56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Första advent 2015 ?

av Åse 29 november, 2015

Äntligen är dagen här, första advent.
Jag älskar adventsöndagar, älskar! I dag var det extra mörkt ute eftersom det är storm på gång och haglet stod i backen, kändes nästan som kväll!
29112015-012A7889

Videoinnehåll

Jag stekte upp ett gäng bananplättar till barnen på begäran och till mig och Daniel gjorde jag saffranskesoplättar med kvarg smaksatt med vanilj, sluuuurp!

Årets adventsljusstake är likadan som förra årets, gillar det enkla och är inte mycket för mossa och kottar etc .

Hittade adventssljus till min DAY ljusstake igår på Väla, hade totalt glömt bort att köpa så tur jag ramlade över! Haha!

Är lite sugen på en ny julservis! Men vet inte riktigt vad jag är ute efter faktiskt. Funderar nästan på en tur till Cervera idag fast jag egentligen är för lat för det idag ?
KRAM och skön adventsöndag! ❤️

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

29 november, 2015 9 kommentarer

Adventsmys! Bring on december!

av Åse 28 november, 2015

God kväll kära!
Oxfilén går klart i min Sous Vide (ÄLSKAR DEN!!!) och jag och Daniel sitter i soffan i adventsljuset och lyssnar på Johnny Cash och sippar på lite bubbel (Louis Bouillot)
28112015-012A7870
Min lilla på väg till kalas tidigare idag, ballerinadansande ❤️ Jisses vad hon växer..
Nu har vi verkligen inga småbarn längre, jag som haft smått sedan 1997! 😉
28112015-012A7834

Adventspyntet har åkt upp och oj vad jag älskar det!!
December runt hörnet, för många en månad med måsten och stress men jag varvar ner – så nu går jag in i en skön tid ❤️

Ha en fin kväll vänner! ?

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

28 november, 2015 6 kommentarer

Saffransostkaka LCHF / Low Carb

av Åse 28 november, 2015

God morgon!
Jag vaknade tidigt, utvilad – jag är fortfarande kvar i Dubaitid + 3 timmar 😉
Kaffe och frukost i sängen och Nyhetsmorgon, en bra start!
Adventpynt står på schemat och så ska jag sätta övriga familjemedlemmar i arbete 😉
012A3575
Detta receptet har jag faktiskt aldrig lagt ut här! Så på tiden nu 😉
Denna ska jag själv göra i morgon! MUMS!
Print

Saffransostkaka LCHF

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skribent: åse falkman fredrikson

Skriv ut recept

Ingredienser

4 ägg
3 msk valfri sötning
1 kuvert saffran
300 g keso
200 gr. mascarpone
2 dl grädde
2 dl mandelmjöl
1 dl mandelspån
1 tsk vaniljpulver
3–4 droppar bittermandelarom eller 2 hackade bittermandlar
topping: 0,5 dl mandelspån

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°C. Vispa äggen med vald sötning. Sila keson från överflödig vätska. Vispa sedan ner övriga ingredienser och häll smeten i en smord springform. Toppa med mandelspån och grädda i ca 40 minuter tills kakan är ljusbrun och känns fast. Täck eventuellt över den med folie om den får för mycket färg och inte känns fast.
Servera den ljumma ostkakan med lättvispad vispgrädde.

Nutrition

Serving Size: 6

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

28 november, 2015 13 kommentarer

Heta kungsräkor med Zucchininudlar

av Åse 27 november, 2015

Jag älskar scampi/tigerräkor men köper det aldrig på grund av åverkan på mangroveskogarna.
Som tur är kan man köpa MSC märkta kungsräkor som är minst lika goda!
Jag köper mina på Ica Maxi, Icas egna.
Detta är en så god men enkel rätt, snabblagad också! Man kan byta ut zucchininudlarna mot t.ex risnudlar om man vill det.
Chiliflakes och tunnskivad vitlök fräses först i smör/olivolja (eller kokosolja)
012A7777
Räkorna fräses sedan med i ca 1,5 minut eller tills de blivit rosa.
Salta och peppra.
012A7779

Ta upp räkorna och skrapa ur eventuell vitlök som förkolnat.
I med alla grönsaker utom zucchinin.

Låt frsa i 3-4 minuter.
Rör ihop ingredienserna till såsen och rör ner, låt allt småputtra under 2 minuter. Rör sedan ner zucchinin och smaka av med het chilisauce typ D’elidas. Låt puttra i 1 minut innan räkorna rörs ner. Servera genast!

Heta kungsräkor med zucchininudlar

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skribent: åse falkman fredrikson

Skriv ut recept

Ingredienser

Sås

3 msk tamarisoja
3 msk fisksås
2 msk hoisinsås

Wok

1 vitlöksolo
Chiliflakes
smör, olja
300 g kungsräkor
salt, peppar
1 handfull sugarsnaps
1 stor morot
2 st zucchinis
1 spetspaprika
het chilisause

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Fräs chiliflakes och tunnskivad vitlök i smör/olja, gärna kokosolja.
Skala de tinade räkorna och gör ett snitt på ovansidan och ta ur tarmen.
Fräs dem ca 1,5 minut eller tills de blivit rosa.
Salta och peppra.
Ta upp räkorna och skrapa ur eventuell vitlök som kolnat.
Lägg i grönsakerna utom zucchinin.
Låt frsa i 3-4 minuter.
Rör ihop ingredienserna till såsen och rör ner, låt allt småputtra under 2 minuter. Rör sedan ner zucchinin och smaka av med het chilisauce typ D’elidas. Låt puttra i 1 minut innan räkorna rörs ner. Servera genast!

Nutrition

Serving Size: 2

Mätta, belåtna och sömnigt gäng sedan 😉

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

27 november, 2015 2 kommentarer

Ost i stora lass!

av Åse 26 november, 2015

Hej på er! Jisses som jag sovit! Sov ju 3-4 timmar i ggr mitt på dagen, däckade i soffan vid 22 och sov till 7.30 (hade kunna sova flera timmar till!) min förkylning hjälper säkert till! (Blir alltid sjuk av luftkonditioneringen!)
I dag tar jag träningsfri dag men tänkte komma ut på en skön powerwalk efter detta inlägget. Har så många poddar som jag vill lyssna i kapp.
Eftersom jag knappt orkade hålla ögonen öppna igår men ändå ville mysa lite på tu man hand med älsklingen så plockade jag fram ostarna jag köpte i Paris, myyyyyy gaaaaaadd vad de luktade! Eller doftade ska jag väl säga! Haha!
25112015-012A7738
St. Agur är ALLTID med på ostbrickan och utöver det: Fikon, jordubbar, vindruvor, tryffelsalami och Parmaskinka. Lite boveteknäcke och finn crisp. Sockerfri fikonmarmelad är gott till osten!
25112015-DSC07291

Mitt röda favoritvin heter Aventino, finns HÄR.

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

26 november, 2015 7 kommentarer