I går var jag med i Expressen, både i tidningen och på nätet. Lite kul att de använt en gammal bild från före jag lade om till periodisk fasta =)

Såg ni inslaget i TV4 i söndags? Jag tycker det var riktigt bra! OCH kostrådgivare Henrik Viberg Forsberg tog upp de som jag själv rekommenderar, både 16:8 och 5:2.
Jag personligen reagerar lite över att 5:2 fastan nu handlar om vad man kan äta för sina 500 kalorier (kvinnor) istället för att faktiskt fokusera på det som fastan handlar om egentligen: Att INTE äta! Att ta ett brejk från matfokus. Att småäta under sin fastedag skapar bara hunger för de flesta + ett matfokus och som sagt fastar du så fastar du.
Både Henrik och forskare rekommenderar att för att få störst nytta av fastan så tar man en brejk från mat under 24 timmar och då lägger man upp det så att man antingen äter frukost, en rejäl portion så man blir mätt och sedan ingenting fram till nästa dags frukost eller så gör man som jag som äter middag och sedan fastar till middagen därpå.
Detta gör att man slipper fokusera på mat, man avdramatiserar mat så skippa kalorifixeringen runt dina fastedagar!
Det är den riktiga fastan som hjälpt mig så mycket i min aptitreglering och numera matnonchalans, inte att hitta hur jag bäst kan fördela 500 kalorier. Visst innebär även det att man på sikt går ner i vikt men för att få ut de gynnsamma hälsoeffekterna och gynnsamma effekter på matbeteende så rekommenderas att att man har en verklig fasta och inte sprider ut kalorierna över dagen.
Det kan ta upp till 2 veckor innan hormonerna som styr hunger är med på noterna men när det är gjort så kommer du antagligen känna pigg, energirik och få ökad ork dina fastedagar!
Men värt att nämna, som också kom fram i programmet: Periodisk fasta är inte för alla! Du ska få en mindre matfokus inte större!
Har du en ätstörning eller tex ortorexi i bagaget eller är väldigt stressad eller binjuretrött eller diabetiker så rekommenderar jag inte fasta!

 
Roligt att han nämner Eat Stop Eat i programmet, som 5:2 faktiskt kommer från. Det var Brad Pilon som jag först läste om för 1,5 år sedan och som gjorde att jag började intressera mig för fastan! Sedan uppmärksammade ju Michael Mosley hans teknik i dokumentären och den blev helt plötsligt 5:2 och numera en fixering kring vad man kan äta för sina 500 kalorier istället för att verkligen fasta som tekniken går ut på.