56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

PÅ väg mot Örebroooo!

av Åse 18 februari, 2015

Nu är vi på väg mot Sportlovsfirandet hos bästisarna i Örebro!
Ska bli underbart att ses igen! Har ju gått ett tag sedan vi sågs, vi som i snitt brukar ses 1 gång i månaden!
Det är fantastiskt att ha vänner som man längtar så efter och där man aldrig tröttnar på varandra utan det är som en enda stor fest när vi ses. Barnen längtar ihjäl sig efter varandra och bilen är lastad med pulkor och overallor.
Nu har vi precis tagit en brunch på McDonalds och rullar vidare!
18022015-2015-02-18 09.56.58

Videoinnehåll

Vi hörs senare! Med två matbloggerskor tillsammans så lär vi äta både myckt och gott! Jag håller er uppdaterade på alla godsaker 😉

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

18 februari, 2015 16 kommentarer

Kokosstänger PALEO / LCHF

av Åse 17 februari, 2015

Sorry min frånvaro men i går var jag inte stursk. Låg i sängen fram till 15 då jag hade en tid på vårdcentralen.
Superhostig och ont i bröstkorgen men anledningen till mitt VC besök var att jag plötsligt började blöda från mitt högra öra. Jag hade sovit med öronproppar och det gjorde jätteont när jag tog ur dem, så befarade att jag spräckt trumhinnan!
Som tur var så var den intakt och det var säkert bara lite känsligare slemhinnor i öronen nu när jag var dålig. Det blödde ymnigt så man blev ju lite nervös. Värkte en del också men det berodde nog på svullnad.
Men i dag är jag piggare även om hostan och rosslet är kvar.
I går kväll svängde jag ihop dessa. Världens enklaste ”godis” som bara består av bra saker!
Om man är sugen på något sött men inte vill ha i sig socker eller onödiga kolhydrater så kan det knappast bli ett bättre alternativ än så här.
012A6877
012A6879

Chokladöverdraget består av enbart kokosolja och RAW kakao och några steviadroppar. Blir som ischoklad. Detta pga jag inte ville ha något socker alls i dem och även i mörkt choklad är det vitt raffinerat socker.
Man kan laborera och även ha i mandelsmör (som mina mandelpraliner).
Dessa ska försvaras i kylskåp, annars smäter chokladöverdraget.
Man kan söta med vad man föredrar, ja t.o.m utesluta. Jag tycker att steviadroppar är enkla att använda till sådant här!
Print

Kokosstänger PALEO / LCHF

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skriv ut recept

Ingredienser

2,5 dl ekologiska kokosflingor
Ca 3/4 dl krämig kokosmjölk
1 tsk vaniljessens (vaniljpulver gör kokossmeten brunare)
(lite färsk limejuice) – jag tycker det är gott med kokos!
Sötning efter smak!
4 msk RAW kakao
Ca 1 dl kokosolja
+ lite sötning efter smak

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Rör ihop kokosflingor med kokosmjölk och sötning.
Platta ut till en ca 2 cm hög platta på smort bakplåtspapper i en form (better be safe så det inte fastnar). Skär stänger och ställ in i frysen.
När de stelnat så är de redo för chokladöverdraget.
Smält kakao, kokosolja och din sötning i en kastrull och doppa sedan stängerna i chokladsmeten.
Förvara i kylskåpet.

Nutrition

Serving Size: 5

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

17 februari, 2015 48 kommentarer

En hejdundrande MELLO fest!!

av Åse 15 februari, 2015

Hej på er!
Det är en slagen hjältinna här som ligger i soffan och har gjort sedan vi kom hem från Malmö i eftermiddags.
Jag är riktigt krasslig i dag med halsont och rejäl hosta och det är klart att det inte blev bättre av att vara på baluns halva natten!
Men OJ vilken fest! Vilken Mellofest!!!
Magnus till finaaaaaaaaaaaaal!!!
Vi var förberedda och redo med fin banderoll 🙂
14022015-012A6369
Min nya klänning från Filippa K åkte på.
14022015-012A6371

Jag och Daniel åt först på suuuupertrevliga the More bistro, såååå gott!!

Vid 19.30 var vi på plats på Malmö arena! Så mäktigt det var att vara på plats där! Vi satt med Johanna Toftbys Janne, Johanna jobbade bakom scen med Magnus team.

Vi syntes i rutan, kul!! Haha

Magnus var sååååå grym! Och jag var helt hes efter att ha hejat och sjungit med och jublat när han gick vidare!

Sanna och Robin gjorde lika bra i från sig som förra veckan! De är verkligen toppen! (Jag växlade några ord med henne på efterfesten, vilken lång och vacker kvinna hon är! Ståtlig!)

Efter Mello var det dags för efterfesten som vi var inbjudna till, här är Janne och Daniel precis innan vi for.

Sedan blev det fest utan dess like! Så många härliga och glada människor! Kära återseenden också med bekantingar.
Här kommer en bildkavalkad! Håll till godo och så hörs vi i morgon! Jag hoppas jag kryar på mig nu för på onsdag ska vi till Örebro över Sportlovet och jag vill vara frisk!

[klicka upp för större bild]

Magnus manager Daniel och hans vackra fru

Daniel och G.son

Fina, underbara AnnaFia <3 Älskar denna tjej!

Press!

Magnus och Mariette skålar

Gäller att smila upp sig!

Det var feststämning minst sagt!

AnnaFia och Mats <3

Vinnarna!

Klackarna i taket! haha

Så grym hon är Mariette!

Min man <3

Tror vi pratar hår!? haha

Jag och Johanna

Självaste Christer Björkman

Uns uns uns =)

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

15 februari, 2015 17 kommentarer

Alla Hjärtans ♥︎

av Åse 14 februari, 2015

Hua! Vaknade alldeles för tidigt och med jätteont i halsen :/
Kände redan i går kväll vart det barkade hän men det är bara att gaska upp sig!
Jag och tre väninnor var och käkade på PAPI. Först AW sedan femrätters! Haha, vi pratade bort 7 timmar! Såååå härligt!
Vi ses inte så ofta längre men vi insåg att det måste vi ju råda bot på! Snart 9 år sedan vi började hänga med först magar i vädret, sedan med våra bebisar födda 06/07!
13022015-2015-02-13 19.24.59 13022015-2015-02-13 21.26.01

Vi har ätit en härlig frukost ihop här och jag ska strax iväg till min frisör en liten snabbis. I kväll är det nämligen Melodifestivalen i Malmö och vi är på plats! Vi hejar självfallet på Magnus Carlsson! Jag är inte partisk för låten är verkligen kanonbra! En riktig schlagerdänga!

I veckan fyllde jag på med lite nytt från FILORGA, är verkligen så himla nöjd med deras produkter, har skrivit det förr!
Deras BB-Perfect är så himla bra och täcker bra fast den känns så lätt i huden!
Filorga finns på KICKS!

Till frukost blev det Smoothie, jag har en ny mixer hemma för att prova/recensera så idag var det premiär.
En riktig biff, kraftfull och snabb mixer. Oster Versa heter den och är riktigt stor i USA.
Ska prova lite andra saker också i den.

Vi hörs senare! Hoppas ni får en fin Alla Hjärtans Dag! ❤️
DEt kommer nog ett inlägg senare från Mello! =)

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

14 februari, 2015 4 kommentarer

Citroncheesecake i bitar

av Åse 13 februari, 2015

Hej på er! Ja denna dagen försvann bara!
Hemma med sjuka barn, sedan rymde jag till gymmet och nu ska jag strax iväg på en AW med tjejerna från Junis mammagrupp. Ni kommer kanske ihåg våra onsdagträffar när vi gick till Viktväktarna och sedan fikade =) Haha those were the days! Vi var fyra stycken som träffades mest så vi tänkte prata gamla tider i kväll på bästa PAPI ♥
Till familjen bakade jag lite gott, en variant på mina Citron- och Kokosbitar. Helt underbart goda blev dem!
Som vanligt, söta med vad ni vill, det där är individuellt vad man vill ha i. Jag varierar mig alltid! Allt från honung, rissirap, dadlar, xylitol, råsocker, erythritol/Steviaströ till Steviadroppar. Genom att risksprida så känner jag att det blir optimalt. Dessutom äter jag sötsaker typ 2 ggr i månaden (Sockerfria sötsaker inbegripna) så egentligen är det sak samma vad jag använder.
Mördegen utplattad i en mindre form (välj ca 2 x 20, min var 10 x 30)
012A6301
Efter 10 minuter i ugnen doftar det uuuuuunderbart!
012A6304

Klara!

Citroncheesecake i bitar

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skribent: åse falkman fredrikson

Skriv ut recept

Ingredienser

Mandelbotten

3 dl mandelmjöl
60 g kylskåpskallt smör
Sötning med sötma motsvarande ca 3/4 dl vanligt socker
1 tsk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
En nypa salt
Lite vaniljessens eller vaniljarom (Jag tog några steviadroppar med vaniljsmak)

Fyllning

350 g naturell färskost som philadelphiaost
Sötning med sötma motsvarande ca 3/4 dl vanligt socker
1 ägg
2 msk vispgrädde
Skalet av 1 citron
2 msk färsk citronjuice

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 180 gr r.
Mixa ihop ingredienserna till mandeldegen. Tryck ut i form. Grädda i ugnen i ca 10 minuter, sänk värmen till 150 gr.
Vispa philadelphiaosten slät, vispa sedan ner övriga ingredienser. Smaka av.
Häll ovanpå degen och grädda i ugnen i ca 30 minuter tills ostsmeten inte längre dallrar när du rör på den.
Ta ut och låt svalna och ställ sedan kallt några timmar innan servering

Nutrition

Serving Size: 8

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

13 februari, 2015 10 kommentarer