Hej hej på er!

Åh vilka njutningsbara dagar vi haft i vår lilla bubbla i Spanien 🇪🇸
Känns som vi kom igår, samtidigt så känns det som det gått 2 veckor!
Nu är jag hemma igen hos familjen och det är ju självklart så att Borta bra men hemma bäst ❣️
Dock saknar jag redan min fina Vic.

Här kommer en liten timeline över en del av det vi pysslat med ❤️
Det innebär ju mest att vi ätit gott, tagit det lugnt och myst 😅 LYX!

Första dagen (i måndags) så packade vi upp, gick och handlade med dramatenväskan för att fylla på lite i kylskåpet.
Dramaten for life! Älskar Dramatenväskor!

Efter påfyllningen gick vi först till och tog lite Croquetas och sedan till Keepers där drack vi den godaste OCH starkaste Mai Thaien EVER! 🫣

Golden Hour – vackraste på hela dygnet!


En skön promenad längs strandremsan, mat på Muelle och så avslutade vi på Tango!

Pornstar Martini – så klart! HÄR är receptet!

Tisdag morgon vaknade vi SENT, resetrötta och det var lite disigt, men vi begav oss ner mot Vickans favoritfrukostställe Bella Mar!

Ägg till mig as always! ❤️ Sade till om att skippa brödet, men det kom ändå 😅

17 maj dvs SYTTENDE MAJ insåg vi snabbt att det var när värsta orkestern började spela och glada norrmän i varje hörn med flaggor och andra utsmyckningar glatt ringade in oss.

Vi kom aldrig vidare utan satt och njöt av myllret av människor och solen och plötsligt hade vi suttit i några timmar och det blev Sangriatime!
– Grande? frågade vår servitör och jag svarade
– Siiiiiiii!
Tänkte att det skulle bli ett typ GT glas men in kom detta:
Tror inte ni förstår hur stora de var 😂

Det tog oss 1,5 timme att slurpa i oss det men trägen vinner 🥴
Lite Ale Hop shopping och annat på vägen, man kan ju inte komma hem tomhänt!

Hamnade på Soraya med världens sötaste gulligaste servitör (från Ukraina) som Vic var bekant med sedan tidigare då de ju har sitt boende här.

Vi tog in boquerones fritos, köttbullar i tomatsås (godaste vi båda smakat!) och Gambas Ajillo.

Egentligen gillar jag boquerones vinegar bäst men detta gick ner, några iallafall 😉

Kan man tröttna på Gambas Ajillo? Svar NEJ 🤭

Köttbullarna smakade som Wallenbergare, smälte i munnen!
Gjorda på fläskfärs, kryddor, olivolja och annat göttigt!! Måste göra hemma!


På kvällen blev det ”hakmat” på Alingui – GOTT, billigt och en skön och slapp kväll <3
Vi kom hem tidigt och jag skrapade ihop 8,5 timmars sömn!

Onsdag

Vi skippade frukost och begav oss direkt mot stranden!
Kittade med solstolar och kylväska, preppade med solkräm högt och lågt!

Tragisk nog så omkom en 72-årig man mitt framför våra ögon någon timme senare.
Oklart vad som hände men han hittades flytandes med ansiktet ner i vattnet (inga vågor, inte långt ute) så vi misstänker hjärtattack.
Livräddare och ambulanspersonal gjorde HLR i säkert 20-25 minuter och jag och Vickan satt och snörvlade och bad till högre makter att han skulle klara sig men efter ett tag drogs ett vitt lakan över honom..😞
Tänker SÅ på hans fru och hans vänner som var med honom. Hoppas han haft ett fint liv.
Det färgade så klart vår dag..
Man vet aldrig vad som händer, livet är skört! Lev varje dag, behandla andra som du själv vill bli behandlad och skjut inte upp saker till framtiden. ❤️

På kvällen åt vi på Meson de la Costa men det kommer ett nytt inlägg om det, tillsammans med min första upplevelse därifrån förra sommaren! 😅

Torsdag
Vaknade tidigt och hade ett förlagsmöte digitalt med min redaktör. Späääääännande! 🥳
Frukost på Bella Mar ❤️
Omelett med ost & skinka till mig + cappuccino med grädde, Mimosa och sedan satt vi där och njöt igen av sol och myllret.

Törstsläckare på vägen mot lägenheten! Inte illa alls.
Vickan skrev i vår tråd med våra män: ”Vi tar en öl varje gång vi saknar er!”
Varav min Daniel svarade:
– Hur kommer det sig att det är först nu dagen innan ni åker hem som ni tar en öl? 😂

💁🏻‍♀️

Väl i lägenheten tog vi med oss böcker och drog upp till poolen på taken och lapade lite eftermiddagssol. LYX!

Vi bestämde oss för att ta en sen lunch / tidig middag och sedan ha lite mys framför TV:n på kvällen med lite ost & nötter, åh dessa ljuva dagar då man kan göra preciiiiis som man känner!

Middag på Sirocco!

Det var såååååå mycket gott på menyn men till slut bestämde jag mig för att festa loss på en PASTA! Tagliatelle med tryffel, oxfilé, grädde, mängder med parmesan och så klart svartpeppar!
Hör inte till min vardagskost och knappt heller min ”njuter av ibland kost”  men alltså det var sååå gott!
Orkade knappt 1/3 och efter middagen tog vi oss en långrunda och kammade ihop 15.000 steg 😅

Stöddrink på vägen hos Columnas – dit ska jag och familjen definitivt i sommar!
Ligger så fint på udden och Vickan berättade att det var fantastisk mat där!

Som sagt långrunda och på kvällen dukade vi fram ost & nötter och började se ”Anatomy of a scandal” – Sååååå spännande!
Vi såg 1,5 avsnitt sedan kände jag hur John Blund strödde sand i ögonen på mig och vi sa NattiNatti!


7.30 ringde klockan idag och vi skulle packa klart, städa och njuta en sista frukost vid havet 💙


Soraya fick stå för sista frukosten vid havet.

Omelett med ost & skinka till mig 😍

Det blev en lång resdag då vi lämnade Torre klockan 11 men mitt flyg gick inte förrän 16.35 och jag blev upplockad av Daniel vid Helsingborg C 21:49.
V hann med lite presentbyte, hämtmat (kebabsallad) och ett avsnitt av Lincoln Laser, sedan slocknade jag och Daniel i en hög i soffan ❤️

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
9 kommentarer
27 FacebookPinterestEmail

Rese-Nytt i Necessären

av Åse
Reklam för / Annonslänkar till NordicFeel

God morgon raringar och stor kram från Spanien!
Vi njuter av glada och soliga dagar med att göra absolut ingenting, ibland är det så välbehövligt!

Lite häng på Vickan & Mickes härliga balkong i går!
Lyx att ha den här fina lägenheten! Blir allt lite sugen jag också 😉
Nu är det bara 24 dagar kvar tills vi packar in oss i bilen för 3 veckor här nere (Cabo Roig) underbart med en liten försmak så här!


Klänningen har jag i flera färger, såååå skön allroundklänning! HÄR hittar ni den.

Måste tipsa er om lite nya favoriter!
När jag var hemma hos syrran i lördags på fest så visade Louise mig hennes nya läppstift (vi gillar båda samma nyanser och stil)
The Lipstick från Sensai I färgen Hinageshi Orange HÄR och sååååå himla skönt det är! Älskar färgen! Inte för skrikigt utan precis så där ”lagom”
Vill man ha det lite mer ”poppigt” så lägg på ett glans!

Svårt att fånga på bild men det är sobert orange-rött!

Inför resan nu så åkte jag till Väla och där fick jag prov på den här:
Narciso Rouge HÄR

En sååååå god Åse-parfym! Den här storleken är ett prov bara (perfekt resestorlek!)
Ska absolut lägga en beställning på fullstorlek!

Mac Prep & Primer HÄR kan jag verkligen rekommendera under läppstift och glans. Färgen blir jämnare och håller mycket längre!

Njut nu dagen raringar! KRAM

slut på tips! =)

 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
7 kommentarer
21 FacebookPinterestEmail

Oj oj så gott detta var!
Kycklingspett är ju försvinnande gott, enkla att förbereda och de brukar uppskattas av alla.

Jag marinerar oftast same same!
Japansk ljus soja, olivolja, sweet chilisås, vitlök, sambal oelek och lite syra i form av rödvinsvinäger eller liknande.

30 minuter i kylskåpet sedan är det klart att träs på grillspett!

Jag köpte grillsparris – sååååå gott!
Drisslade lite olivolja över och flingsalt.

Sedan är det bara att lägga på grillen och njuta av kvällssolen under tiden =)

Om somrarna så älskar jag att göra sallad på färsk vitkål! Är SÅ goooooott!
Olivolja, äppelcidervinäger (eller vit balsamvinäger), salladskrydda.

Här kommer receptet på de marinerade spetten och jordnötssåsen!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Marinerade kycklingspett med jordnötssås


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

Kycklingspetten:
1 kg kycklingfiléer
3/4 dl japansk ljus soja
1 dl sweet chilisås
1/2 dl olivolja
2 msk rödvinsvinäger (eller liknande)
2 tsk sambal oelek
1 msk tomatpuré
2 pressade vitlöksklyftor

Jordnötssås:
2 tsk röd currypasta
2 vitlöksklyftor
1 msk sesamolja
2 dl osötad jordnötssmör, gärna crunchy med havssalt
1 burk kokosmjölk
2 msk tamari soja (ljus japansk soja)
1 msk färskpressad limejuice
12 msk fibersirap
ev lite salt

1 tsk sambal oelek


Instruktioner

Lägg träspetten i blöt ca 30 min innan.
Blanda ihop marinaden i en skål, dela filéerna på längden och sedan i bitar om ca 3 x 3 cm.
Låt marinera i 30 minuter i kylskåpet innan spetten träs.
Hetta upp sesamolja i stekpannan och fräs vitlök med currypastan i ca 30 sek.
Tillsätt kokosmjölk, jordnötssås, soja och limejuice. Koka upp på låg värme och låt småputtra i ca 10 min. Rör om då och då.
Smaka av med eventuell sötning och salt.
Grilla kycklingspetten på grill tills de är klara.

 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
2 kommentarer
9 FacebookPinterestEmail
Reklam för / Annonslänkar till NordicFeel

God måndag på er!

Hoppas ni hade en finfin helg!
Det hade verkligen jag! Så roligt med kalas i lördags och i går blev det mycket jobb eftersom jag ju är borta några dagar nu.
Vi avslutade kvällen med att äta sååååå goda kycklingspett, det receptet ska ni självklart få! Får se om jag hinner posta idag annars kommer det i morgon =)

Den här locktången invigde jag i lördags, åhhhhh vilken guldklimp!
Så himla skönt att den är sladdfri! Sladden kopplas snabbt på med magnet och laddningen håller i hela 40 minuter!

Snyggt värmeskyddande fodral att lägga locktången i.

Med 28 mm stor keramisk cylinder ger detta stora mjuka vågor.

Tre temperaturinställningar 160 °C, 170 °C, 180 °C för användning på alla hårtyper samtidigt som den ger optimal stylingvård.

Jag börjar alltid locka underhåret, fäster övrigt med stor klämma uppe på håret.

Sedan arbetar jag mig uppåt i håret, tar inte för mycket hår åt gången!

Jag sprayar alla lockar och låter dem svalna.
Sedan drar jag igenom håret med händerna och så har jag DETTA SERUMET! Såååå bra!

25% rabatt nu på denna locktången HÄR

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
3 kommentarer
11 FacebookPinterestEmail

God Söndag!

Vi har precis grillat 🌭 och ätit ute i solen ❣️
Syrrans tjejer (Eden & Adele 6 år) är här och busar rundor 🥰 MYS!
Jag ska strax bege mig mot Väla för att göra naglar och pedikyr, bästa!

I går hade syrran födelsedagsfest! SÅ trevligt vi hade!
Var hemma 2 men lyckades ändå samla ihop 7,5 timmes sömn så jag är pigg och alert idag!

TEMA: Glitter!
Hade en glittrig topp i garderoben som fick duga!

Syrran bor bara 4 minuter från oss! SÅ himla mysigt!
Vårt hus ligger där bakom det röda trädet, ni ser gaveln. Och syrrans hus ligger gångbanan fram och på andra sidan gräsmattan (dvs bakom mig)

Det var jag, Daniel, storasyster Pia och hennes Niklas och så Louise och Magnus! (syrrans bästis med man)

Aperol i solen, tackar man ju inte nej till!

Deeney var lite småsur för att Alfons fick sitta i syrrans knä🥹😆

Vår lilla nallebjörn! Vad jag älskar honom!
Gosigaste, roligaste, snällaste och den mest mammiga lille lurvis som finns!

Storasyrran är fantastiskt duktig på att måla! Denne hade hon gjort till lillasyrrn!

Älskar buffé! Denna var så fräsh! Beställt hos Australiska festservice

Efter maten blev det karaoke, eurovision och häng i soffan!

Kul med GT Station! Det ska jag anamma vid nästa fest!

Gooooda drinkar till Eurovision – här en GIN SOUR 💖

Systersonen Liam och min Alice (lika gamla) våra största minstingar! 🥰

EN GENOMTREVLIG kväll 😍

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
2 kommentarer
19 FacebookPinterestEmail