I dag mår jag som vanligt igen men i två dagar har jag varit dålig och haft noll matlust.
Mannen i vårt resesällskap har varit lika dålig som jag men ingen annan och vi är båda återställda. Utöver magsjukan så har vi haft det kanon! Jag älskar Turkiet!
Maten har varit bra och jag har hållit min matplan och det känns skönt i kroppen.
Bild: när syskonvgnen stannat hemma
Ja jag lär nog inte komma hem med några överviktskilon direkt.. Idag har jag kämpat att få i mig vatten och för en timme sedan fick jag i mig 1 dl turkisk yoghurt, det känns inte som det kommer bli så mkt mer idag.
Anledningen har ni nog redan lyckats lista ut.. Jag är magsjuk! Insjuknade i morse kl 05.00 då hade Micke i vårt resesällskap varit sjuk hela natten.
Antagligen har vi fått i oss ngn basilusk igår på ngn restaurang :/
Vi skulle åkt iväg på delfinshow och stora dottern skulle få bada med dem (betalat å klart) som tur är så kunde bi boka om till onsdag! Hoppas hoppas alla är friska då!
Liiiite synd om mig att ligga inne när Alanyapulsen och solen kallar!
Gott! Ngn herdegryta, massa nyttigheter. Skippade pommes o ris och fick en god sallad till.
Jag är totalkonsekvent, känns underbart för jag mår ju betydligt bättre av detta än att äta som på Rhodos.
Försöker köra matdagbok här nere ifrån.
Här kommer min matdag i både Pro Points, kalorier och kolhydrater! Det går faktiskt att äta lågkolhydrat och räkna pro points!
Det här är en matdag som passar mig, andra hade kanske velat äta mer fett alt mindre fett, mer av något annat – men det här är vad som hamnade i min mage idag.
Jag brukar äta en större lunch, men som jag skriver längre ner – jag var störtmätt av pannkakaorna!
Frukost: 2 portioner LCHF pannkaka med knappt 1 dl vispad mellangrädde och tinade hallon.
15,5 PP | 588 kcal | 52 g fett |11 g kolh | 21 g protein
Blev ju så mätt och blev aldrig riktigt hungrig efter min frukost så jag tog bara ngt litet runt lunch – hade det varit mjöl i pannkakorna så hade min mage skrikit efter mat vid 11!!!
Lunch Mellis: 1 finn crips med 1 skiva gorgonzola 26%
2 PP | 91 kcal | 6,4 g fett | 3,9 g kolh | 4,6 g protein
Middag: Baconfylld kycklingfilé med blomkålsmos (grädde i), rostade cashewnötter och grillad squash
8,5 PP | 332 kcal | 18 g fett | 8 g kolh | 34 g protein
Kvällsmellis: LCHF mjuk kokoskaka med glasyr
3 PP | 127 kcal | 13 g fett | 0,8 g kolh | 1,7 g protein
Summa: 29 PP | 1137 kcal | 90 g fett | 24 g kolh |61 g protein
I ProPoints har jag 29 PP dagligen. Räknar man kalorier så brukar jag ligga runt 12-1300 . Jag brukar ligga runt 15-25 kolhydrater.
Så denna dagen blev verkligen ett skolexempel på att det går att kombinera. Jag skrev in min mat allra sist i VV Online, så det var lustigt att det blev på pricken!
Genom att äta så här så håller jag mig mätt, har stabilt blodosocker och har bra fettförbränning.
Jag äter ju inte enligt typisk LCHF eftersom jag använder mellanfet mejeri men detta är en kost som passar mig.
Muuums tyckte både jag och mannen! Väldigt mättande!
4 personer á 8,5 PP
4 kycklingfiléer
4 baconskivor
soja + flytande smör
Timjan
1 blomkålshuvud
2 dl kaffegrädde
25 g smör
vitpeppar och salt
1 squash
Santa Maria chiliflakes
Cashewnötter
Sätt på ugnen på 225 gr.
Skär snitt i kycklingfiléerna och lägg i vars en skiva bacon. Pensal med smör blandat med soja och timjan.
Sätt in i ugn i ca 25 min.
Koka under tiden blomkålshuvudet i lättsaltat vatten. Blomkålen ska kokas mjuk (men inte överkokt!)
Ånga ur blomkålen och pressa sedan i potatispress och sedan med elvisp med smör, grädde salt och peppar.
Skiva squash och stek i smör. salta o peppra lite när de är färdigstekta.
När kycklingen är klar ta ut dem och låt vila i 10 min under folie.
Strö sedan chiliflakes på och skär upp kycklingen.
Servera kycklingen uppskivad med blomkålsmoset, squaschen och några cashewnötter (ca 5 st)
