Hej på er!
Börjar ni ladda för nyår?
Här blir det första nyåret sedan URMINNES tider som vi firar hemma, själva i lugn och ro! Vi skulle egentligen firat med våra vänner Rebecca och Kristian.
Men det kommer bli fint det med att njuta av god mat & dryck med familjen 💖
Det blir Champagne och sushi till förplock, Surf ´n Turf till huvudrätt (barnen får biff med rotfruktsgratäng) och så ska jag komma på en god dessert, eller så blir det bara lite snacks och gott i soffan!
Vad ska ni hitta på? <3
En av mina absoluta favoriter är French 75 som ni hittar i Fredagsdrinksarkivet.
På annandagen så drack vi den här versionen som var SÅ god!
I denna så har man Malfy Gin con Limone som jag varmt rekommenderar att ni beställer hem! Men vill ni göra denna nu till nyår så kan ni ta en vanlig gin men då rekommenderar jag att ni byter ut 1 cl gin mot 1 cl limoncello
Kombinationen med rosmarin är SÅ god!
Tänk på att förbereda sockerlagen någon timme innan.
FREDAGSDRINKEN: Italian French 75
- Portioner: 1 1x
Ingredienser
5 cl malfy gin
1,5 cl färsk citronjuice
1 cl rosmarinsockerlag *
is
prosecco
1 rosmarinkvist
Instruktioner
Koka upp lika dela socker eller sockerersättning (strövariant) och vatten. Ta bort från plattan och lägg i några rosmainkvistar. Låt dra i någon timmes tid i kylen.
Fyll en shaker med gin, citronjuice, rosmarinsockerlag och is. Skaka kraftigt tills shakern är iskall.
Häll upp i ett champagneglas och toppa med prosecco (inte för mycket!) Garnera med rosmarin.
Vill du ha mer inspiration och tips på goda 56kilo recept varje dag? Gilla då 56kilos sida på facebook så får du dagligen massor med mattips från mitt arkiv i ditt flöde.