Här kommer ett grymt gott, lite nytigare godis till er som liksom jag älskar jordnötter! Godiset kan göras helt mejerifritt genom att använda kokosgräde (det hade jag) och sötningen bestämmer ni själv vad ni vill ha! (Honung måste det dock vara i receptet annars blir inte konsistensen bra)
Näringsvärdena hittar ni längst ner i receptkortet. Smaklig spis!







Jordnötskakor, jordnötsgodis, kola – Low carb
Ingredienser
- 60 g jordnötssmö
- 2 msk kokosfett
- 2 tsk honung eller fibersirap
- 1 msk kokosgrädde eller vispgrädde
- 0,5 tsk vaniljextrakt
- Sötningsmedel eller annan sötning efter smak
- Drygt 0,5 dl saltade rostade jordnötter
Instruktioner
- I en mikrovågssäker form, blanda jordnötssmör, honung och kokosfett. Kör på full effekt i 1 minut.
- Rör ner grädde, sötning och vanilj tills det blir en kolaliknande konsistens. Rör till sist ner jordnötter och klicka ut avlånga kluddar på ett bakålåtspapper. Sätt in i frysen och förvara sedan i kylskåpet.
Notes
- 134 kcal – 3,3 g protein – 4.8 g kolhydrater – 11.3 g fett per portion
Nutrition
- Serving Size: 6





















