56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Znark!

av Åse 13 september, 2011

Jag är helt slut idag, vet inte varför men matlagning står inte på min agenda då.
Då är det så skönt att bara kunna köpa lite grillad kyckling, grillade revben, färdig coleslaw och svänga ihop en sallad. Att kycklingen och revbenen antagligen är kryddade med tvivelaktiga kryddor struntar jag i idag 😉
Så nu väntar jag in maken som har matkassen och under tiden ligger jag och slappar i soffan med en purfärsk ToppHälsa!

Ps: köpte ni nya GI & Hälsa ? (expressen. Fanns massor av goda recept och några jag ska testa!

Videoinnehåll

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

13 september, 2011 5 kommentarer

Focaccia med breasola och ruccola

av Åse 13 september, 2011

Jag åt en sådan god (riktig) focaccia i Karlskrona och ville hitta en bra LC variant men hittade inga direkt. Så hittade jag ett recept på LCHF bloggen som jag insåg var samma som Sesambrödet fast osten var utbytt mot philadelphiaost och grädde =)Detta var gott, smakar ju inte som vetemjöl men det är ju fyllningen man vill åt 😉

1 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
2 dl skalade sesamfrön, malda
1 tsk bakpulver
75 gram philadelphiaost
1/2 dl grädde
3 ägg
olivolja, flingsalt

Gör så här
Mixa sesamfröna i blender. Blanda alla torra ingredienser. Tillsätt äggen, philadelphian, grädden och och rör ihop till en jämn massa. Låt svälla ett tag. Häll massan på en bakpappersklädd plåt. Bred ut massan med en slickepott. Droppa lite olivolja på och flingsalt. Grädda i 175 grader i 30 min. Låt svalna och skär i lämpliga bitar.

Jag hade vitlökssmör i mina, ruccola, magor och bresaola!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

13 september, 2011 10 kommentarer

PT träning vecka 2

av Åse 13 september, 2011

I dag hade jag mitt andra PT besök och vi körde igenom kroppen – känns såååå härligt! Jag älskar styrketräning! Började med en halvtimmes snabb promenad på löpbandet. Förra veckans träningsvärk var inte nådig!! haha!
I morgon kan jag inte träna för jag ska till min läkare och korrigera ett ärr men på torsdag tänkte jag prova Indoorwalking, har ni provat det? Gillar ni det?
På fredag tänkte jag prova Body Balance – spännande! På kvällen sedan ska jag gå ut och dricka ett glas vin med Sara (min frisör), ska bli mysigt!! Sedan har vi inget planerat i helgen! Lyx! Så vi ska flytta upp barnens lekrum (ska bli kontor till mig) till allrummet på ovanvåningen och göra det pedagogiskt och roligt!

Nä nu ska jag äta lunch, om det blir bra så kommer receptet!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

13 september, 2011 9 kommentarer

Sweet Chili kyckling

av Åse 12 september, 2011

Hemma hos Kristian och Rebecca bjöds det på detta i lördags, så gott! Både barn och vuxna åt med gott humör!
Jag vet inte exakt vilka angivelser hon hade så jag har höftat ihop mitt eget recept av ingredienserna hon använde.

6 personer (ca 5 gram kh per portion)

6 kycklingfiléer
2 paket bacon
1 chicken fond du chef
1 vitlök solo
3 dl grädde
3 dl creme fraiche
0,5 dl sweet chili
3 dl riven cheddar
salt, peppar
fett att steka i (tex kokosfett)

Skär kycklingfiléerna i mindre bitar och stek i smör eller kokosfett tills de fått fin färg. Salta och peppra.
Strimla bacon och stek till fin färg.
Blanda grädde, creme fraiche, sweet chili, pressad vitlök och fond i gryta och värm upp. Det ska bara värmas behöver nte kokas upp (detta för att fonden ska smälta)
Blanda kyckling och bacon i en form och häll såsen över. Strö osten över och gratinera i ugn, ca 15 min på 225-250 gr.

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

12 september, 2011 26 kommentarer

Söndag på Stakholmen

av Åse 11 september, 2011

Vi har tagit en god lunch tillsammans och sedan spenderat några timmar i skärgården, otroligt vackert här i Blekinge!
Nu lämnar vi Karlskrona för den här gången efter en otroligt trevlig helg hos Fam. Pecci!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

11 september, 2011 15 kommentarer