56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Black Angus ryggbiff och goda vänner!

av Åse 13 januari, 2019

Innehåller reklam genom annonslänkar för NordicFeel och Ellos

Hej på er så här denna sköna söndag!

Vi sitter och kollar på de sista avnsitten av YOU – nu börjar den bli rejält spännande! Lite seg i mitten tycker jag men nu är den så där så man knappt kan sitta still 😉

Kimono-dag idag! Kommer bara skrota runt och slappa 🙂
Fast lite glans på läpparna kan man ju anstränga sig med!

Videoinnehåll

Ny favvo på läpparna! Clinique Pop Lip
Fin nude färg och perfekt glans, hälsar läppglansknarkaren 🙂
NordicFeel har 15% på allt tom 15/1! HÄR

I går så hade vi våra kompisar Catrin & Stefan från Lödde här. Så trevligt!

Topp HÄR (finns i svart och svart/silver också – en sådan där bra topp att ha som passar i många situationer!

Daniel hämtade en fin bit Black Angus ho Ålgränden Ost & Deli, guuuuuuud så gott det blev!

Först stekte jag svålsidan rejält i het gjutjärn.

Skivade upp och sous vidade (55 g i 2 timmar)

Alice hade vikt servetterna, vår duktiga tjej!

Bubbel på kylning!
Receptet på den goda bresaolaknytena kommer! Så enkelt och gott!

Måste tipsa om den här alkoholfria varianten, de flesta alkoholfria bubbel på bolaget är fulla av socker, den här är lika låg som en vanlig champagne – väldigt god!

Ugnsrostade jordärtskockor, rödvinssås och så skivad ryggbiff – enkelt men fab gott!

Köttet smälte i munnen!

Nä dags att lägga sig tillrätta i soffan heeh!

KRAM!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

13 januari, 2019 8 kommentarer

Halloumi Stroganoff

av Åse 11 januari, 2019

Innehåller annonslänk

Här kommer ett recept på en underbar stroganoff från min bok Åses Kök (Superpris hos Adlibris nu!)
Stroganoff med halloumi är ju ett gott alternativ till falukorv! Älskar halloumi! Prova gärna mina halloumi fries också!
Har ni provat halloumi stroganoff? vad tyckte ni?

Mmmmm måste vara rejält med bladpersilja på också! Bladpersilja måste vara den bästa kryddan i mat? Passar på nästan allt känner jag! Tror det är ganska svenskt med persilja va?

Prova att ersätta grädden med kokosgrädde för en lite annan smak. Eller välj mjölk / havremjölk etc. valet är ert!
Här kommer receptet! prova! kanske redan till helgen?

Kram på er!

Halloumi Stroganoff

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

5 från 1 omdöme

Skribent: Åse
Portioner: 4

Skriv ut recept

Ingredienser

400 g halloumi
kokosolja att steka i
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
400 g krossade tomater
3 msk tomatpuré
1 tsk dijonsenap
1 tsk tamarisoja
1 dl grädde
salt och peppar
1 tsk oregano
1 tsk paprikapulver
½ dl grovt hackad bladpersilja

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Skiva halloumin och stek i olja tills skivorna fått lite färg. Ställ åt sidan.
Finhacka lök och vitlök. Fräs löken i samma panna som halloumin.
Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, dijonsenap, soja och grädde. Smaka av
med salt, peppar, oregano och paprikapulver. Låt puttra ihop 10 minuter.
Lägg ner halloumin i pannan och låt allt bli varmt. Strö lite persilja över vid
servering.
Servera med blomkålsris.

Notes

Per portion: 476 kcal • 24 g protein • 12 g kolhydrater • 36 g fett

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

11 januari, 2019 7 kommentarer

Gratinerade kyckling tacobåtar

av Åse 11 januari, 2019

Innehåller annonslänkar

Goooooood morgon FREDAG!
Jisses, hur lång var inte denna veckan då? Märklig vecka. Var jullov fram till i onsdags. Onsdag-Fred kändes allena som 1 vecka långa! Haha!
I går morse var jag så trött så jag kom inte upp vid 7. Som tur är så är ju Daniel hemma på morgonen och kör barnen så jag kan någon gång ibland dra täcket över huvudet igen 🙋🏻‍♀️😅

Nu ligger jag här igen, i sängen jobbandes med två snarkande hundar på golvet bredvid mig. Lite fredagslyx!
Lyssnar på Erik Hemmingssons ”Slutbantat” (så bra!) i Sonossystemet, smart att den finns både som bok och ljudbok! Jag kombinerar båda (jag är en snigelläsare/lyssnare, läser/lyssnar lite då och då)

I går blev det tacotorsdag! Var ju sugen på en god kycklingsallad så jag hade tagit fram kyckling men det blev kycklingtaco istället!

Jag hittade den här nyheten i hyllan! Om man inte orkar/känner för att göra egen krydda så är jag glad att se att de nu kommit ut med en krydda utan tillsatt socker. Det artar sig!

I går gjorde jag alltså kycklingtaco båtar!
Vill man inte äta tortillabrödet så kan man istället göra det i paprikahalvor! MUMS!

Kyckling med tacokrydda och vatten och sedan stekte jag paprika och lök (fajita med andra ord)
Jag blandade sedan ihop alltihop och fyllde tortillabåtarna med det + lite majs och gratinerade dem i ugn med ost.
Sedan kan man toppa med lite extra grönsaker och en god dressing!
Jag gjorde en dressing på sriracha, majonnäs, gräddfil, vitlökssalt- och lökpulver. Enkelt men så gott!

Lillskruttan varvade grönsakshackning med att rita 😅 Tro mig när jag säger att den loppan kommer syssla med något estetiskt / konstnärligt när hon är vuxen!

Några minuter i ugnen och det var klart!

Jag toppade min med salsasås, koriander och srirachodressingen, Slurp!

Gratinerade kycklingtaco båtar

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skribent: Åse
Portioner: 6

Skriv ut recept

Ingredienser

1 kilo kycklingfilé, i mindre bitar
2 paket Santa Maria Chicken Taco Spice Mix
2 dl vatten
2-3 paprikor i olika färger, skivade
1 gul lök
Old el paso Stand ’nd Stuff tortillabåtar alt paprikabåtar

Topping:
majs
ost
salsa
tomat
gurka
koriander

Dressing:
1/2 dl majonnäs
1/2 dl gräddfil
1/2-1 msk sriracha
smaka av med vitlökspulver, lökpulver och salt

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 gr.
Blanda ihop ingredienserna till dressingen, ställ kallt till serveringen.
Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Fräs i kokosolja på hög värme tills de fått lite färg. I en annan panna fräs strimlad paprika och skivad lök. Rör ner vatten och tacokrydda med kycklingen. Blanda sedan ihop paprikafräset med kycklingen.
Fyll båtarna och toppa med ost (ev även lite majs) Gratinera tills osten smält.
Fyll sedan med valfria tillbehör.

Vi hörs lite senare! Har ytterligare ett gott recept att dela med mig av =)
Stay Tuned! Och nu ska jag pallra mig upp ✋🏻

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

11 januari, 2019 11 kommentarer

Ny matta och The one minute rule

av Åse 10 januari, 2019

Innehåller annonslänkar

Hej hopp!

Ägg och kaffe i soffan.
Sedan väntar ett räjs i köket!
Senaste tiden har vi sakta men säkert börjat rensa ut och rensa upp. Det är så enkelt när man är en stor familj varav två egenföretagare (jag arbetar dessutom hemifrån I KÖKET bland annat) att det blir kaos i lådor och förvaringsutrymmen och är det det något som jag vill att 2019 ger så är det mindre kaos och bättre struktur och lugn och ro och det börjar så klart i hemmet. Kaos i hemmet ger både mig och Daniel stressutslag och stjäl så mycket energi från annat.

Mats lade ut en bra grej på instagram HÄR – The one minute rule!

Kolla in detta liksom! Så om en stund så sätter jag på Storytel i vårt Sonossystem och så ska det bli ordning i lådorna!
Finns fler lådor och utrymmen, men det tar jag i morgon tänker jag.

Men här sitter jag just nu alltså.
I går beställde jag ny matta. Vår nuvaramde matta ska på kem och sedan flytta vidare här inom hemmet.
Jag vill ha lite annat än grått speciellt nu när stolarna vid matbordet blev grå!
Jag vill ha in FÄRG! (Eller FARJ som vi i Helsingborg säger;))

Den HÄR mattan blev det! (Rosa 200 x 300) Tror den blir jättefin! Fins nyans och lyster i den.

Finfina rabatter hos Ellos just nu!

Missa inte att det kommit in lite nyheter också! Nu är det hela 25% på modenyheterna! HÄR (erbjudandekod 395702)
Jotex har också fått in nytt – sugen på lite nya kuddar. Älskar de jag har men skulle nog vilja byta ut en å annan.
Dessa var väl lite roliga!??

Det HÄR är precis min stil! Rosa toner och mässing 🤩🙋🏻‍♀️
Skene sittpuffen har jag fast i grå, tur jag tog grå med tanke på att jag nu ska ha rosa matta 😅
LEO överkastet var ju sååååå snyggt! Men vi ska göra om lite i vårt sovrum och WIC så jag avvaktar med det.

Nähäpp! Ut i köket med mig!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

10 januari, 2019 1 kommentar

Torskrygg i ugn med krämig senapssås

av Åse 10 januari, 2019

Hej darlings!

Vilket underbart väder! Solen skiner och det är snorkallt ute! Så där härligt krispigt ni vet.
Jag ska bara dela med mig lite till er sedan ska jag och Vilde ta en långprommis. Milo gillar varken kyla eller långpromenader, han vill bara hem!

Första veckan har varit motig. Jag är fortfarande i julledighets mode – så passar på att knarka solljus så mycket jag bara kan just nu.

I förrgår gjorde jag den här goda och snabblagade torskrätten, vi serverade den med blomkålsmos HÄR (hamnade inte på bild) eller varför inte prova blomkålsrårakor till? YUM!
Jag glömde dessutom ta bild på formen hehe men jag får uppdatera inlägget nästa gång jag gör det för det bli snart, var så GOTT!

Jag rekommenderar verkligen torskrygg, det är ju havets oxfilé och blir underbart i denna rätten!

Torskrygg i ugn med krämig senapssås

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skribent: Åse
Portioner: 6

Skriv ut recept

Ingredienser

6 torskryggsfiléer
1 purjolök
2 dl creme fraiche
3 dl grädde
150 g färskost
4 msk skånsk senap
1,5 msk konc. fiskfond
salt, vitpeppar
smör att steka i

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 gr.
Strimla purjon och fräs mjuk i smör. Rör ner mejeri och färskost, senap och kryddor. Smaka av.
Smörj en ugnsform och torka av torskryggsfiléerna. Lägg dem i formen och salta och peppra.
Häll såsen över och sätt in i ugnen i 15 minuter. Servera med valfritt tillbehör som tex blomkålsmos.

Vad äter ni idag? Tror det får bli en fräsch sallad här ikväll, HÄR hittar ni massor av fräscha goda sallader.

KRAM så länge! Hörs snart igen!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

10 januari, 2019 11 kommentarer

Ladda fler inlägg