Squash(Zucchini)plättar

2 april, 2011

I går gjorde jag denna förrätten från en av Ola Lauritzsons böcker.
Sååååå gott och utan insulinhöjande stärkelse!

500 g zucchini
2 1/2 msk sojamjöl
1 ägg
1/2 hackad röd spansk peppar
1 vitlöksklyfta
75 g riven cheddar


salt och malen vitpeppar
smör eller rapsolja till stekning

Fyllning:
250 g rökt lax
2 dl gräddfil

Till garnering:
rivet citronskal

 

Vill du ha mer inspiration och tips på goda 56kilo recept varje dag? Gilla då 56kilos sida på facebook så får du dagligen massor med mattips från mitt arkiv i ditt flöde!

7 kommentarer

Lena 8 augusti, 2012 - 17:07

Hejsan!
Gott smakar de men svårt att hålla ihop. Vet inte vad jag gjort för fel?
Följt receptet

Svara
Chrissan - sockerblomman 4 april, 2011 - 18:46

Ohh så gott. Detta måste jag prova till helgen…..

Svara
Sara 2 april, 2011 - 15:44

MUMS!!!!

Svara
Sara 2 april, 2011 - 15:45

ps. Dina bilder ar saaaaa smarriga, det riktigt vattnas i munnen 🙂 onskar att jag var lika duktig pa att fota!!

Svara
Åse 2 april, 2011 - 16:05

Tack! Vad snällt sagt! =)

Svara
Susanne 2 april, 2011 - 15:40

Vad gott det ser ut!

Svara
jenny 2 april, 2011 - 14:14

Wow! Så himla gott det ser ut!!

Svara

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.