Finns HÄR

Åh vad jag älskar att ha fyllda kylskåp, frysar, skafferier och nu en tvättstuga.

Vårt kakel på väggarna är ett vitt enkelt kakel med vit fog! Kakel vit blank 10 x 30.
Gillar när det blir enhetligt och rent.

Vasken kommer från IKEA och heter Ammerån.

Mora blandare.

Som sagt strykstation! Vi införskaffade den här ångstationen från Singer (
Steam Works (SWP02))! Sååååå smidigt att stryka ut veck på kavajer, klänningar, blusar! Maken är lycklig!



Enkel att fälla ihop och förvara!
❤️
Som sagt!
är så nöjda! ❤️
SparaSpara

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
42 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Ladda fler inlägg
@2025 - All Right Reserved. 56kilo.se