PT träning vecka 2

av Åse

I dag hade jag mitt andra PT besök och vi körde igenom kroppen – känns såååå härligt! Jag älskar styrketräning! Började med en halvtimmes snabb promenad på löpbandet. Förra veckans träningsvärk var inte nådig!! haha!
I morgon kan jag inte träna för jag ska till min läkare och korrigera ett ärr men på torsdag tänkte jag prova Indoorwalking, har ni provat det? Gillar ni det?
På fredag tänkte jag prova Body Balance – spännande! På kvällen sedan ska jag gå ut och dricka ett glas vin med Sara (min frisör), ska bli mysigt!! Sedan har vi inget planerat i helgen! Lyx! Så vi ska flytta upp barnens lekrum (ska bli kontor till mig) till allrummet på ovanvåningen och göra det pedagogiskt och roligt!

Nä nu ska jag äta lunch, om det blir bra så kommer receptet!

20110913-122351.jpg

9 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Sweet Chili kyckling

av Åse

Hemma hos Kristian och Rebecca bjöds det på detta i lördags, så gott! Både barn och vuxna åt med gott humör!
Jag vet inte exakt vilka angivelser hon hade så jag har höftat ihop mitt eget recept av ingredienserna hon använde.

6 personer (ca 5 gram kh per portion)

6 kycklingfiléer
2 paket bacon
1 chicken fond du chef
1 vitlök solo
3 dl grädde
3 dl creme fraiche
0,5 dl sweet chili
3 dl riven cheddar
salt, peppar
fett att steka i (tex kokosfett)

Skär kycklingfiléerna i mindre bitar och stek i smör eller kokosfett tills de fått fin färg. Salta och peppra.
Strimla bacon och stek till fin färg.
Blanda grädde, creme fraiche, sweet chili, pressad vitlök och fond i gryta och värm upp. Det ska bara värmas behöver nte kokas upp (detta för att fonden ska smälta)
Blanda kyckling och bacon i en form och häll såsen över. Strö osten över och gratinera i ugn, ca 15 min på 225-250 gr.

29 kommentarer
1 FacebookPinterestEmail

Söndag på Stakholmen

av Åse

Vi har tagit en god lunch tillsammans och sedan spenderat några timmar i skärgården, otroligt vackert här i Blekinge!
Nu lämnar vi Karlskrona för den här gången efter en otroligt trevlig helg hos Fam. Pecci!

20110911-033605.jpg

20110911-033642.jpg

20110911-033657.jpg

15 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Lördag i Karlskrona

av Åse

Vid lunch åkte jag och Rebecca in till mysiga City och strosade omkring. Jag hittade en snygg väst från VILA och Rebecca köpte en supersnygg fake skinnjacka (som synes på bilden) från Serious sally inne på Cassiopeia. Sedan mötte våra män och barn upp oss och vi tog en långlunch inne på Nya Skafferiet. Helgen går i italienskt tema som ni förstår 😉 Så inne på Nya Skafferiet var det såååå mycket god mat! I dag äter jag sådant jag sällan äter, så det blev en Ciabatta med bresaola, kronärtskocka, peccorino, ruccola, olivolja, salt – så gott! I kväll blev det kycklinggratäng och till efterrätt tiramisu. Att äta sådant här någon gång ibland är njutbart, för mig handlar livet om balans och det innebär att ibland vill jag äta sådant här, då väljer jag mina tillfällen då jag tycker det är värt det och jag väljer något jag tycker är riktigt gott!

Nu har barnen lagt sig och vi sitter och myser i soffan till toner av Sting, härligt!

16 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

På väg!

av Åse

Husvakten/Kattvakten är på plats och nu drar familjen mot fam. Pecci i Karlskrona! Ska bli kul att bara njuta av prat, god mat och slippa alla måsten hemma 🙂 Vi hörs under helgen!!

20110909-043809.jpg

20110909-043822.jpg

20110909-043834.jpg

10 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab