Recept

Trifle med citronkräm, pistage och vit choklad

av Åse

Som sagt, på vår 14 årsdag tillsammans gjorde jag den här proteinrika lågkolhydratdesserten. YUM!
Jag älskar ju citron! Prova denna, en fräsch sötsyrlig dessert.
012A1934
012A1941


012A1943
Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Trifle med citronkräm, pistage och vit choklad.

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skriv ut recept

Ingredienser

  • 250 g kvarg
  • rivet skal från 1 citron
  • saften från 1 citron
  • 2 msk vispgrädde
  • valfri sötning (jag tog steviadroppar)
  • 40 g riven vit choklad (finns sockerfri)
  • 125 g hallon
  • 125 g blåbär

Topping

  • Hackad pistagenötter och riven vit choklad

Instruktioner

  1. Blanda kvarg med citronskal, saft, grädde, sötning och riven choklad.
  2. Lägg bären i botten på glasen, skeda över citronkrämen.
  3. Grovhacka pistagenötter och toppa med dem och lite riven vit choklad.

Nutrition

  • Serving Size: 3

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

14 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Pizza Africana LCHF

av Åse

God morgon!
Hoppas ni har en bra start på veckan! Lillörda! Tjohooooo! I dag är det dessutom 14 år sedan jag och Daniel träffades för första gången! ❤️
Så jag ska fundera ut något lite extra gott att äta ikväll. Vabruari har fortfarande ite släppt greppet om oss helt, jag har haft ont i halsen två dagar nu men väljer att ignorera det, det försvinner snart.
Jag ska strax i väg på ett möte sedan jobblunch med bästa Anna (Hallén) och Gunilla för att börja sy ihop vår nästa Sitges resa som går av stapeln den 17-24 sep! Vi har utvärderat de tidigare resorna och syr nu ihop en resa som vi känner oss riktigt bekväma med och tillfreds med. 
I går blev det pizza! Så länge sedan jag gjorde lågkolhydratpizza så det blev min favorittopping med denna botten: 
Pizzasås, tre sorters ost, grillad kyckling, curry, banan, jordnötter och givetvis bearnaise!
Inte så snygg – men ack så god!
012A1889 012A1893


I eftermiddag kommer lite fler Dubaibilder förresten! KRAM!

10 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Kyckling i grön curry med cashewnötter

av Åse

Hej hopp på er!
Skickar en kram från tåget mot Göteborg! (Byte till Sthlm där)
Ahhhhh! Lite egentid på tåget – jag ÄLSKAR att åka tåg och väljer alltid tåg, vagn och sittplats med omsorg haha! Hej vagnskiss!


I går blev det Thaigryta – älskar älskar älskar’t!
Gjorde med grön curry i går, slurp! Serverade sjögräsnudlar till. Gott!
012A0506
012A0510

012A0519
Jag har en hel del liknande recept här på bloggen, sök bland den Orientaliska kategorin.
Så här gjorde jag igår:
Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Kyckling i grön curry med cashewnötter

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skriv ut recept

Ingredienser

  • 2-3 msk grön curry
  • 2 msk kokosolja
  • 2 vitlöksklyftor
  • 600-800 g kycklingfilé
  • 800 g kokosmjölk
  • 1 msk sesamolja
  • 3 msk tamarisoja
  • 1 kycklingbuljongtärning
  • 1,5 msk fisksås
  • 1 handfull sugarsnaps
  • 1 färskt broccolistånd
  • 2 paprikor i olika färger
  • 1 kruka koriander
  • 1 pak choi (kinakål)
  • 1 lime
  • cashewnötter
  • Sjögräsnudlar eller annat tillbehör.

Instruktioner

  1. Fräs den gröna curryn med riven vitlök i kokosolja.
  2. Rör sedan ner strimlad kycklingfilé och stek tills det fått lite färg. Häll i kokosmjölken,sesamolja, tamarisoja, buljong, fisksås, sugarsnaps, grovhackad paprika, broccolibuketter och låt allt småputtra en stund. Innan servering rör ner grovhackad koriander, färskpressad lime och grovhackad pak choi. Servera cashewnötter till.

Nutrition

  • Serving Size: 4

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

4 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Sesambakad Lax med Pak Choi och sojasås

av Åse

”Nu har jag hittat en ny favoriträtt!” utbrister 18-årige sonen som nyss kommit från sin träning.
Och jag håller med, detta är sååå gott! Vi älskar båda Sushi, wasabi och asiatisk mat så detta var verkligen helt i vår smak!
Dessutom enkelt!
Jag serverade wasabikryddade rotfrukter till men man kan lika gärna servera med enbart Pak Choi!
012A0469
Print

clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Sesambakad Lax med Pak Choi och sojasås

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skriv ut recept

Ingredienser

  • 4 portionsbitar laxfilé
  • 1 dl svarta sesamfrön
  • salt, peppar
  • 2 st pak choi (kinakål)
  • 3 silverlökar
  • kokosolja att steka i (gärna utan smak)
  • 1 dl japansk soja
  • 1 dl sesamolja
  • 1/2 dl vita sesamfrön
  • lime
  • wasabipulver till rotfrukterna

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 gr.
  2. Salta och peppra laxen och ”panera” i sesamfrön upphällda på tallrik.
  3. Lägg i smord form.
  4. Ugnsbaka i ca 15 min.
  5. Under tiden skär av yttersta botten på pak choien så bladen separeras. Skala och skär löken i skivor. Stek lök och pak choi i kokosolja tills den mjuknat lite. Salta lite.
  6. Rör ihop sesamfrön med sesamolja och soja i en skål.
  7. Servera laxen med valfritt tillbehör* och skeda lite sojasås över lax och pak choi vid servering.

Notes

  • * Grilla rotfrukterna i ugn, salta och pudra wasabipulver ovanpå – rör runt och servera till rätten.

Nutrition

  • Serving Size: 4

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

4 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Lax- och äggsallad med wasabidressing

av Åse

Här kommer ett recept från min och Annas bok LCHF 2.0 som vi åt i gårkväll.
Denna salladen är magiskt god! En riktig vitaminbomb!
Dressingen görs enkelt med mitt majonnäsrecept.
012A9413
012A9423

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Lax- och äggsallad med wasabidressing

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

5 från 1 omdöme

Skriv ut recept

Ingredienser

Wasabidressing

  • ½ dl majonnäs
  • 1 msk vatten
  • lite vitlökspulver
  • lite färskpressad lime
  • några droppar tamarisoja
  • 1 tsk wasabi

Sallad

  • 1 ägg
  • 4 sparrisar
  • 4 sugarsnaps
  • matfett till stekning
  • blandad grönsallad
  • 1 handfull babyspenat
  • ½ lime
  • 2 körsbärstomater
  • ½ avokado
  • ¼ orange paprika
  • 150 g varmrökt lax

Instruktioner

  1. Blanda dressingen och ställ den kallt tills den ska serveras.
  2. Mjukkoka ägget, ca 6 minuter.
  3. Skär av stjälken på sparrisen så endast 10 cm återstår.
  4. Fräs sparrisknoppar och sugarsnaps lite snabbt i matfett.
  5. Lägg upp sallad och spenat på en tallrik.
  6. Skär lime, körsbärstomater och ägg i kvartar. Skiva avokadon och skär paprikan
  7. i mindre bitar.
  8. Lägg laxen och grönsakerna ovanpå salladen och ringla wasabidressingen över.

Nutrition

  • Serving Size: 1

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

5 kommentarer
3 FacebookPinterestEmail
Ladda fler inlägg
@2025 - All Right Reserved. 56kilo.se