56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Guldägg och nyårsblåsan

av Åse 19 december, 2012

Tänkte bara snabbt tipsa om dessa ljuvliga äggen som jag köpte på RUSTA i går. Jag köpte fem stycken i olika färger, ett för varje barn och de hänger nu i granen och väntar på lillejulafton då de får öppna dem för vars en liten julgåva ♥

Videoinnehåll

Michelles ägg

Alices ägg

Junis ägg
och så är det även ett blått och ett silverägg till grabbsen 🙂
Jag beställde även nyårsblåsan förra veckan, från Provrummet, en klänning av Pernilla Wahlgren med blå paljetter, fiiiiiin!

Nä nu har jag en flarra bubbel att öppna! Hihi =)

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

19 december, 2012 8 kommentarer

Min bok har kommit!!

av Åse 19 december, 2012

Ja nu har jag den här, livs levande! Boken (Viktminskning med LCHF – så lyckas du) som jag arbetat med sedan i somras! OCH nu kan ni beställa den på Bokus för leverans innan jul! Fram till 22.00 ikväll! Ni som förbeställt boken kommer också få den i dagarna men om det blir före jul kan jag tyvärr inte svara på. Bokus har antagligen tagit ett antal och skyndat på leveransprocessen.
Jag är jätteglad och jättestolt och jag hoppas att den kan inspirera många till matglädje och till att hitta ett hälsosamt att viktminska på!
Jag tror bestämt att det måste skålas i champagne i kväll, tycker ni inte?? =) ♥

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

19 december, 2012 32 kommentarer

Panerad Schnitzel med champinjonsås och en Pinot Noir

av Åse 19 december, 2012

På lucia, efter förskolans luciafirande följde min syster och sambo med hem på middag.
Det blev panerad schnitzel med ugnsgrillade rotfrukter och en krämig champinjonsås! Till det provade vi en Pinot Noir som hette Palataia.
Att panera med fläsksvålar är perfekt när man äter LCHF, det smakar precis som vanlig planering!

Älsklingen med en sockerfri Irish

”Stor, frisk, fruktig doft i sval Pinotstil med inslag av jordgubb och hallon och toner av tranbär, lingon och diskret ek.
Medelfyllig och frisk smak med inslag av svenska hallon, ungdomlig kryddighet och balanserad fatkaraktär.
Palataia Pinot Noir passar till ljust kött som fågel och fläsk men även till mildare rätter av lamm exempelvis lammrostbiff med sparris.”
När vi smakade på vinet innan maten så var ingen imponerad. Men till maten sa i mun på varann, ”Vinet växer faktiskt” och det gjorde det! Så jag skulle vilja säga att detta är inget vin man smuttar på i soffan utan något till, men till maträtten vi åt så var det riktigt trevligt.

Vintipsen sker tillsammans med Vinguiden.com, men alla omdömen är givetvis mina egna!
4 portioner:
4 stora schnitzlar
1 påse fläsksvålar
1 ägg
salt, vitpeppar
200 g färska champinjoner
4 dl vispgrädde
2 tsk soja
1 msk kalvfond
Panera schnitzlarna först i ägg sedan i finmalna fläsksvålar, salt och peppra och stek i deodoriserat kokosfett eller i smör.
Stek skivade vhampinjoner i smör och häll sedan över grädde, soja och fond och låt det småputtra några minuter. smaka av med salt och peppar.
Servera med valfritt tillbehör, vi hade ugnsrostade rotfrukter smaksatta med flingsalt och massor av kryddan ni ser nedan: Santa marias Forest Blend. Uuuuuuuuuunderbar!!!!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

19 december, 2012 10 kommentarer

Jordnöts/Vaniljfudge LCHF/GI

av Åse 18 december, 2012

Hej raringar! Har ni det bra? I går pyntades granen och idag ska jag på julklappshopping deluxe! =)
Här kommer ett recept på en fudge som passar in i en lågkolhydratlivsstil! Passar även tränande som vill ha en snabb återhämtning! (jordnötssmör innehåller bra med protein + proteinpulvret)
Receptet är inspirerat från ett amerikanst recept jag hittade i ett forum.
65 g osaltat smör
65 g jordnötssmör utan socker
60 g cream cheese (typ philadelphiaost)
1,5-2 dl stevia strö eller sukrin+ (ta då hälften) eller liknande. Använder du sukrin så bryt av den typiska erythritolbismaken med lite steviapulver/flytande stevia. Prova dig fram, börja hellre med för lite och bygg upp den sötma du vill ha. Du kan även ha honung om du hellre vill ha det misstänker jag.
1,5 dl vanilj proteinpulver
Smält smör och jordnötssmör på låg värme i kastrull, rör hela tiden. Ta bort från plattan och rör ner cream cheese och sötning tills allt är slätt, rör ner proteinpulvret. Låt smälta på eftervärmen och häll sedan upp i liten bakplåtsklädd form. Låt stelna i kylskåp och skär sedan lagom stora bitar.
OBS! Detta är trots allt energitätt godis så ät med måtta! 1-2 bitar räcker gott och väl.

lilla ängeln letar eftersin handväska…

…som häger lite längre upp 😉

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

18 december, 2012 20 kommentarer

Nystart i januari?

av Åse 17 december, 2012

Så här veckan innan all julmat 😉 så tänkte jag snacka lite viktminskning!
Av erfarenhet så vet jag att bloggen kommer bli välbesökt i januari och februari. Ni är många därute som då antingen vill ta tag i några få kilon som smugit sig på under julen men ni är även många som inte gett upp och en gång för alla vill göra en hälsosatsning och lägga om kosten för att hitta ert bästa jag! Lågkolhydratkosten är svaret för många som jojobantat och överätit sig till övervikt precis som det var för mig (22 år av jojobantning). Det är aldrig för sent att ändra på dåliga vanor!
Kanske äter ni LCHF men inte får viktminskning att fungera?
Det kan verka vara en djungel och media kallar LCHF för succédieten samtidigt som bilagorna är fyllda med LCHF bak, det är knappast det som är LCHF för viktminskning! Så vill ni försöka hitta rätt i djungeln så passa på att hänga här då =) ♥
Jag tänkte därför ägna januari månad till att här på bloggen fokusera på hur man gör en kostomläggning och hur man får kosten att fungerar för viktminskning. Jag kommer som kostrådgivare att tipsa och fokusera på LCHF för viktminskning och som ni vet så utkommer även min bok då.
Jag kommer att svara på era frågor så passa på att nyttja mig gratis under denna tiden 😉 Jag kommer inte att kunna sitta och svara en och samma på alla frågor man kan ha men jag kommer belysa mångas frågor i inlägg och så mkt jag kan i svar i kommentarer.
Fundera på vad ni vill veta, vad ni vill ha i inläggen, om ni är nyfikna på något – vad ni har för önskningar kring saker runt detta och kommentera gärna i detta inlägget så jag har det samlat.
Personliga frågor kring er kost etc får vänta tills vi kör igång. ♥
Njut med måtta i jul så blir inte bakslaget så hårt efter nyår!
Toppentack! Jättemånga bra förslag på saker att ta upp! Fortsätt skriva här vad ni vill att jag belyser och som vi tillsammans kan diskutera!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

17 december, 2012 72 kommentarer