I dag kom en av mina bästa väninnor hit på lunch och jag bjöd på Vickans paj med varmrökt lax, fast utan pajskal! Perfekt LCHF! Tack raring för inspirationen! 8 …
Pajer och Pizza
I torsdags hade vi födelsedagsmiddag (räkfrossa med massa goda tillbehör) här för lilla meeeeeeeeeej och jag tänkte göra en kolhydratvänlig skaldjurspaj eftersom min svärmor inte äter kolhydrater och jag ju …
Jag gjorde en variant på Vickans ost & skinkpaj utan skal som blev dundergod. Till pajen hade jag nötfärsbiffar med basilika och västerbottensost. Paj: 4 dl vispgrädde 5 ägg Broccolibuketter …
Ett enkelt och gott sätt att göra smulpaj är att göra smuldegen på nötmjöl! I går gjorde jag en rabarberpaj så här (hallon och rabarber har väldigt lågt kolhydratvärde i …